Σαλάτα με φακές 2
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Πλένουμε τις φακές, τις βράζουμε 5 λεπτά και σουρώνουμε.
-
2
Ξεπλένουμε και τις βράζουμε με τον μισό κύβο μέχρι να μαλακώσουν. Σουρώνουμε ξανά.
-
3
Σε ενα μπώλ βάζουμε τις φακές, τις ντομάτες, τα παξιμάδια κομμένα σε μικρά κομματάκια και τον μαιντανό.
-
4
Χτυπάμε στο μπλέντερ το λάδι, το πιπέρι και τον υπόλοιπο κύβο και περιχύνουμε τις φακές.
Σχόλια