Σαλάτα Ζυμαρικών
| Bαθμολογία: | | 3 ψήφοι |
Περιγραφή
Δροσερή Σαλάτα με Ζυμαρικά
Τι χρειαζόμαστε:
- 2-3 κούπες Ζυμαρικά (Φιογκάκια κατά προτίμηση)
- 1/2 κούπα αρακά (κατεψυγμένο)
- 1/2 κούπα φασολάκια (κατεψυγμένα)
- 1/2 κούπα χρωματιστές πιπεριές ψιλοκομμένες
- 1/2 κούπα καρότο ψιλοκομμένο
- 1/2 κούπα καλαμπόκι
- 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- Αλάτι (κατά βούληση)
- λεμόνι (κατά βούληση)
- Παρμεζάνα (προαιρετικά)
Στα γρήγορα
Σερβίρει
4
Πώς το κάνουμε:
- Σε κατσαρόλα βράζετε τα ζυμαρικά σε νερό, όπου προηγουμένως έχετε προσθέσει λίγο αλάτι και 1 κ.σ. ελαιόλαδο. Όταν βράσουν τα σουρώνετε (να στραγγίξουν καλά) και τα βάζετε σε μία σαλατιέρα.
- Παράλληλα βράζετε σε άλλη κατσαρολίτσα τα λαχανικά για περίπου 6-8 λεπτά. Τα σουρώνετε και τα ρίχνετε στην σαλατιέρα μαζί με τα ζυμαρικά.
- Σε ένα μπωλάκι χτυπάτε ελαφρά ελαιόλαδο (2-3 κ.σ.), λίγο λεμόνι και λίγο αλάτι. Περιχύνετε την σαλάτα και ανακατεύετε καλά. Τέλος, προσθέστε (τι άλλο...?) τριμμένη παρμεζάνα.
Σχετικές συνταγές
3 Όλα
- #
Σχόλιο από mariposa, 24-3-08Τρελαίνομαι για σαλάτες με ζυμαρικά!!! Ελαφριά, εύκολη και νόστιμη!!!!!!!!!!!!!!#
Σχόλιο από tsitsinoyla, 5-6-12ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ. ΔΡΟΣΕΡΗ ΚΑΙ ΙΔΑΝΙΚΗ ΓΙΑ ΤΙΣ ΖΕΣΤΕΣ ΜΕΡΕΣ ΤΟΥ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΟΥ!!!:):):)#
Σχόλιο από Titsi, 8-1-13Απλά τέλεια! Εψαχνα για μια απλή και εύκολη συνταγή για σαλάτα μακαρονιών. Εβαλα πένες τριχρωμες, πρόσθεσα και κύβος ζαμπον και έγινε υπέροχη. Άσε που άρεσε και στα πιτσιρίκια . 3 Σχόλια
- ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ. ΔΡΟΣΕΡΗ ΚΑΙ ΙΔΑΝΙΚΗ ΓΙΑ ΤΙΣ ΖΕΣΤΕΣ ΜΕΡΕΣ ΤΟΥ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΟΥ!!!:):):)
0 Ερωτήσεις
0 Παραλλαγές
Σχετικά άρθρα
Οι βιταμίνες είναι μη θερμιδικές ουσίες, ο...
Μπορεί να βρίσκουμε όλα τα λαχανικά πλέον όλες τι...
Μπορείτε να αγοράσετε φρέσκα λαχανικά, να τα βάλε...
Αφού είδαμε τις υδατοδιαλυτές βιταμίνες στο πρ...
Χορτοφαγία είναι η πρακτική της μη κατανάλωσης κρέ...
Το tip της ημέρας
Για να τα χωρίσετε γυάλινα ποτήρια που έχουν σφηνώσει, χωρίς να σπάσουν, βυθίστε το κάτω - κάτω της στοίβας σε ένα μπολ με ζεστό νερό και γεμίστε το πάνω - πάνω με κρύο νερό. Θα ξεσφηνώσουν αμέσως!
- Ολοστρόγγυλα μπισκότα
- Μπισκοτένια αυγουλάκια με ζαχαρόπαστα και τρούφα!
- Παστέλ αυγά της Άννα-Μαρίας Μπαρού
- Cupcakes ή μπισκότα κοτοπουλάκια
- Πασχαλινά σοκολατένια αυγά
- Cupcakes πασχαλινά καλαθάκια με smarties
- Πασχαλινό Bugs Bunny Bread
- Φραουλένιος ήλιος
- Cupcakes μελισσούλες - πασχαλίτσες
- Στολίζουμε σοκολατένια αυγά
Λίγα μυστικά ακόμα
Είναι μία πολύ γευστική και δροσερή σαλάτα. Εγώ ρίχνω επιπλέον στην σαλατιέρα και αμερικάνικα φασόλια (κονσέρβα) που μου αρέσουν πολύ.