Σιροπιαστό σοκολατένιο κέικ

Bαθμολογία: 4.5
       
 
2 ψήφοι
Ermioni, 04.01.10
Σιροπιαστό σοκολατένιο κέικ
photo: lunallena

Τι χρειαζόμαστε:

  • 150 γρ. μαργαρίνη
  • 250 γρ. ζάχαρη
  • 300 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 3 αυγά
  • 80 γρ. κακάο σκόνη κακάο (χωρίς ζάχαρη)
  • 1 κ.γλ. σόδα
  • ½ κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
  • 250 γρ. γάλα φρέσκο ζεστό
  • 1 βανίλια

Σιρόπι

  • 1 ποτήρι νερό
  • 1 ποτήρι ζάχαρη
  • ½ ποτήρι τριμμένη σοκολάτα κουβερτούρα
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Διάφορα κέικ
Μέθοδος: Φούρνου
Διατροφή: Χορτοφαγική
Δυσκολία: Εύκολο
Περιέχει: Γάλα , Σοκολάτα , Αβγά
Κόστος:
(0 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(0 ψήφοι)
Προετοιμασία: - (0 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Χτυπάμε στο μίξερ τη μαργαρίνη με τη ζάχαρη μέχρι να λιώσει η ζάχαρη (περίπου 4 -5 λεπτά).
  2. Στη συνέχεια ρίχνουμε τα αυγά ένα ένα και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να αφρατέψει το μίγμα. Αναμειγνύουμε το αλεύρι με το κακάο και τη βανίλια. Προσθέτουμε στο ζεστό γάλα το μπέικιν και τη σόδα.
  3. Ρίχνουμε το μίγμα του γάλακτος στο μίγμα των αυγών και το χτυπάμε για 2 λεπτά.
  4. Προσθέτουμε το μίγμα με το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά.
  5. Αδειάζουμε το μίγμα σε ταψάκι που έχουμε αλείψει με μαργαρίνη. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 50 λεπτά στους 180°.
  6. Όταν το βγάλουμε από το φούρνο το αφήνουμε να κρυώσει και το κόβουμε σε κομμάτια. Το περιχύνουμε με χλιαρό σιρόπι.
  7. Για το σιρόπι βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι το νερό με τη ζάχαρη και το αφήνουμε να πάρει 2-3 βράσεις μέχρι να να δέσει ελαφρώς. Το αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τη τριμμένη σοκολάτα. Ανακατεύουμε καλά και περιχύνουμε το κεικ.

Λίγα μυστικά ακόμα

Μια συνταγη απο τη σελιδα του Σταρ!

Σχετικές συνταγές

    4 Όλα

    #
    Σχόλιο από lunallena, 19-7-10  
    #
    Σχόλιο από karioto, 21-1-11  
    Γεια σας!!!Η συνταγή σου μου φαίνεται πολυυυυ νόστιμη και θα προσπαθήσω να την κανω!ελπίζω να πετυχει!!ευχαριστούμε για τη συνταγή!!
    #
    Σχόλιο από arteni, 23-2-12  
    Βρίσκω πολύ ωραία τη συνταγή σου Ermioni. Θα τη φτιάξω οπωσδήποτε! Το μόνο που θα ήθελα να ρωτήσω είναι τι διάμετρο πρέπει να έχει το ταψάκι που θα ψήσουμε το κέικ... Στη φωτογραφία φαίνεται μεγάλο! Σ΄ευχαριστώ εκ των προτέρων...
    #
    Σχόλιο από G B, 15-3-13  
    Τέλειο!!!!!!!!!!!!!!!

    4 Σχόλια

    #
    Σχόλιο από lunallena, 19-7-10  
    #
    Σχόλιο από karioto, 21-1-11  
    Γεια σας!!!Η συνταγή σου μου φαίνεται πολυυυυ νόστιμη και θα προσπαθήσω να την κανω!ελπίζω να πετυχει!!ευχαριστούμε για τη συνταγή!!
    #
    Σχόλιο από arteni, 23-2-12  
    Βρίσκω πολύ ωραία τη συνταγή σου Ermioni. Θα τη φτιάξω οπωσδήποτε! Το μόνο που θα ήθελα να ρωτήσω είναι τι διάμετρο πρέπει να έχει το ταψάκι που θα ψήσουμε το κέικ... Στη φωτογραφία φαίνεται μεγάλο! Σ΄ευχαριστώ εκ των προτέρων...
    #
    Σχόλιο από G B, 15-3-13  
    Τέλειο!!!!!!!!!!!!!!!

    0 Ερωτήσεις

    0 Παραλλαγές

    Σχετικά άρθρα

    Εξοπλισμός για κέικ, μπισκότα και πίτες
    Μέσα στο σάιτ μπορούμε να βρούμε πάρα πολλές συ...
    Τα αυγά στην κουζίνα μας
    Τελικά; Είναι το μέγεθος που μετράει ή είναι η ...
    Μετατροπές ταψιών
    Θέλετε να φτιάξετε ένα κέικ που γράφει τις διασ...
    Ασφαλή νωπά αυγά
    Βρείτε εδώ χρήσιμες πληροφορίες για το πώς μπορ...
    Το αυγό και η διατροφική του αξία
    Η σύνθεση ενός αυγού: Ας ξεκινήσουμε το αφι...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    ΕΦΗ ΓΛΥΚΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
    Ένα βιβλίο 348 αγαπημένων συνταγών, του/της efh_dimitris
    ΓΛΥΚΑ
    Ένα βιβλίο 115 αγαπημένων συνταγών, του/της coookie
    Ζυμαράκια και Κέικ
    Ένα βιβλίο 63 αγαπημένων συνταγών, του/της Κριτσίνι