κύρια φωτογραφία συνταγής Σάλτσα napolitaine
ΠΕΤΑΛΟΥΔΙΤΣΑ
ΠΕΤΑΛΟΥΔΙΤΣΑ @cook_8449870

Για μακαρονάδες, πίτσες και ότι άλλο σας αρέσει!

Λίγα μυστικά ακόμα

Επειδή δεν μου αρέσουν οι σάλτσες που "κολυμπούν" στο λάδι, δεν προτείνω να βάλετε περισσότερο. Είναι πολύ νόστιμη. Μπορείτε να προσθέσετε και τριμμένο καρότο ή και πολύ ψιλοκομμένη πιπεριά προς το τέλος, για να μην λιώσει.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

38 Minutes
  1. 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  2. 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
  3. 1 κουτί τοματάκια χοντροκομμένα
  4. αλάτι
  5. πιπέρι
  6. ζάχαρη αν χρειαστεί
  7. λίγη κανέλα
  8. 1/2 ποτηράκι του κρασιού κρασί λευκό
  9. δυόσμος
  10. μαϊντανός
  11. λίγη ρίγανη

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάλτε σε κατσαρολάκι ελάχιστο ελαιόλαδο, τόσο ώστε απλά να καλύψει τον πάτο

  2. 2

    Αφήστε να κάψει και σωτάρετε κρεμμύδι και σκόρδο

  3. 3

    Σβήνετε με το κρασί

  4. 4

    Προσθέστε τα τοματάκια με λίγο νερό

  5. 5

    Ρίχνετε αλάτι, πιπέρι, κανέλα, δυόσμο, μαϊντανό, ρίγανη, ζάχαρη, κατά προτίμηση

  6. 6

    Σιγοβράστε να πήξει η σάλτσα

Αντιδράσεις

Σχόλια (23)

dimzoozoo
dimzoozoo @cook_8450330
πεταλουδιτσα μηπος εχεις την σαλτσα αραμπιατα?

Από

ΠΕΤΑΛΟΥΔΙΤΣΑ
στις