Σφολιατίνια στριμμένα

Bαθμολογία: 4.9091
       
 
11 ψήφοι
ΠΕΤΑΛΟΥΔΙΤΣΑ, 07.09.08
Σφολιατίνια στριμμένα
photo: golfo

Τι χρειαζόμαστε:

  • 2 φύλλα φρέσκιας σφολιάτας
  • 2 κροκάδια αραιωμένα με νερό
  • μαύρο σουσάμι
  • τριμμένη παρμεζάνα ή κασέρι ή κεφαλοτύρι
  • άσπρο σουσάμι
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Πίτες με τυρί
Μέθοδος: Φούρνου
Δυσκολία: Εύκολο
Ειδικές περιστάσεις: Για μπουφέ
Κόστος:
(0 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(0 ψήφοι)
Προετοιμασία: - (0 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Χωρίζουμε με μαχαίρι κάθε φύλλο στη μέση, δηλαδή να βγούν 4 κομμάτια
  2. Αλείφουμε το καθένα με τον κρόκο
  3. Απλώνουμε στις επιφάνειες των 4 φύλλων σουσάμι και τυρί μπόλικο, πατώντας ελαφρά με τα χέρια
  4. Κολλάμε το 1 φύλλο πάνω στο 2ο ίσια να γίνουν ένα
  5. Το ίδιο και με το 2ο φύλλο σφολιάτας που έχουμε χωρίσει στα 2
  6. Πασπαλίζουμε με άσπρο σουσάμι
  7. Κόβουμε λωρίδες οριζόντια και στρίβουμε την κάθε λωρίδα με τα χέρια να στέκεται
  8. Αραδιάζουμε τα σφολιατίνια σε λαμαρίνα και ψήνουμε στους 200 βαθμούς να ροδίσουν

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορείτε να προσθέσετε και τριμμένο ζαμπόν. Σερβίρεται σαν ορεκτικό!

Σχετικές συνταγές

Σφολιατινάκια Σφολιατινάκια
5
       
       
(2)
Σφολιατάκια στριφτά με τυρί Σφολιατάκια στριφτά με τυρί
4.8125
       
       
(16)
Γλυκό σνακ Γλυκό σνακ
5
       
       
(2)

