Σαλάτα μαρούλι - ρόκα

Bαθμολογία: 4.5
       
 
6 ψήφοι
Parmas, 23.08.11

Περιγραφή

Μια γευστικότατη παραλλαγή της αγαπημένης μας σαλάτας του Καίσαρα που θα σας συναρπάσει.
Σαλάτα μαρούλι - ρόκα
photo: xaroula

Συνταγή από:

Parmas

1 Συνταγές
0 Φωτογραφίες
Unfollow

Τι χρειαζόμαστε:

  • Μαρούλι
  • Ρόκα
  • Ελαιόλαδο
  • Βαλσάμικο
  • Ντοματίνια
  • Κεφαλοτύρι
  • Αλάτι
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Με λαχανικά
Διατροφή: Χορτοφαγική
Κόστος:
(0 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(0 ψήφοι)
Προετοιμασία: - (0 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Ανακατεύουμε μέσα σε ένα μεγάλο μπολ το μαρούλι με τη ρόκα, περίπου 3/5 μαρούλι και 2/5 ρόκα.
  2. Ρίχνουμε άφθονο ελαιόλαδο, βαλσάμικο και λίγο αλάτι και ανακατεύουμε καλά.
  3. Τοποθετούμε το μίγμα στο μπολ σερβιρίσματος και προσθέτουμε κεφαλοτύρι και ντοματάκια κομμένα στα 4.

Λίγα μυστικά ακόμα

Ο συνδυασμός του ελαιόλαδου με το βαλσάμικο δίνει μια γλυκιά γεύση στη σαλάτα και κάνει τη ρόκα ακαταμάχητη. Επίσης, η προσθήκη του αλμυρού αυτού τυριού μετριάζει λίγο την γλυκιά γεύση και κάνει την σαλάτα.. φα-ντα-στι-κή !

Σχετικές συνταγές

    6 Όλα

    #
    Σχόλιο από anyouta, 24-8-11  
    Έτσι την φτιάχνω και εγώ μόνο που προσθέτω λίγες σταφίδες και κουκουνάρι.Πολή καλή, γρήγορη και εύκολη.
    #
    Σχόλιο από μικρή πίπη, 27-8-12  
    Δροσιστήκαμε και συνοδεύσαμε μιά χαρά τις μπριζόλες μας. Ευχαριστούμε :)
    #
    Σχόλιο από somi085, 3-9-12  
    #
    Σχόλιο από miley cyrus, 30-11-12  
    genika den moy aresoyn i salates alla ayti i i salata ine katapliktiki! tin latreca
    #
    Σχόλιο από Ginger, 30-11-12  
    Όντως αυτή η σαλάτα είναι πολύ καλή! Προτείνω να προσθέσετε μέλι-μουστάρδα στο μπαλσάμικο για πιο γλυκόξινη γεύση.
    #
    Σχόλιο από dcroula, 24-3-13  
    Πολύ καλή, μας άρεσε!
    Έβαλα και λίγη μουστάρδα στην σος.

    6 Σχόλια

    #
    Σχόλιο από anyouta, 24-8-11  
    Έτσι την φτιάχνω και εγώ μόνο που προσθέτω λίγες σταφίδες και κουκουνάρι.Πολή καλή, γρήγορη και εύκολη.
    #
    Σχόλιο από μικρή πίπη, 27-8-12  
    Δροσιστήκαμε και συνοδεύσαμε μιά χαρά τις μπριζόλες μας. Ευχαριστούμε :)
    #
    Σχόλιο από somi085, 3-9-12  
    #
    Σχόλιο από miley cyrus, 30-11-12  
    genika den moy aresoyn i salates alla ayti i i salata ine katapliktiki! tin latreca
    #
    Σχόλιο από Ginger, 30-11-12  
    Όντως αυτή η σαλάτα είναι πολύ καλή! Προτείνω να προσθέσετε μέλι-μουστάρδα στο μπαλσάμικο για πιο γλυκόξινη γεύση.
    #
    Σχόλιο από dcroula, 24-3-13  
    Πολύ καλή, μας άρεσε!
    Έβαλα και λίγη μουστάρδα στην σος.

    0 Ερωτήσεις

    0 Παραλλαγές

    Άλλες φωτογραφίες

    Σχετικά άρθρα

    Λαχανικά: πότε είναι η εποχή τους;
    Μπορεί να βρίσκουμε όλα τα λαχανικά πλέον όλες ...
    Βιταμίνες Β' μέρος
    Αφού είδαμε τις υδατοδιαλυτές βιταμίνες στο πρ...
    Βιταμίνες Α' μέρος
    Οι βιταμίνες είναι μη θερμιδικές ουσίες, ο...
    Χορτοφαγία
    Χορτοφαγία είναι η πρακτική της μη κατανάλωσης κρέ...
    Καταψύχω λαχανικά
    Μπορείτε να αγοράσετε φρέσκα λαχανικά, να τα βάλε...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    Σαλατα
    Ένα βιβλίο 136 αγαπημένων συνταγών, του/της toniadimitropoulou