Sandwich ψαριού

10 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
cibusi
cibusi @cook_8470600
Αθήνα,

Ένα άκρως καλοκαιρινό sandwich!

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

  1. 1 kg ψάρι φιλέτο (νωπό ή κατεψυγμένο)
  2. 1 1/2 φλυτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο
  3. 1 φλ. τσαγιού ρύζι basmati
  4. 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
  5. 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
  6. 1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες
  7. 3 ντομάτες ψιλοκομμένες
  8. 1 κ.σ. ρίγανη
  9. αλάτι
  10. πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Τοποθετούμε το ψάρι σε ταψί και το πασπαλίζουμε με το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και σκόρδο.

  2. 2

    Πάνω από κάθε φιλέτο τοποθετούμε μια φέτα κρεμμυδιού, ενώ ρίχνουμε τις ψιλοκομμμένες ντομάτες γύρω από το ψάρι.

  3. 3

    Πασπαλίζουμε με τη ρίγανη και το αλατοπίπερο και μετά περιχύνουμε με το ελαιόλαδο και τον χυμό λεμονιού. Ψήνουμε για 20-30λ στους 200ºC.

  4. 4

    Αφού γίνει το ψάρι, ετοιμάζουμε και το ρύζι.

  5. 5

    Κόβουμε κάθε φιλέτο στα δύο, βάζουμε μια κουταλιά της σούπας ρύζι στη μια πλευρά και καλύπτουμε με την άλλη.

  6. 6

    Εύκολα κι απλά έχουμε ένα νοστιμότατο sandwich ψαριού!

Αντιδράσεις

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

cibusi
cibusi @cook_8470600
στις
Αθήνα,