συγχαρητηρια!ειναι ενα απο τα αγαπημενα μ κινεζικα πιατα κ ειλικρινα χαρηκα που βρηκα αυτη τη συνταγη!ειναι πολύ νοστιμα αν τα συνοδεψεισ με γλυκοξινη σος.

λατρεμένο ορεκτικούλι...να ρωτήσω κάτι, το τηγανίζεις σε πολύ λάδι?Δηλαδή να μπαίνει μέσα όλο το πιτακι (σε φριτέζα ενδεχομένως) ή κανονικά με λίγο λαδάκι?

Πρέπει να είναι τέλειο, θα τα βουτυρώσω και θα τα ψήσω στο φούρνο. Θα έδινα 100 πηρούνια

νομιζω οτι καταφερα (επιτελους!) να αλλαξω την αποψη των δικών μου για το κινέζικο!! stalitsaki, εγω τα τηγανισα σε αρκετο λαδι... επειδη ειχα βρασει και κατι γαριδες και δεν τις χρειαστηκα ολες, τις περασα κι αυτες απο τον τρίφτη και τις προσέθεσα στη γέμιση!!! ηταν πεντανοστιμα!!

einai ontws teleia ...apla exw ena mikro 8emame to tuligma :/ uparxei kanenas pio eukolos tropos ....?

Χιλια ευχαριστω για τα καλα σας σχολια κ συγνωμη για την καθυστερηση...stalitsaki πρεπει να εχει πολυ λαδι ετσι ωστε να μπορεσουν να τηγανιστουν καλα,να ειναι δηλαδη καλλυμενα πληρως..οσο για σενα eirinini θα σου ελεγα να τα τυλιξεις σαν τριγωνα πιτακια μηπως κ αυτος ο τροπος σε διευκολυνει καλυτερα??

teleio an kai mporw na pw apo emfanish den exoun kamia sxesh alla apo geush mporei na einai kai pio wraio...5 phrounakia apo emena!!!!

φαινεται πολυ ευκολο! θα τα δοκιμασω συντομα. βρηκα σε ενα σαιτ ενα σχεδιαγραμμα για το τυλιγμα που ισως βοηθησει http://www.recipelink.com/cookbooks/2003/0618254358_1.html επησεις εκει τα προτεινει ως σουπα που δεν τα εχω δοκιμασει ποτε αλλα φαινεται ενδιαφερον...

συγχαρητηρια!ειναι ενα απο τα αγαπημενα μ κινεζικα πιατα κ ειλικρινα χαρηκα που βρηκα αυτη τη συνταγη!ειναι πολύ νοστιμα αν τα συνοδεψεισ με γλυκοξινη σος.

Πρέπει να είναι τέλειο, θα τα βουτυρώσω και θα τα ψήσω στο φούρνο. Θα έδινα 100 πηρούνια

Χιλια ευχαριστω για τα καλα σας σχολια κ συγνωμη για την καθυστερηση...stalitsaki πρεπει να εχει πολυ λαδι ετσι ωστε να μπορεσουν να τηγανιστουν καλα,να ειναι δηλαδη καλλυμενα πληρως..οσο για σενα eirinini θα σου ελεγα να τα τυλιξεις σαν τριγωνα πιτακια μηπως κ αυτος ο τροπος σε διευκολυνει καλυτερα??

teleio an kai mporw na pw apo emfanish den exoun kamia sxesh alla apo geush mporei na einai kai pio wraio...5 phrounakia apo emena!!!!

λατρεμένο ορεκτικούλι...να ρωτήσω κάτι, το τηγανίζεις σε πολύ λάδι?Δηλαδή να μπαίνει μέσα όλο το πιτακι (σε φριτέζα ενδεχομένως) ή κανονικά με λίγο λαδάκι?

νομιζω οτι καταφερα (επιτελους!) να αλλαξω την αποψη των δικών μου για το κινέζικο!! stalitsaki, εγω τα τηγανισα σε αρκετο λαδι... επειδη ειχα βρασει και κατι γαριδες και δεν τις χρειαστηκα ολες, τις περασα κι αυτες απο τον τρίφτη και τις προσέθεσα στη γέμιση!!! ηταν πεντανοστιμα!!

einai ontws teleia ...apla exw ena mikro 8emame to tuligma :/ uparxei kanenas pio eukolos tropos ....?

φαινεται πολυ ευκολο! θα τα δοκιμασω συντομα. βρηκα σε ενα σαιτ ενα σχεδιαγραμμα για το τυλιγμα που ισως βοηθησει http://www.recipelink.com/cookbooks/2003/0618254358_1.html επησεις εκει τα προτεινει ως σουπα που δεν τα εχω δοκιμασει ποτε αλλα φαινεται ενδιαφερον...