Σαλάτα Caesars (του Καίσαρα)

Bαθμολογία: 4.7347
       
 
49 ψήφοι
serano, 11.09.07

Περιγραφή

Πολύ νόστιμη σαλάτα. Με έχει βγάλει ασπροπρόσωπη σχεδόν σε κάθε τραπέζι που κάνω.

Σαλάτα Caesars (του Καίσαρα)
photo: Μπρέντα

Συνταγή από:

serano

2 Συνταγές
0 Φωτογραφίες
Unfollow

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1 μεγάλο μαρούλι ψιλοκομμένο
  • 2 φιλέτα κοτόπουλο κομμένα σε κυβάκια
  • Λίγα κρουτόν
  • Αλατάκι 

Για τη σάλτσα:


  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 4 κουταλιές ελαιόλαδο
  • Πολύ λίγο μαϊντανό
  • Λίγο ξύδι
  • 2 κουταλιές χυμό λεμονιού
  • 4 κουταλιές παρμεζάνα ή κεφαλοτύρι τριμμένο
  • 4 κουταλιές μαγιονέζα
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Με κρεατικά
Περιέχει: Σκόρδο , Τυριά
Ειδικές περιστάσεις: Με περισσεύματα
Σερβίρει: 8 - 10 άτομα
Κόστος:
(0 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(0 ψήφοι)
Προετοιμασία: - (0 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Βράζουμε το κοτόπουλο με λίγο αλατάκι για περίπου 1 ώρα μέχρι να ψηθεί.
  2. Ετοιμάζουμε τη σάλτσα: βάζουμε όλα τα υλικά στο multi και χτυπάμε μέχρι να γίνει μια κρεμώδης σάλτσα.
  3. Ανακατεύουμε το μαρούλι, το κοτόπουλο, το κρουτόν και τη σάλτσα σε μία μεγάλη σαλατιέρα.
  4. Γαρνίρουμε τη σαλάτα με την καρδιά του μαρουλιού.

Λίγα μυστικά ακόμα

Τα υλικά για τη σάλτσα είναι για μικρή, πλην όμως επαρκή ποσότητα σάλτσας. Μπορούμε να αυξήσουμε τις δόσεις αναλόγως, για πιο πλούσιο αποτέλεσμα. Επίσης, το "Caesars" στον τίτλο δεν είμαι σίγουρη ότι είναι σωστό. Συγχωρέστε τυχόν λάθος...!

