κύρια φωτογραφία συνταγής Σαβαρέν
Liza
Liza @cook_220964
Νίκαια,ελλάδα

Κέικ με φρούτα ψημένο σε φούρνο μικροκυμάτων. Χρόνος 6 λεπτά.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αυτή τη συνταγή τη βρήκα στο φυλλάδιο που συνοδευόταν ο φούρνος μικροκυμάτων μου. Την έχω δοκιμάσει και είναι καταπληκτική! Η φόρμα πρέπει να είναι μεγάλη με άνοιγμα στο κέντρο.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

8 Μερίδες
  1. 60 γρ. βούτυρο
  2. 105 γρ. ζάχαρη
  3. 125 γρ. φαρίνα κόκκινη
  4. 2 κουτ. σουπ. γάλα ή κρέμα γάλακτος
  5. Για το σιρόπι
  6. 225 ml νερό
  7. 250 γρ. ζάχαρη
  8. 5 κουτ. σουπ. γκραντ μαρνιέρ

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Χτυπάμε τη ζάχαρη με το βούτυρο μέχρι το μείγμα να αφρατέψει. Ρίχνουμε τα αυγά ένα ένα. Μετά ρίχνουμε μέσα το αλεύρι όλο μαζί και το γάλα ή την κρέμα.

  2. 2

    Βουτυρώνουμε μια φόρμα, στρώνουμε στον πάτο αντικολλητικό χαρτί και τη βουτυρώνουμε πάλι.

  3. 3

    Ρίχνουμε το μείγμα στη φόρμα και το ψήνουμε για 5 - 6 λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων.

  4. 4

    Το βγάζουμε απο τη φόρμα μόλις ψηθεί.

  5. 5

    Βράζουμε το νερό και τη ζάχαρη. Αποσύρουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε το γκραντ μαρνιέρ. Ρίχνουμε λίγο λίγο το σιρόπι πάνω στο σαβαρέν μέχρι να το απορροφήσει όλο.

  6. 6

    Το βάζουμε σε μία πιατέλα (εγώ το βάζω πριν το σιροπιάσω) και γεμίζουμε το κέντρο του με φρέσκια φρουτοσαλάτα. Το γαρνίρουμε με χτυπημένη κρέμα γάλακτος και φρούτα.

Αντιδράσεις

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Σχόλια (5)

ΚΑΡΜΕΝ
ΚΑΡΜΕΝ @cook_8453863
Φουντουκιτσα μου,τι εννοεις δηλαδη?\r\nΕκει που ζεσταινω το φαγητο θα ψησω το κεικ?Σε μεγαλη θερμοκρασια?

Από

Liza
Liza @cook_220964
στις
Νίκαια,ελλάδα