Σαλάτα μαρούλι - ρόκα

Bαθμολογία: 4.5
       
 
6 ψήφοι
Parmas, 23.08.11

Περιγραφή

Μια γευστικότατη παραλλαγή της αγαπημένης μας σαλάτας του Καίσαρα που θα σας συναρπάσει.
Σαλάτα μαρούλι - ρόκα
photo: xaroula

Συνταγή από:

Parmas

1 Συνταγές
0 Φωτογραφίες
Unfollow

Τι χρειαζόμαστε:

  • Μαρούλι
  • Ρόκα
  • Ελαιόλαδο
  • Βαλσάμικο
  • Ντοματίνια
  • Κεφαλοτύρι
  • Αλάτι
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Με λαχανικά
Διατροφή: Χορτοφαγική
Κόστος:
(0 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(0 ψήφοι)
Προετοιμασία: - (0 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Ανακατεύουμε μέσα σε ένα μεγάλο μπολ το μαρούλι με τη ρόκα, περίπου 3/5 μαρούλι και 2/5 ρόκα.
  2. Ρίχνουμε άφθονο ελαιόλαδο, βαλσάμικο και λίγο αλάτι και ανακατεύουμε καλά.
  3. Τοποθετούμε το μίγμα στο μπολ σερβιρίσματος και προσθέτουμε κεφαλοτύρι και ντοματάκια κομμένα στα 4.

Λίγα μυστικά ακόμα

Ο συνδυασμός του ελαιόλαδου με το βαλσάμικο δίνει μια γλυκιά γεύση στη σαλάτα και κάνει τη ρόκα ακαταμάχητη. Επίσης, η προσθήκη του αλμυρού αυτού τυριού μετριάζει λίγο την γλυκιά γεύση και κάνει την σαλάτα.. φα-ντα-στι-κή !

Σχετικές συνταγές

    6 Όλα

    #
    Σχόλιο από anyouta, 24-8-11  
    Έτσι την φτιάχνω και εγώ μόνο που προσθέτω λίγες σταφίδες και κουκουνάρι.Πολή καλή, γρήγορη και εύκολη.
    #
    Σχόλιο από μικρή πίπη, 27-8-12  
    Δροσιστήκαμε και συνοδεύσαμε μιά χαρά τις μπριζόλες μας. Ευχαριστούμε :)
    #
    Σχόλιο από somi085, 3-9-12  
    #
    Σχόλιο από miley cyrus, 30-11-12  
    genika den moy aresoyn i salates alla ayti i i salata ine katapliktiki! tin latreca
    #
    Σχόλιο από Ginger, 30-11-12  
    Όντως αυτή η σαλάτα είναι πολύ καλή! Προτείνω να προσθέσετε μέλι-μουστάρδα στο μπαλσάμικο για πιο γλυκόξινη γεύση.
    #
    Σχόλιο από dcroula, 24-3-13  
    Πολύ καλή, μας άρεσε!
    Έβαλα και λίγη μουστάρδα στην σος.

    6 Σχόλια

    #
    Σχόλιο από anyouta, 24-8-11  
    Έτσι την φτιάχνω και εγώ μόνο που προσθέτω λίγες σταφίδες και κουκουνάρι.Πολή καλή, γρήγορη και εύκολη.
    #
    Σχόλιο από μικρή πίπη, 27-8-12  
    Δροσιστήκαμε και συνοδεύσαμε μιά χαρά τις μπριζόλες μας. Ευχαριστούμε :)
    #
    Σχόλιο από somi085, 3-9-12  
    #
    Σχόλιο από miley cyrus, 30-11-12  
    genika den moy aresoyn i salates alla ayti i i salata ine katapliktiki! tin latreca
    #
    Σχόλιο από Ginger, 30-11-12  
    Όντως αυτή η σαλάτα είναι πολύ καλή! Προτείνω να προσθέσετε μέλι-μουστάρδα στο μπαλσάμικο για πιο γλυκόξινη γεύση.
    #
    Σχόλιο από dcroula, 24-3-13  
    Πολύ καλή, μας άρεσε!
    Έβαλα και λίγη μουστάρδα στην σος.

    0 Ερωτήσεις

    0 Παραλλαγές

    Άλλες φωτογραφίες

    Σχετικά άρθρα

    Λαχανικά: πότε είναι η εποχή τους;
    Μπορεί να βρίσκουμε όλα τα λαχανικά πλέον όλες ...
    Βιταμίνες Α' μέρος
    Οι βιταμίνες είναι μη θερμιδικές ουσίες, ο...
    Χορτοφαγία
    Χορτοφαγία είναι η πρακτική της μη κατανάλωσης κρέ...
    Καταψύχω λαχανικά
    Μπορείτε να αγοράσετε φρέσκα λαχανικά, να τα βάλε...
    Βιταμίνες Β' μέρος
    Αφού είδαμε τις υδατοδιαλυτές βιταμίνες στο πρ...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    Σαλατα
    Ένα βιβλίο 136 αγαπημένων συνταγών, του/της toniadimitropoulou