Ρόκα με ντοματίνια, μανιτάρια και σως βαλσάμικο

Spiros Trikas
Spiros Trikas @cook_8472618
,

Σαλάτα με ρόκα, ντοματίνια, μανιτάρια και σως βαλσάμικο

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

4
  1. 200-300 γρ.ρόκα
  2. 7-8 μανιτάρια στρογγυλά
  3. Για την σάλτσα
  4. 2 κ.σ. μέλι
  5. 1 φλ. βαλσάμικο ξύδι
  6. 1 φλ. λάδι
  7. 2/3 φλ. χυμό πορτοκάλι
  8. 1/3 θυμάρι
  9. 20 σπόρους κουκουνάρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Χτυπαμε στο μπλέντερ τα υλικά της σάλτσας μέχρι να γίνει το μείγμα.

  2. 2

    Πλένουμε την ρόκα και την τοποθετούμε σε βαθύ πιάτο.

  3. 3

    Κόβουμε τα ντοματίνια στην μέση και τα απλώνουμε απο πάνω.

  4. 4

    Λαδώνουμε τα μανιτάρια τα ψήνουμε σε σχάρα, τα ψιλοκόβουμε και τα ρίχνουμε στο πιάτο.

  5. 5

    Προσθέτουμε την σως βαλσάμικο και ειναι έτοιμο!!!

Αντιδράσεις

Σχόλια (5)

Nataly
Nataly @cook_8456464
πολύ πολύ ωραία η σαλατούλα!η σάλτσα δένει τέλεια με την ρόκα και τα μανιτάρια!

Από

Spiros Trikas
Spiros Trikas @cook_8472618
στις
,