Σχετικές συνταγές

    49 Όλα

    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 3 Επόμενο > Τέλος >>
    #
    Σχόλιο από limbi, 20-5-08  
    Πολύ νόστιμη και απλή σαλάτα, το σκόρδο στη sauce τής δίνει πολλή νοστιμιά. Μόνη παρατήρηση ότι τελικά χρειάστηκε να διπλασιάσω την ποσότητα των υλικών της sauce. Θα την ξανακάνω οπωσδήποτε, σ' ευχαριστώ!
    #
    Σχόλιο από skouikaki, 13-12-08  
    #
    Σχόλιο από ilona, 8-2-09  
    episis sto dressing mporei anti gia magioneza na valoume moustarda.mipws kapoios mporei na mou pei ti kanw akrivws me to kotopoulo sygkekrimena?
    #
    Σχόλιο από ΜΑΓΕΙΑ, 12-2-09  
    #
    Σχόλιο από redfantomas, 15-5-09  
    πολυ καλη και απλη...φυσικα η σως θελει πιο μεγαλες αναλογιες
    #
    Σχόλιο από Kleoniki00, 3-7-09  
    μπορείς να προσθέσεις επίσης και καλαμπόκι στα υλικά της σαλάτας, εγώ το λατρεύω! Κατά τ''αλλα σούπερ! Μ αρέσε πολύ! Μιαμ!!! :)
    #
    Σχόλιο από Μπρέντα, 21-1-10  
    είναι πολύ νόστιμη σαλάτα Πρόσθεσα και λίγο λάχανο και καλαμπόκι κι έγινε ονειρεμένη
    #
    Σχόλιο από lenadi, 31-1-10  
    Αξιζει τα πηρουνακια της!!!!!!
    #
    Σχόλιο από marmyr, 19-2-10  
    Αυτή η συνταγή ήταν η αιτία να δοκιμάσω να φτιαξω ceasars salad. Μου βγήκε λίγο ξινή και αντικατέστησα τη μιση ποσότητα του λεμονιού με μπαλσαμικο και έβαλα επιπλέον 1 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστο.
    #
    Σχόλιο από κεανίτα, 21-8-10  
    Δε μας άρεσε...:(
    #
    Σχόλιο από marileta, 11-11-10  
    Πολύ ωραία η σαλάτα! Πρόσθεσα κι εγώ καλαμπόκι,νομίζω του πάει πολύ.
    #
    Σχόλιο από rozag, 4-3-11  
    #
    Σχόλιο από rioni, 28-8-11  
    aksizei ola ta pirounakia!!!thn eftiaksa xthes..htan teleia!!
    #
    Σχόλιο από Κωνσταντίνα41209, 27-9-11  
    Έφτιαξα σήμερα τη σαλάτα και ήταν πολύ πολύ νόστιμη!!! Προσέθεσα καλαμποκάκι και διπλασίασα τα υλικά της σάλτσας. Ευχαριστώ!!
    #
    Σχόλιο από katerinampotz, 20-10-11  
    #
    Σχόλιο από armonia1984, 17-11-11  
    #
    Σχόλιο από Mastoras, 19-12-11  
    Αγαπημένη σαλάτα με την προσθήκη ψιλοκομμένου μπεικον και αυγού...
    #
    Σχόλιο από dcroula, 22-1-12  
    Πολύ πετυχημένη σαλάτα.
    Έβαλα πολύ λίγη μαγιονέζα και περισσότερο γιαούρτι, για να φτιάξω την σος.
    #
    Σχόλιο από myrtida, 22-1-12  
    #
    Σχόλιο από kwnnna, 26-1-12  
    τα πιρουνακια για τη σως!! Μπράβο! Ηταν ακριβως οτι εψαχνα!! Τη σαλατα την εκανα χωρις κοτοπουλο, τσιγαρισα λιγο μπεικον, εκοψα κυβακια τυρακι κιτρινο και εκανα κρουτον απο ψωμι του τοστ στο τηγανι. Το αποτελεσμα πολύ ωραιο!
    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 3 Επόμενο > Τέλος >>

