Σαλάτα μαρούλι - ρόκα

Bαθμολογία: 4.5714
       
 
7 ψήφοι
Parmas, 23.08.11

Περιγραφή

Μια γευστικότατη παραλλαγή της αγαπημένης μας σαλάτας του Καίσαρα που θα σας συναρπάσει.
Σαλάτα μαρούλι - ρόκα
photo: xaroula

Συνταγή από:

Parmas

1 Συνταγές
0 Φωτογραφίες
Unfollow

Τι χρειαζόμαστε:

  • Μαρούλι
  • Ρόκα
  • Ελαιόλαδο
  • Βαλσάμικο
  • Ντοματίνια
  • Κεφαλοτύρι
  • Αλάτι
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Με λαχανικά
Διατροφή: Χορτοφαγική
Κόστος:
(2 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(2 ψήφοι)
Προετοιμασία: 13' (2 ψήφοι)
Mαγείρεμα: 1' (2 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Ανακατεύουμε μέσα σε ένα μεγάλο μπολ το μαρούλι με τη ρόκα, περίπου 3/5 μαρούλι και 2/5 ρόκα.
  2. Ρίχνουμε άφθονο ελαιόλαδο, βαλσάμικο και λίγο αλάτι και ανακατεύουμε καλά.
  3. Τοποθετούμε το μίγμα στο μπολ σερβιρίσματος και προσθέτουμε κεφαλοτύρι και ντοματάκια κομμένα στα 4.

Λίγα μυστικά ακόμα

Ο συνδυασμός του ελαιόλαδου με το βαλσάμικο δίνει μια γλυκιά γεύση στη σαλάτα και κάνει τη ρόκα ακαταμάχητη. Επίσης, η προσθήκη του αλμυρού αυτού τυριού μετριάζει λίγο την γλυκιά γεύση και κάνει την σαλάτα.. φα-ντα-στι-κή !

Σχετικές συνταγές

    8 Όλα

    #
    Σχόλιο από anyouta, 25-8-11  
    Έτσι την φτιάχνω και εγώ μόνο που προσθέτω λίγες σταφίδες και κουκουνάρι.Πολή καλή, γρήγορη και εύκολη.
    #
    Σχόλιο από μικρή πίπη, 27-8-12  
    Δροσιστήκαμε και συνοδεύσαμε μιά χαρά τις μπριζόλες μας. Ευχαριστούμε :)
    #
    Σχόλιο από somi085, 4-9-12  
    #
    Σχόλιο από miley cyrus, 30-11-12  
    genika den moy aresoyn i salates alla ayti i i salata ine katapliktiki! tin latreca
    #
    Σχόλιο από Ginger, 30-11-12  
    Όντως αυτή η σαλάτα είναι πολύ καλή! Προτείνω να προσθέσετε μέλι-μουστάρδα στο μπαλσάμικο για πιο γλυκόξινη γεύση.
    #
    Σχόλιο από dcroula, 24-3-13  
    Πολύ καλή, μας άρεσε!
    Έβαλα και λίγη μουστάρδα στην σος.
    #
    Σχόλιο από dcroula, 26-12-14  
    Αυτή τη φορά χωρίς παρμεζάνα.
    #
    Σχόλιο από FILIPPIA, 21-4-15  
    Πολύ ωραία, έβαλα παρμεζάνα και λίγο μέλι στη σως

    8 Σχόλια

    #
    Σχόλιο από anyouta, 25-8-11  
    Έτσι την φτιάχνω και εγώ μόνο που προσθέτω λίγες σταφίδες και κουκουνάρι.Πολή καλή, γρήγορη και εύκολη.
    #
    Σχόλιο από μικρή πίπη, 27-8-12  
    Δροσιστήκαμε και συνοδεύσαμε μιά χαρά τις μπριζόλες μας. Ευχαριστούμε :)
    #
    Σχόλιο από somi085, 4-9-12  
    #
    Σχόλιο από miley cyrus, 30-11-12  
    genika den moy aresoyn i salates alla ayti i i salata ine katapliktiki! tin latreca
    #
    Σχόλιο από Ginger, 30-11-12  
    Όντως αυτή η σαλάτα είναι πολύ καλή! Προτείνω να προσθέσετε μέλι-μουστάρδα στο μπαλσάμικο για πιο γλυκόξινη γεύση.
    #
    Σχόλιο από dcroula, 24-3-13  
    Πολύ καλή, μας άρεσε!
    Έβαλα και λίγη μουστάρδα στην σος.
    #
    Σχόλιο από dcroula, 26-12-14  
    Αυτή τη φορά χωρίς παρμεζάνα.
    #
    Σχόλιο από FILIPPIA, 21-4-15  
    Πολύ ωραία, έβαλα παρμεζάνα και λίγο μέλι στη σως

    0 Ερωτήσεις

    0 Παραλλαγές

    Άλλες φωτογραφίες

    Σχετικά άρθρα

    Βιταμίνες Β' μέρος
    Αφού είδαμε τις υδατοδιαλυτές βιταμίνες στο πρ...
    Βιταμίνες Α' μέρος
    Οι βιταμίνες είναι μη θερμιδικές ουσίες, ο...
    Καταψύχω λαχανικά
    Μπορείτε να αγοράσετε φρέσκα λαχανικά, να τα β...
    Χορτοφαγία
    Χορτοφαγία είναι η πρακτική της μη κατανάλωσης ...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    ΣΑΛΑΤΕΣ
    Ένα βιβλίο 25 αγαπημένων συνταγών, του/της FILIPPIA
    tasos
    Ένα βιβλίο 99 αγαπημένων συνταγών, του/της anastasis
    Σαλατα
    Ένα βιβλίο 136 αγαπημένων συνταγών, του/της toniadimitropoulou