κύρια φωτογραφία συνταγής Σαλάτα Caesars
mama
mama @cook_8448928
Λάρισα

Μία εκδοχή της γνωστής πολυαγαπημένης σαλάτας!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Εμείς τα Χριστούγεννα κάνουμε πάντα 2 γεμιστά κοτόπουλα. Την δεύτερη μέρα εχει ξεμείνει το στήθος και έτσι την φτιάχνω εδώ και 3 χρόνια με επιτυχία... δεν έχετε παρά να την δοκιμάσετε.Η συγκεκριμένη σαλάτα εχει διχάσει πολλούς ότι δεν ειναι ετσι η συνταγη της πραγματικής Caesars... το ξέρω αλλά εμένα αυτή μου αρέσει και την προτείνω και σε σας!!! Χρόνια πολλά

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

7 Minutes
4 άτομα
  1. 2 φετες ψωμί για τοστ
  2. 2 κουταλιές σούπας παρμεζάνα
  3. στηθος κοτόπουλου
  4. αλάτι
  5. Σως
  6. 1 κ.σ. μουσταρδα
  7. 1 κ.σ. ξύδι
  8. ζάχαρη ή μέλι
  9. 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  10. αλάτι, πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Πλένουμε το μαρούλι και το τυλίγουμε στην πετσέτα.

  2. 2

    Σε ένα τεφάλ τηγάνι ρίχνουμε τις 2 φέτες ψωμί τοστ κομμένες κυβους μόνο με αλάτι και ρίγανη (χωρίς λάδι) και ανακετέυουμε συνέχεια. Μόλις πάρουν χρώμα σβήνουμε.

  3. 3

    Σε ενα μπώλ βάζουμε 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα, 2 ελαιόλαδο, 1 ξύδι (λευκό ή μπαλσάμικο ανάλογα τα γούστα) αλάτι, πιπέρι και ελάχιστη ζάχαρη ή μέλι. Τα χτυπάμε καλά.

  4. 4

    Κόβουμε μικρές μπουκιές το κοτόπουλο και ψιλοκόβουμε το μαρούλι.

  5. 5

    Στην σαλατιέρα το ζυμώνουμε καλά με το αλάτι και ρίχνουμε το κοτόπουλο, το καλαμπόκι, την σως, τα κρουτόν και τελος την παρμεζάνα.

Σχόλια (14)

2603
2603 @cook_8529258
..ένα θα σου πω.. αυτή η σαλάτα ήταν η πρώτη απόπειρα του αδερφού μου να ασχοληθεί με την κουζίνα του... εύκολη, γευστικότατη... ήταν μία τέλεια αρχή!!!!!!

Από

mama
mama @cook_8448928
στις
Λάρισα