Σφολιατένια παιχνίδια

Ναυσικά
Ναυσικά @nafsika

Η σφολιάτα μπορεί να χρησιμοποιηθεί με έναν σωρό τρόπους, σε γλυκά και αλμυρά. Ας παίξουμε λοιπόν!

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορείτε να κάνετε ό,τι γέμιση θέλετε, αλλά και ό,τι σχέδιο θέλετε. Η σφολιάτα είναι ένα εύχρηστο υλικό που μας δίνει πάτημα για δημιουργία!

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

  1. 1 φύλλο σφολιάτα
  2. ή ό,τι άλλο θέλουμε για να γεμίσουμε την σφολιάτα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ξεπαγώνω και ανοίγω την σφολιάτα.

  2. 2

    Την γεμίζουμε με ό,τι θέλουμε. Εγώ έκανα την μισή με ζάχαρη και κανέλλα και την άλλη μισή με μερέντα.

  3. 3

    Ας φτιάξουμε πρώτα μια σφολιατένια καρδιά. Κόβουμε μια λωρίδα ζύμης.

  4. 4

    Την διπλώνουμε στην μέση

  5. 5

    Και ρολάρουμε τις 2 άκρες (να μην ενωθούν όμως).

  6. 6

    Γυρνάμε όρθια την ζύμη μας (ώστε να έχει δημιουργηθεί μια "τσέπη" με την γέμιση), και ακουμπάμε τα 2 ρολάκια. Φτιάχνουμε και την γωνία και έτοιμη η καρδιά.

  7. 7

    Για το φιογκάκι, παίρνουμε μια λωρίδα και την γυρίζουμε 2 φορές στην μέση, ώστε η γέμιση να είναι από πάνω και στα 2 "φτερά" του φιόγκου.

  8. 8

    Ας κάνουμε και ένα ρολάκι, παίρνοντας μια λωρίδα σφολιάτας και ρολάροντας την μια άκρη μέχρι να φτάσει στην άλλη άκρη.

  9. 9

    Γυρνάμε την ζύμη σε όρθια θέση και έτοιμο το ρολό!

  10. 10

    Ψήνουμε για περίπου μισή ώρα στους 180 ή μέχρι να πάρει χρώμα η σφολιάτα μας και έτοιμα τα δημιουργήματά μας!

Αντιδράσεις

Σχόλια

Από

Ναυσικά
στις
Ξεκίνησα από τις Συνταγές της Παρέας το 2006 και έχω υπάρξει για πολλά χρόνια μέλος της διαχειριστικής ομάδας της Cookpad. Έμαθα να μαγειρεύω πρώτα για μένα και μετά για όσους αγαπώ, να ταξιδεύω στο χώρο και τον χρόνο μέσα από γεύσεις και κάθε μέρα να προσπαθώ να φέρω ένα αξιόλογο πιάτο στο τραπέζι μου. Η μαγειρική είναι χαρά και δημιουργία (εντάξει, όχι πάντα, δεν είναι όλες οι ώρες ίδιες!) και φέρνει τους ανθρώπους κοντά. Οπότε δεν μπορεί παρά να έχει μια πολύ σημαντική θέση στην δική μου ζωή και καθημερινότητα!
Δες περισσότερα