sourcherry
sourcherry @cook_8470360

Σπανάκι - καλό Πορτοκάλι - καλό Σκόρδο - καλό!

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή είναι από το βιβλίο της Νταϊάνας Κόχυλα, "Χορτομανία".

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

6 μερίδες
  1. 1 κιλό σπανάκι με ολόκληρα τα φύλλα
  2. 1 μεγάλο πορτοκάλι κομμένο σε 8 φέτες
  3. 2 σκελίδες σκόρδο κομμένες σε λεπτές φέτες
  4. 2/3 φλυτζανιού ελαιόλαδο
  5. Αλάτι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Πλένουμε το σπανάκι και το στεγνώνουμε καλά.

  2. 2

    Σε ένα βαθύ τηγάνι ζεσταίνουμε το μισό λάδι και ρίχνουμε το σπανάκι.

  3. 3

    Μόλις μαραθεί, προσθέτουμε το σκόρδο, το αλάτι και το πορτοκάλι. Σκεπάζουμε το τηγάνι και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για 10-15 λεπτά.

  4. 4

    Κατόπιν ρίχνουμε το υπόλοιπο λάδι και σερβίρουμε.

Αντιδράσεις

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Σχόλια

trivial28
trivial28 @cook_8506668
Και το έχω φάει και το έχω φτιάξει και είναι και καταπληκτικό. Μπράβο, πολύ καλή συνταγή και μία χειμωνιάτικη όμορφη πρόταση για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι.

Από

sourcherry
sourcherry @cook_8470360
στις