Σαλάτα με ρόκα, παρμεζάνα και ρόδι

Bαθμολογία: 3
       
 
1 ψήφοι
xarou, 19.10.08

Περιγραφή

Γρήγορη και δροσερή σαλάτα. Η ποσότητα από κάθε υλικό εξαρτάται από το γούστο του καθενός.


Συνταγή από:

xarou

1 Συνταγές
0 Φωτογραφίες
Unfollow

Τι χρειαζόμαστε:

  • ρόκα
  • ραντίτσιο
  • κινέζικο λάχανο
  • πράσινη πιπεριά
  • φρέσκα μανιτάρια
  • ρόδι
  • κουκουνάρι
  • τριμμένη παρμεζάνα
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • μπαλσάμικο ξύδι

Πώς το κάνουμε:

  1. Κόβουμε τα λαχανικά και "ξεφλουδίζουμε" τα φρέσκα μανιτάρια. Κόβουμε σε λετπές φέτες τα μανιτάρια.
  2. Ανακατεύουμε τα υλικά και ρίχνουμε την τριμμένη παρμεζάνα και τα ρόδια σε όλη την σαλάτα.
  3. Τρίβουμε το πιπέρι και προσθέτουμε το ξύδι. Έτοιμη!!

Διατροφή χωρίς γλουτένη

Για να γίνει η συνταγή ασφαλής για αυτούς που ακολουθούν διατροφή χωρίς γλουτένη κάντε τα εξής:

  • ελέγξτε το βαλσάμικο ξύδι και το τυρί.

Σχετικές συνταγές

    1 Όλα

    #
    Σχόλιο από τοξοτης, 21-10-08  
    Η σαλατα μου αρεσε πολυ αλλα χωρις πιπερια και μανιταρια

    1 Σχόλια

    #
    Σχόλιο από τοξοτης, 21-10-08  
    Η σαλατα μου αρεσε πολυ αλλα χωρις πιπερια και μανιταρια

    0 Ερωτήσεις

    0 Παραλλαγές

    Σχετικά άρθρα

    Άλευρα χωρίς γλουτένη
    Οι περισσότεροι άνθρωποι είμαστε εξοικειωμένοι ...
    Χορτοφαγία
    Χορτοφαγία είναι η πρακτική της μη κατανάλωσης κρέ...
    Κοιλιοκάκη, μια άγνωστη λέξη
    Μία όχι τόσο «άγνωστη» ασθένεια… Η Κοιλιοκ...
    Η τρελή ροδιά
    Η (τρελή, κατά τον Ελύτη) ροδιά είναι ένα φυτό ...
    Διατροφή χωρίς γλουτένη: οδηγός συστατικών
    Εμφανίστηκε η κοιλιοκάκη στη ζωή μας; Είναι απα...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    Συνταγές για Σαλάτες
    Ένα βιβλίο 36 αγαπημένων συνταγών, του/της velina