Σαλάτα με μαρούλι, ρόκα, σύκα & κουκουνάρι
| Bαθμολογία: | | 4 ψήφοι |
Περιγραφή
Μια γευστική απογείωση με πολύ πλούσια γεύση!
photo: dimitrat
Τι χρειαζόμαστε:
- 1 μεγάλο μαρούλι,
- 1 ματσάκι ρόκα,
- 2 κουταλιές καλαμπόκι βρασμένο,
- 1 σακουλάκι κουκουνάρι,
- 2-3 σύκα αποξηραμένα,
- 2 κουταλιές ξύδι μπαλσάμικο,
- 2-3 κουταλιές λάδι,
- 1 κουταλιά μέλι,
- αλάτι,
- τυρί σκληρό (γραβιέρα)
Πώς το κάνουμε:
- Καβουρδίζουμε το κουκουνάρι σε μέτρια φωτιά και το προσθέτουμε σε μια βαθειά σαλατιέρα μαζί με το μαρούλι, τη ρόκα, το καλαμπόκι και τα αποξηραμένα σύκα που έχουμε κόψει σε πολύ λεπτές φέτες.
- Διαλύουμε το μέλι με το ξύδι και στο τέλος ρίχνουμε το αλάτι και το λάδι τα περιχύνουμε στη σαλάτα και ανακατεύουμε καλά.
- Στο τέλος γαρνίρουμε τη σαλάτα με το τυρί που έχουμε κόψει σε πολύ λεπτές φετούλες και η σαλάτα μας είναι έτοιμη να τη σερβίρουμε. Καλή όρεξη!
Σχετικές συνταγές
5 Όλα
- #
Σχόλιο από hrima58, 21-4-06#
Σχόλιο από dimitrat, 16-11-10δροσερη, γευστική, διαφορετική...εξαιρετική!!εβαλα και λίγους ηλιόσπορους.#
Σχόλιο από benetia, 21-1-11τελεια ..πολυ ωραια γευση κ διαφορετικη απο τις αλλες!#
Σχόλιο από divinas, 8-2-11#
Σχόλιο από dcroula, 23-2-12Νόστιμη σαλάτα. 5 Σχόλια
0 Ερωτήσεις
0 Παραλλαγές
Άλλες φωτογραφίες
Σχετικά άρθρα
Οι βιταμίνες είναι μη θερμιδικές ουσίες, ο...
Χορτοφαγία είναι η πρακτική της μη κατανάλωσης κρέ...
Μπορείτε να αγοράσετε φρέσκα λαχανικά, να τα βάλε...
Αφού είδαμε τις υδατοδιαλυτές βιταμίνες στο πρ...
Μπορεί να βρίσκουμε όλα τα λαχανικά πλέον όλες τι...
Το tip της ημέρας
Αν θέλετε τα μπισκότα ή τα κουλούρια σας να γίνουν αφράτα, χρησιμοποιήστε μαργαρίνη, λιγότερο λίπος από ό,τι λέει η συνταγή, λιγότερη ζάχαρη, αλεύρι μαλακό ή ζαχαροπλαστικής, μπέικιν πάουντερ αντί για σόδα ή βάλτε τη ζύμη σας στο ψυγείο πριν το ψησιμο.
Τη συνταγή προτείνουν:
Ένα βιβλίο 50 αγαπημένων συνταγών, του/της Dali
Ένα βιβλίο 30 αγαπημένων συνταγών, του/της butterfly_lilly
Ένα βιβλίο 30 αγαπημένων συνταγών, του/της fjannis
Ένα βιβλίο 34 αγαπημένων συνταγών, του/της july88
- Εύκολο παγωτό ή γρανίτα φράουλα στη στιγμή
- Τηγανίτες μήλου
- Πατατοσαλάτα Σπέσιαλ 2
- Ζεστή πατατοσαλάτα Αργυρώς
- Ψωμί με αλεύρι από κριθάρι
- Γαλατόπιτα με μπανάνα
- Ελληνική τάρτα με πιπεριές και φέτα
- Μιλφέιγ τραγανό μπανάνα - σοκολάτα
- Phad Thai (ταϊλανδέζικα noodles) με γαρίδες
- Καλοκαιρινή και ελαφριά τούρτα φράουλα απο τον Άκη
- Ολοστρόγγυλα μπισκότα
- Μπισκοτένια αυγουλάκια με ζαχαρόπαστα και τρούφα!
- Παστέλ αυγά της Άννα-Μαρίας Μπαρού
- Cupcakes ή μπισκότα κοτοπουλάκια
- Πασχαλινά σοκολατένια αυγά
- Cupcakes πασχαλινά καλαθάκια με smarties
- Πασχαλινό Bugs Bunny Bread
- Φραουλένιος ήλιος
- Cupcakes μελισσούλες - πασχαλίτσες
- Στολίζουμε σοκολατένια αυγά