Σάλτσα ντομάτας με βασιλικό
emso
@cook_8472422
Νόστιμη σάλτσα ντομάτας για μακαρόνια και πίτσες.
Υλικά
-
2 κ..σ. τοματοπελτέ
-
1,5 ποτήρι νερό
-
2-3 κ..σ. ψιλοκομμένο βασιλικό
-
1 κ..σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό
-
1 μικρό ψιλοκομμένο κρεμμύδι
-
1 ψιλοκομμένη πιπεριά πράσινη
-
1 μικρό κουτί μανιτάρια
-
αλάτι,.πιπέρι
-
1 κ..σ. λάδι
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Τσιγαρίζουμε το κρεμύδι, λιώνουμε τον τοματοπελτέ στο νεράκι και τον ρίχνουμε στο κατσαρολάκι με το κρεμμύδι.
-
2
Εαν δεν μας αρέσει να βλέπουμε τα ζαρζαβατικά μέσα στη σάλτσα μπορούμε να τα δέσουμε όλα, και το κρεμμύδι, σε ένα τούλι και μετά να τα βγάλουμε απο τη σάλτσα.
-
3
Για όσους δεν έχουνε πρόβλημα ρίχνουμε όλα τα υλικά μέσα στη σάλτσα και την αφήνουμε να δέσει.
Αντιδράσεις
Από
Σχόλια (5)