κύρια φωτογραφία συνταγής Ρόφημα σοκολάτας
Ginger
Ginger @cook_8449896
Αθήνα,

Πραγματικό ρόφημα σοκολάτας για τα κρύα βράδια του χειμώνα μπροστά στο τζάκι...ή μπροστά στο καλοριφέρ...Καλή παρέα να υπάρχει...Από βιβλίο του Στέλιου Παρλιάρου.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

4 Minutes
5 μερίδες
  1. 750 γραμμ. γάλα φρέσκο
  2. 250 γραμμ. κουβερτούρα
  3. 1-2 ξυλαράκια κανέλλα
  4. 1 κλωναράκι βανίλιας σκισμένο στη μέση κάθετα
  5. φλούδα από μισό πορτοκάλι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί.

  2. 2

    Ρίχνουμε όλα τα υλικά στο γάλα και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να αρχίσει να βράζει.

  3. 3

    Κατεβάζουμε από η φωτιά και το αφήνουμε να κρυώσει λίγο για 1-2'.

  4. 4

    Το σουρώνουμε και το σερβίρουμε ζεστό.

Αντιδράσεις

Σχόλια (13)

ΠΕΤΑΛΟΥΔΙΤΣΑ
ΠΕΤΑΛΟΥΔΙΤΣΑ @cook_8449870
Την περιμενα πολυ καλυτερη. Και μετα το σουρωμα υπηρχαν τριμματακια σοκολατας και γενικα σαν υφη και γευση..δεν με ενθουσιασε τοσο!!

Από

Ginger
Ginger @cook_8449896
στις
Αθήνα,