Scones (αγγλικά, γλυκά ψωμάκια)

Μενού Συνταγών

Κατηγορία

Γλυκά

Γλυκά ζύμης

Κατηγορίες Συνταγών

Κατηγορία

Εποχιακά

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Δυσκολία

Περιέχει

Νηστίσιμα

Ειδικές περιστάσεις

Greek recipes

Είδατε πρόσφατα

Δοκιμάσαμε

Top 5

Scones (αγγλικά, γλυκά ψωμάκια)

Bαθμολογία:

1 ψήφοι

Προστέθηκε από christiana2, 01.04.10

Περιγραφή

Τα αγγλικά αυτά ψωμάκια είναι πεντανόστημα, πανεύκολα και μπορούμε να τα σερβίρουμε με μαρμελάδα, βούτυρο και ότι άλλο θέλουμε.

Τι χρειαζόμαστε:

150 γραμμάρια βούτυρο
450 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλιά της σούπας μπέικιν
4 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος
2 αβγά
40 γραμμάρια ζάχαρη

Στα γρήγορα

Κατηγορία

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Περιέχει

Φτιάχνει

16-18 ψωμάκια

Πως το κάνουμε:

Ρίχνουμε το αλεύρι, το μπέικιν, τη ζάχαρη, την κρέμα γάλακτος, τα 2 αβγά και το βούτυρο σε μία λεκανίτσα κ πλάθουμε στο χέρι (η ζύμη να τρίβεται).
Βάζουμε σε έναν πάγκο τη ζύμη και ζυμώνουμε. Ανοίγουμε με έναν πλάστη (η ζύμη να είναι σκληρή) και κόβουμε σε μικρά κομματάκια με ένα κουπάτ ή με ένα μαχαίρι σε κύβους.
Βάζουμε τα ψωμάκια μας σε ένα ταψί που έχουμε στρώσει αντικολλητικό χαρτί και περνάμε με ένα πινελάκι κάθε ψωμάκι με κρέμα γάλακτος.
Ψήνουμε στους 210 βαθμούς για 12-15 λεπτά.

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή είναι του Στέλιου Παρλιάρου.

Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!!!

Σχετικές συνταγές

3 Όλα: #

Προστέθηκε από e-xotiko, 06.04.10

θα ηθελα παρακλω να μου πειτε αν γινονται με αλευρι ολικης αλεσης.δεν τρωω το λευκο ,καθολου.
ευχαριστω

#

Προστέθηκε από cuoco, 19.10.11

#

Προστέθηκε από βουβουκα, 20.03.12

πολύ νόστιμα!

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
2 Σχόλια: #

Προστέθηκε από cuoco, 19.10.11

#

Προστέθηκε από βουβουκα, 20.03.12

πολύ νόστιμα!

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
1 Ερωτήσεις: #

Προστέθηκε από e-xotiko, 06.04.10

θα ηθελα παρακλω να μου πειτε αν γινονται με αλευρι ολικης αλεσης.δεν τρωω το λευκο ,καθολου.
ευχαριστω

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
0 Παραλλαγές: Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή