Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλα
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Βάζω απο βραδύς τα φασόλια σε νερό.
-
2
Τα ξεπλένω και τα βράζω μέχρι να μαλακώσουν.
-
3
Τα ξεπλένω πάλι μέχρι να κρυώσουν και τα βάζω σε ενα τάπερ.
-
4
Ρίχνω αλάτι, πιπέρι, λάδι, ξύδι και φρέσκο μαιντανό.
-
5
Ανακατεύω και είναι έτοιμο!
Σχόλια (2)
Το μαγειρεύω κάθε βδομάδα και το σερβίρω έτσι ακριβώς!
Τα μωρά μου το λατρεύουν!
Τα απλά πιάτα, είναι συνήθως και τα νοστιμότερα. :)