    13 Όλα

    #
    Σχόλιο από golfo, 16-9-09  
    καλυτερα και πιο καθαρα απο αυτα που πουλανε οι φουρνοι ειναι τα σπιτικα.
    μου αρεσουν πολυ και τα κανω συχνα.
    ελπιζω να σου αρεσουν οι φωτο?
    ευχαριστω.
    #
    Σχόλιο από ΠΟΛΥΑΝΘΗ, 16-9-09  
    Δεν έχω καταλάβει καλά,τα 4 κομμάτια τα βάζουμε το ένα πάνω στο άλλο η δύο-δύο?
    Ευχαριστώ.
    #
    Σχόλιο από Aleksandra, 16-9-09  
    Θα τα φτιάξω κι εγω για το βράδυ.
    Όλα τα αλμυρά αυτού του τύπου μας αρέσουν οικογενιακός πάρα πολύ!!!!!!!!!
    #
    Σχόλιο από Aleksandra, 16-9-09  
    Μήπως να τα πούμε "σφολιατίνια κολασμένα";Μπράβο κοπέλα μου !!Τέλειο το σνακ σου Τ Ε Λ Ε Ι Ο!!!!!!!!!!!!!
    #
    Σχόλιο από portokalitsa, 22-9-09  
    Τα έφτιαξα,είναι τέλεια!Νομίζω θα είναι πολύ ωραία και με κομματάκια μπέικον..
    #
    Σχόλιο από Sol81, 8-11-09  
    Είχα φύλλο κρούστας κι έτσι έβαλα τρία το ένα πάνω στο άλλο με ελαιόλαδο, μετά την γέμιση και μετά άλλα 3 από πάνω με τον ίδιο τρόπο. Πάρα πολύ νόστιμα και τόσο εύκολα!
    #
    Σχόλιο από ΣΩΤΗΡΟΥΛΑ, 10-11-09  
    Εγώ τα φτιάχνω με ζάχαρη κρυσταλλική, κανέλα και φυστίκια αιγίνης. Είναι απλά τέλεια!
    #
    Σχόλιο από abba, 6-1-10  
    μπραβο τα εκανα και ηταν τελεια μονο που προλαβα να φαω μονο ενα αφου μεχρι να γυρισω απο την δουλεια δεν εμεινε τιποτα.ευκολα και super
    #
    Σχόλιο από christin2, 19-2-10  
    ΤΕΛΕΙΑ!!! Τα παιδια τα τσακισαν...μπραβο
    #
    Σχόλιο από dcroula, 4-5-10  
    Πάρα πολύ νόστιμο και γρήγορο σνακ.
    #
    Σχόλιο από gina32, 7-6-10  
    ΕΚΛΕΨΑΝ ΤΙΣ ΕΝΤΥΠΩΣΕΙΣ ΑΠΟ ΟΛΑ ΤΑ ΥΠΟΛΟΙΠΑ. ΜΙΚΡΟΙ ΚΑΙ ΜΕΓΑΛΟΙ ΔΕΝ ΣΤΑΜΑΤΑΓΑΝ ΝΑ ΤΡΩΝΕ ΣΦΟΛΙΑΤΙΝΙΑ. ΚΑΙ ΤΗΝ ΕΠΟΜΕΝΗ ΜΕΡΑ ΦΑΓΑΜΕ ΟΤΙ ΕΙΧΕ ΑΠΟΜΕΙΝΕΙ ΚΑΙ ΤΡΩΓΟΝΤΟΥΣΑΝ ΤΕΛΕΙΑ. ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΨΟΓΗ ΣΥΝΤΑΓΗ.
    #
    Σχόλιο από apelia, 28-5-11  
    η φωτογραφια τα αδικει!!παρα πολυ ωραια και εμφανισιμα...τους παει πολυ και η φετα.
    #
    Σχόλιο από Κριτσίνι, 30-10-12  
    Φανταστικά! Δεν έμεινε ψιχουλο, κι ας μην μου βγήκε ακριβώς η γεωμετρία...

    9 Σχόλια

    #
    Σχόλιο από golfo, 16-9-09  
    καλυτερα και πιο καθαρα απο αυτα που πουλανε οι φουρνοι ειναι τα σπιτικα.
    μου αρεσουν πολυ και τα κανω συχνα.
    ελπιζω να σου αρεσουν οι φωτο?
    ευχαριστω.
    #
    Σχόλιο από Aleksandra, 16-9-09  
    Θα τα φτιάξω κι εγω για το βράδυ.
    Όλα τα αλμυρά αυτού του τύπου μας αρέσουν οικογενιακός πάρα πολύ!!!!!!!!!
    #
    Σχόλιο από Aleksandra, 16-9-09  
    Μήπως να τα πούμε "σφολιατίνια κολασμένα";Μπράβο κοπέλα μου !!Τέλειο το σνακ σου Τ Ε Λ Ε Ι Ο!!!!!!!!!!!!!
    #
    Σχόλιο από abba, 6-1-10  
    μπραβο τα εκανα και ηταν τελεια μονο που προλαβα να φαω μονο ενα αφου μεχρι να γυρισω απο την δουλεια δεν εμεινε τιποτα.ευκολα και super
    #
    Σχόλιο από christin2, 19-2-10  
    ΤΕΛΕΙΑ!!! Τα παιδια τα τσακισαν...μπραβο
    #
    Σχόλιο από dcroula, 4-5-10  
    Πάρα πολύ νόστιμο και γρήγορο σνακ.
    #
    Σχόλιο από gina32, 7-6-10  
    ΕΚΛΕΨΑΝ ΤΙΣ ΕΝΤΥΠΩΣΕΙΣ ΑΠΟ ΟΛΑ ΤΑ ΥΠΟΛΟΙΠΑ. ΜΙΚΡΟΙ ΚΑΙ ΜΕΓΑΛΟΙ ΔΕΝ ΣΤΑΜΑΤΑΓΑΝ ΝΑ ΤΡΩΝΕ ΣΦΟΛΙΑΤΙΝΙΑ. ΚΑΙ ΤΗΝ ΕΠΟΜΕΝΗ ΜΕΡΑ ΦΑΓΑΜΕ ΟΤΙ ΕΙΧΕ ΑΠΟΜΕΙΝΕΙ ΚΑΙ ΤΡΩΓΟΝΤΟΥΣΑΝ ΤΕΛΕΙΑ. ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΨΟΓΗ ΣΥΝΤΑΓΗ.
    #
    Σχόλιο από apelia, 28-5-11  
    η φωτογραφια τα αδικει!!παρα πολυ ωραια και εμφανισιμα...τους παει πολυ και η φετα.
    #
    Σχόλιο από Κριτσίνι, 30-10-12  
    Φανταστικά! Δεν έμεινε ψιχουλο, κι ας μην μου βγήκε ακριβώς η γεωμετρία...

