Ρολό κοτόπουλο στη γάστρα
Συνταγή για έτοιμο ρολό κοτόπουλου. Πολύ εύκολο και νόστιμο......
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορεί να γίνει και με ρολό χοιρινό αντικαθιστώντας μόνο το κύβο κοτόπουλου με κύβο βοδινού. Επίσης αν παραλέιψουμε τις πατάτες μπορούμε να το σερβίρουμε με πουρέ.
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 250°C.
-
2
Απλώνουμε στη γάστρα το ρολό και τις πατάτες.
-
3
Χτυπάμε στο multi τα υπόλοιπα υλικά με λίγο νεράκι. Περιχύνουμε το ρολό και τις πατάτες (το μείγμα πρέπει να σκεπάσει τις πατάτες).
-
4
Σκεπάζουμε τη γάστρα, τη βάζουμε στο φούρνο και χαμηλώνουμε το φούρνο στους 150°C. Κατά διαστήματα ανοίγουμε τη γάστρα να δούμε μήπως χρειαστεί να προσθέσουμε λίγο νεράκι.
-
5
Μόλις είναι έτοιμο ξεσκεπάζουμε τη γάστρα ανεβάζουμε τη θερμοκρασία του φούρνου και αφήνουμε να ξεροψηθεί.
Σχόλια (86)