Σιμιγδαλένια τυρόπιτα με ζύμη κουρού
-
zoe vranikou“Eξαιρετική!!!” -
despinal“Εξαιρετική! Έβαλα μπόλικο φρεσκοτριμμένο πιπέρι και αλεύρι γ.ο.χ. με ένα κουταλάκι μπέικιν γιατί δεν ήθελα να γίνει πολύ φουσκωτή.” -
Dortheodor“Υπέροχη!!!!!” -
dcroulaΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
dcroulaΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
dcroula“Φανταστική, τραγανή τυρόπιτα.\nΤΟ μόνο μου προβληματάκι ήταν ότι δεν μπόρεσα να ανοίξω όμορφα το φύλλο γιατί ήταν αρκετά μαλακό το ζυμάρι μου. Την σήκωσα σε 2 κομμάτια και την ένωσα. Παρόλα αυτά ήταν υπέροχη πίτα.\nΜήπως ήθελε περισσότερο αλεύρι;”
ΣΕΦΙΤΣΑ
@cook_8450823
Εύκολη και νόστιμη τυρόπιτα
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Ζεστένουμε ελαφρώς τη μαργαρίνη μέχρι να λιώσει, προσθέτουμε το αυγό, λίγο αλάτι, το γιαούρτι και στο τέλος το αλεύρι.
-
2
Αφήνουμε τη ζύμη για λίγο στο ψυγείο μέχρι να ετοιμάσουμε τη γέμιση.
-
3
Ζεσταίνω τη φυτίνη, ρίχνω το σιμιγδάλι μέχρι να καβουρδιστεί ελαφρώς και μετά το γάλα, ανακατεύοντας καλά για να γίνει σαν μπεσαμέλ.
-
4
Στο μίγμα αυτό ρίχνω τα 2 αυγά και την τριμμένη φέτα (μπορούμε να βάλουμε και 1 κούπα απο διάφορα κίτρινα τυριά)
-
5
Ανοίγω τη ζύμη σε 2 φύλλα, στρώνω κάτω το ένα, ρίχνω τη γέμιση και από πάνω το άλλο φύλλο
-
6
Ψήνω στους 180 για 45 λεπτά..
Αντιδράσεις
Από
Σχόλια (15)