    48 Σχόλια

    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 3 Επόμενο > Τέλος >>
    #
    Σχόλιο από limbi, 20-5-08  
    Πολύ νόστιμη και απλή σαλάτα, το σκόρδο στη sauce τής δίνει πολλή νοστιμιά. Μόνη παρατήρηση ότι τελικά χρειάστηκε να διπλασιάσω την ποσότητα των υλικών της sauce. Θα την ξανακάνω οπωσδήποτε, σ' ευχαριστώ!
    #
    Σχόλιο από skouikaki, 13-12-08  
    #
    Σχόλιο από ilona, 8-2-09  
    episis sto dressing mporei anti gia magioneza na valoume moustarda.mipws kapoios mporei na mou pei ti kanw akrivws me to kotopoulo sygkekrimena?
    #
    Σχόλιο από ΜΑΓΕΙΑ, 12-2-09  
    #
    Σχόλιο από redfantomas, 15-5-09  
    πολυ καλη και απλη...φυσικα η σως θελει πιο μεγαλες αναλογιες
    #
    Σχόλιο από Kleoniki00, 3-7-09  
    μπορείς να προσθέσεις επίσης και καλαμπόκι στα υλικά της σαλάτας, εγώ το λατρεύω! Κατά τ''αλλα σούπερ! Μ αρέσε πολύ! Μιαμ!!! :)
    #
    Σχόλιο από Μπρέντα, 21-1-10  
    είναι πολύ νόστιμη σαλάτα Πρόσθεσα και λίγο λάχανο και καλαμπόκι κι έγινε ονειρεμένη
    #
    Σχόλιο από lenadi, 31-1-10  
    Αξιζει τα πηρουνακια της!!!!!!
    #
    Σχόλιο από marmyr, 19-2-10  
    Αυτή η συνταγή ήταν η αιτία να δοκιμάσω να φτιαξω ceasars salad. Μου βγήκε λίγο ξινή και αντικατέστησα τη μιση ποσότητα του λεμονιού με μπαλσαμικο και έβαλα επιπλέον 1 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστο.
    #
    Σχόλιο από κεανίτα, 21-8-10  
    Δε μας άρεσε...:(
    #
    Σχόλιο από marileta, 11-11-10  
    Πολύ ωραία η σαλάτα! Πρόσθεσα κι εγώ καλαμπόκι,νομίζω του πάει πολύ.
    #
    Σχόλιο από rozag, 4-3-11  
    #
    Σχόλιο από rioni, 28-8-11  
    aksizei ola ta pirounakia!!!thn eftiaksa xthes..htan teleia!!
    #
    Σχόλιο από Κωνσταντίνα41209, 27-9-11  
    Έφτιαξα σήμερα τη σαλάτα και ήταν πολύ πολύ νόστιμη!!! Προσέθεσα καλαμποκάκι και διπλασίασα τα υλικά της σάλτσας. Ευχαριστώ!!
    #
    Σχόλιο από katerinampotz, 20-10-11  
    #
    Σχόλιο από armonia1984, 17-11-11  
    #
    Σχόλιο από Mastoras, 19-12-11  
    Αγαπημένη σαλάτα με την προσθήκη ψιλοκομμένου μπεικον και αυγού...
    #
    Σχόλιο από dcroula, 22-1-12  
    Πολύ πετυχημένη σαλάτα.
    Έβαλα πολύ λίγη μαγιονέζα και περισσότερο γιαούρτι, για να φτιάξω την σος.
    #
    Σχόλιο από myrtida, 22-1-12  
    #
    Σχόλιο από kwnnna, 26-1-12  
    τα πιρουνακια για τη σως!! Μπράβο! Ηταν ακριβως οτι εψαχνα!! Τη σαλατα την εκανα χωρις κοτοπουλο, τσιγαρισα λιγο μπεικον, εκοψα κυβακια τυρακι κιτρινο και εκανα κρουτον απο ψωμι του τοστ στο τηγανι. Το αποτελεσμα πολύ ωραιο!
    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 3 Επόμενο > Τέλος >>

    0 Ερωτήσεις

    1 Παραλλαγές

    #
    Σχόλιο από xanthi12, 11-12-13  
    Τέλεια..Διπλασίασα τη δόση για τη σως και πρόσθεσα καλαμπόκι,ντοματίνια και αυγό..

    Άλλες φωτογραφίες

    Σχετικά άρθρα

    Καταψύχω λαχανικά
    Μπορείτε να αγοράσετε φρέσκα λαχανικά, να τα βάλε...
    Φαγητά και κατάψυξη
    Σχεδόν όλα τα φαγητά μπορούν να μπουν στην κατάψυ...
    Τα του Καίσαρος, τω Καίσαρι!!! Σαλάτα Caesar’s
    Είχε ο Ιούλιος Καίσαρας αδυναμία στις σαλάτες; ...
    Βιταμίνες Α' μέρος
    Οι βιταμίνες είναι μη θερμιδικές ουσίες, ο...
    Λαχανικά: πότε είναι η εποχή τους;
    Μπορεί να βρίσκουμε όλα τα λαχανικά πλέον όλες ...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    Δοκιμασμένα και αγαπημένα Αλμυρά
    Ένα βιβλίο 85 αγαπημένων συνταγών, του/της murto
    Σαλάτες
    Ένα βιβλίο 29 αγαπημένων συνταγών, του/της NIN
    σαλάτες
    Ένα βιβλίο 21 αγαπημένων συνταγών, του/της γλυκακια
    sintages2013
    Ένα βιβλίο 563 αγαπημένων συνταγών, του/της litsa karagounaki
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 151 αγαπημένων συνταγών, του/της sstavroula