Σαλάτα Κηπουρού

Bαθμολογία: 4.9
       
 
10 ψήφοι
,

Περιγραφή

Δοκιμαστε την, ειναι νοστιμη!

Σαλάτα Κηπουρού

Τι χρειαζόμαστε:

  • 4 μέτρια καρότα
  • 1 λάχανο ασπρο μικρο
  • 4 ραπανάκια
  • Σέλινο
  • 4-5 Αγγουράκια τουρσί
  • 1 ½ κούπα του τσαγιού μαγιονέζα
  • Μια κουταλιά κέτσαπ
  • λίγη ζάχαρη (Προαιρετικά)
  • ξύδι
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Σαλάτες / Ντιπ
Διατροφή: Χορτοφαγική
Κόστος:
(3 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(3 ψήφοι)
Προετοιμασία: 80' (3 ψήφοι)
Mαγείρεμα: 0' (3 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

Βήμα 1
1) Πλένουμε πολύ καλά τα λαχανικά μας και τα καθαρίζουμε όποια θέλουν καθάρισμα (καρότα, ρεπανάκια, λαχανο).
Βήμα 2
2) Στην συνέχεια τρίβουμε τα καρότα, τα ρεπανάκια, το αγγουράκι και το λαχανο με τον ειδικό τριφτη.
Βήμα 3
3) Κόβουμε και τα φύλλα του σέλινου πολύ ψιλά κομματάκια.
Βήμα 4
4) Τα αφήνουμε περίπου μια ώρα σε σουρωτήρι να βγάλουν όποια υγρά έχουν.
Βήμα 5
5) Εάν θέλουμε ρίχνουμε λίγο αλάτι άσο τα αφήνουμε να σουρώσουν.
Βήμα 6
6) Σε ένα μπώλ έχουμε ανακατέψει την μαγιονέζα, με την κέτσαπ
Βήμα 7
7) και προσθέτουμε τα λαχανικά μας.
Βήμα 8
8) Βάζουμε την ζάχαρη και το ξύδι.
Βήμα 9
9) Αφήνουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες, ώστε να δέσουν οι γεύσεις.

Λίγα μυστικά ακόμα

Διατηρείται στο ψυγείο και καλά για 5 ημέρες.

Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

Σχετικές συνταγές

    14 Όλα

    #
    Σχόλιο από giotak1, 8-11-10  
    θα μπει και φωτογραφια εντος ημερων.
    #
    Σχόλιο από tzoulitsa, 27-1-11  
    εξαιρετικά απλή και νόστιμη,ευχαριστούμε!
    #
    Σχόλιο από marthakithess, 2-9-11  
    Συγχαρητήρια! Την δοκίμασα το Σάββατο που είχα τραπέζι και άρεσε πολύ. Σ'ευχαριστώ!
    #
    Σχόλιο από giotak1, 2-9-11  
    Να'σαι καλα χαιρομε που αρεσε η σαλατα.
    #
    Σχόλιο από skelida, 10-12-11  
    Πολυ ωραια...μονο που δεν εβαλα σελινο!
    #
    Σχόλιο από giotak1, 23-2-12  
    σε ευχαριστω πολυ !
    #
    Σχόλιο από ANGOLINA, 13-11-12  
    Τρελαίνομαι για τη συγκεκριμένη σαλάτα .
    #
    Σχόλιο από louzi, 13-11-12  
    #
    Σχόλιο από dcroula, 9-12-12  
    Πολύ νόστιμη κι εύκολη.
    Την μαγιονέζα την μοίρασα και με γιαούρτι, σχεδόν δεν το καταλάβαμε.
    #
    Σχόλιο από MAGEIRISSA, 1-1-13  
    Νομίζω τα 5 πηρουνάκια είναι λίγα γι αυτή τη νοστιμιά!
    Την έφτιαξα πρώτη φορά στο πρωτοχρονιάτικο τραπέζι μας κι όλοι ζητούσαν τη συνταγή.
    Ευχαριστούμε που μοιράστηκες μαζί μας τη συνταγή !!!!
    #
    Σχόλιο από ansou, 9-3-13  
    Εξαιρετικη, πανευκολη, πεντανοστιμη.Αντι για ρεπανακι εβαλα ρεβα και νομιζω ταιριαξε πολυ καλα.
    #
    Σχόλιο από jongeo, 25-8-13  
    Για μένα που είμαι νέα μαγείρισσα, μπορείτε να μου πείτε πόσο ξύδι βάζουμε ώστε να δέσει ωραία?
    #
    Σχόλιο από Kimwlos, 2-1-16  
    Καλή χρονιά...
    Ευχαριστούμε για την συνταγή, μοίρασα κι εγώ την μαγιονέζα με γιαούρτι, ήθελα λίγη ένταση ακόμη, μάλλον λίγη οξύτητα... κάτι έντονο να την απογειώσει
    #
    Σχόλιο από μαράκι83, 7-2-16  
    Πανεύκολη και πολύ νόστιμη! Έβαλα μεγαλύτερη ποσότητα κέτσαπ και μοίρασα τη μαγιονέζα με το γιαούρτι. Χωρίς ραπανάκια και σέλινο και είναι η τρίτη φορά που τη φτιάχνω σε λίγες μέρες, την εξαφανίζουμε....

