κύρια φωτογραφία συνταγής Σαλάτα Caesars (του Καίσαρα)

Σαλάτα Caesars (του Καίσαρα)

Μαγειρεύτηκε 8 φορές
serano
serano @cook_8449545

Πολύ νόστιμη σαλάτα. Με έχει βγάλει ασπροπρόσωπη σχεδόν σε κάθε τραπέζι που κάνω.

Λίγα μυστικά ακόμα

Τα υλικά για τη σάλτσα είναι για μικρή, πλην όμως επαρκή ποσότητα σάλτσας. Μπορούμε να αυξήσουμε τις δόσεις αναλόγως, για πιο πλούσιο αποτέλεσμα. Επίσης, το "Caesars" στον τίτλο δεν είμαι σίγουρη ότι είναι σωστό. Συγχωρέστε τυχόν λάθος...!

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

27 Minutes
8 - 10 άτομα
  1. 1 μεγάλο μαρούλι ψιλοκομμένο
  2. 2 φιλέτα κοτόπουλο κομμένα σε κυβάκια
  3. Λίγα κρουτόν
  4. Αλατάκι 
  5. Για τη σάλτσα
  6. 1 σκελίδα σκόρδο
  7. 4 κουταλιές ελαιόλαδο
  8. Πολύ λίγο μαϊντανό
  9. Λίγο ξύδι
  10. 2 κουταλιές χυμό λεμονιού
  11. 4 κουταλιές παρμεζάνα ή κεφαλοτύρι τριμμένο
  12. 4 κουταλιές μαγιονέζα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βράζουμε το κοτόπουλο με λίγο αλατάκι για περίπου 1 ώρα μέχρι να ψηθεί.

  2. 2

    Ετοιμάζουμε τη σάλτσαβάζουμε όλα τα υλικά στο multi και χτυπάμε μέχρι να γίνει μια κρεμώδης σάλτσα.

  3. 3

    Ανακατεύουμε το μαρούλι, το κοτόπουλο, το κρουτόν και τη σάλτσα σε μία μεγάλη σαλατιέρα.

  4. 4

    Γαρνίρουμε τη σαλάτα με την καρδιά του μαρουλιού.

Αντιδράσεις

Cooksnaps (8)

Σχόλια (45)

limbi
limbi @cook_8450839
Πολύ νόστιμη και απλή σαλάτα, το σκόρδο στη sauce τής δίνει πολλή νοστιμιά. Μόνη παρατήρηση ότι τελικά χρειάστηκε να διπλασιάσω την ποσότητα των υλικών της sauce. Θα την ξανακάνω οπωσδήποτε, σ' ευχαριστώ!

Από

serano
serano @cook_8449545
στις

Περισσότερες συνταγές του συγγραφέα