    1 Ερωτήσεις

    #
    Σχόλιο από ΠΟΛΥΑΝΘΗ, 16-9-09  
    Δεν έχω καταλάβει καλά,τα 4 κομμάτια τα βάζουμε το ένα πάνω στο άλλο η δύο-δύο?
    Ευχαριστώ.

    3 Παραλλαγές

    #
    Σχόλιο από portokalitsa, 22-9-09  
    Τα έφτιαξα,είναι τέλεια!Νομίζω θα είναι πολύ ωραία και με κομματάκια μπέικον..
    #
    Σχόλιο από Sol81, 8-11-09  
    Είχα φύλλο κρούστας κι έτσι έβαλα τρία το ένα πάνω στο άλλο με ελαιόλαδο, μετά την γέμιση και μετά άλλα 3 από πάνω με τον ίδιο τρόπο. Πάρα πολύ νόστιμα και τόσο εύκολα!
    #
    Σχόλιο από ΣΩΤΗΡΟΥΛΑ, 10-11-09  
    Εγώ τα φτιάχνω με ζάχαρη κρυσταλλική, κανέλα και φυστίκια αιγίνης. Είναι απλά τέλεια!

    Άλλες φωτογραφίες

    Σχετικά άρθρα

    Το αυγό και η διατροφική του αξία
    Η σύνθεση ενός αυγού: Ας ξεκινήσουμε το αφι...
    Η συντήρηση των αυγών
    Βρείτε εδώ χρήσιμες πληροφορίες για τα αυγά, πό...
    Ασφαλή νωπά αυγά
    Βρείτε εδώ χρήσιμες πληροφορίες για το πώς μπορ...
    Χορτοφαγία
    Χορτοφαγία είναι η πρακτική της μη κατανάλωσης κρέ...
    Κάνοντας την πίτα σας... ζωγραφιά!
    Οι πίτες είναι ένα ελληνικό ορεκτικό (ή και κυρ...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    -  ΠΙΤΟΥΛΕΣ  ΝΟΣΤΙΜΕΣ  -ΠΙΤΣΕΣ  -ΖΥΜΕΣ ΔΙΑΦΟΡΕΣ
    Ένα βιβλίο 86 αγαπημένων συνταγών, του/της thomaei
    Μπουφές
    Ένα βιβλίο 40 αγαπημένων συνταγών, του/της Δεσποινούλα !
    ΑΛΜΥΡΑ & ΖΥΜΕΣ
    Ένα βιβλίο 182 αγαπημένων συνταγών, του/της κατερινα32
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 555 αγαπημένων συνταγών, του/της panmarkis
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 27 αγαπημένων συνταγών, του/της ΕιρήνηΤ