    14 Σχόλια

    #
    Σχόλιο από giotak1, 8-11-10  
    θα μπει και φωτογραφια εντος ημερων.
    #
    Σχόλιο από tzoulitsa, 27-1-11  
    εξαιρετικά απλή και νόστιμη,ευχαριστούμε!
    #
    Σχόλιο από marthakithess, 2-9-11  
    Συγχαρητήρια! Την δοκίμασα το Σάββατο που είχα τραπέζι και άρεσε πολύ. Σ'ευχαριστώ!
    #
    Σχόλιο από giotak1, 2-9-11  
    Να'σαι καλα χαιρομε που αρεσε η σαλατα.
    #
    Σχόλιο από skelida, 10-12-11  
    Πολυ ωραια...μονο που δεν εβαλα σελινο!
    #
    Σχόλιο από giotak1, 23-2-12  
    σε ευχαριστω πολυ !
    #
    Σχόλιο από ANGOLINA, 13-11-12  
    Τρελαίνομαι για τη συγκεκριμένη σαλάτα .
    #
    Σχόλιο από louzi, 13-11-12  
    #
    Σχόλιο από dcroula, 9-12-12  
    Πολύ νόστιμη κι εύκολη.
    Την μαγιονέζα την μοίρασα και με γιαούρτι, σχεδόν δεν το καταλάβαμε.
    #
    Σχόλιο από MAGEIRISSA, 1-1-13  
    Νομίζω τα 5 πηρουνάκια είναι λίγα γι αυτή τη νοστιμιά!
    Την έφτιαξα πρώτη φορά στο πρωτοχρονιάτικο τραπέζι μας κι όλοι ζητούσαν τη συνταγή.
    Ευχαριστούμε που μοιράστηκες μαζί μας τη συνταγή !!!!
    #
    Σχόλιο από ansou, 9-3-13  
    Εξαιρετικη, πανευκολη, πεντανοστιμη.Αντι για ρεπανακι εβαλα ρεβα και νομιζω ταιριαξε πολυ καλα.
    #
    Σχόλιο από jongeo, 25-8-13  
    Για μένα που είμαι νέα μαγείρισσα, μπορείτε να μου πείτε πόσο ξύδι βάζουμε ώστε να δέσει ωραία?
    #
    Σχόλιο από Kimwlos, 2-1-16  
    Καλή χρονιά...
    Ευχαριστούμε για την συνταγή, μοίρασα κι εγώ την μαγιονέζα με γιαούρτι, ήθελα λίγη ένταση ακόμη, μάλλον λίγη οξύτητα... κάτι έντονο να την απογειώσει
    #
    Σχόλιο από μαράκι83, 7-2-16  
    Πανεύκολη και πολύ νόστιμη! Έβαλα μεγαλύτερη ποσότητα κέτσαπ και μοίρασα τη μαγιονέζα με το γιαούρτι. Χωρίς ραπανάκια και σέλινο και είναι η τρίτη φορά που τη φτιάχνω σε λίγες μέρες, την εξαφανίζουμε....

    0 Ερωτήσεις

    0 Παραλλαγές

    Άλλες φωτογραφίες

    Σχετικά άρθρα

    Λαχανικά: πότε είναι η εποχή τους;
    Μπορεί να βρίσκουμε όλα τα λαχανικά πλέον όλες ...
    Χορτοφαγία
    Χορτοφαγία είναι η πρακτική της μη κατανάλωσης ...
    Βιταμίνες Α' μέρος
    Οι βιταμίνες είναι μη θερμιδικές ουσίες, ο...
    Καταψύχω λαχανικά
    Μπορείτε να αγοράσετε φρέσκα λαχανικά, να τα β...
    Βιταμίνες Β' μέρος
    Αφού είδαμε τις υδατοδιαλυτές βιταμίνες στο πρ...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 241 αγαπημένων συνταγών, του/της sofia kombotades
    σαλάτες
    Ένα βιβλίο 101 αγαπημένων συνταγών, του/της tzoulitsa
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 104 αγαπημένων συνταγών, του/της theo_s
    μπουφες
    Ένα βιβλίο 94 αγαπημένων συνταγών, του/της maggie123
    Almures Suntages
    Ένα βιβλίο 69 αγαπημένων συνταγών, του/της Zagoridou