Μενού Συνταγών Κατηγορία Ορεκτικά / Συνοδευτικά Αλμυρές λιχουδιές Σκορδόψωμο με παρμεζάνα για αρτοπαρασκευαστή

Κατηγορίες Συνταγών

Κατηγορία

Εποχιακά

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Δυσκολία

Περιέχει

Νηστίσιμα

Ειδικές περιστάσεις

Greek recipes

οι συνταγές στο iPhone σας μπείτε και στην παρέα του google+ οι συνταγές στο κινητό σας youtube κάντε like στο group μας δείτε τις συνταγές μας στο twitter

Συνδρομή στις Συνταγές της Παρέας

Loading
 
Σκορδόψωμο με παρμεζάνα για αρτοπαρασκευαστή
Bαθμολογία: 4.66666666667
       
 
3 ψήφοι
Προστέθηκε από , 11.03.09

Περιγραφή

Αν αγαπάτε το σκορδόψωμο, αυτό το ψωμάκι θα σας αρέσει γιατί είναι νόστιμο και αρωματικό. Μπορείτε να αυξήσετε ή να μειώσετε το σκόρδο σύμφωνα με το γούστο σας.

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1 κούπα χλιαρό νερό
  • 2 1/2 κουταλιές σούπας (χρησιμοποιήστε τους δοσομετρητές του αρτοπαρασκευαστή σας) βούτυρο ή μαργαρίνη σε υγρή μορφή
  • 2 2/3 κουταλάκια γλυκού μέλι
  • 1 1/3 κουταλάκι γλυκού αλάτι
  • 1 1/3 κουταλάκι γλυκού σκόνη σκόρδου
  • 2 1/3 κούπες αλεύρι για ψωμί (σαν προτείνω την κίτρινη συσκευασία)
  • 2/3 κούπας λεπτοτριμμένη παρμεζάνα
  • 2 1/2 κουταλιές σούπας σκόνη γάλα
  • 2 1/2 κουταλάκια γλυκού μαγιά
Στα γρήγορα
Φτιάχνει
1 μεγάλη φόρμα αρτοπαρασκευαστή

Πως το κάνουμε:

  1. Ρίχνετε τα υλικά στον αρτοπαρασκευαστή σύμφωνα με τις οδηγίες του μοντέλου που έχετε.
  2. Να θυμάστε να βάζετε με τέτοιο τρόπο τα υλικά στον κάδο του αρτοπαρασκευαστή ώστε η μαγιά να μην έρχεται σε επαφή με τα υγρά υλικά.

Λίγα μυστικά ακόμα

Η δοσολογία που σας δίνω είναι για αρτοπαρασκευαστές που έχουν 1 μεγάλο κάδο. Αν ο δικός σας έχει 2 μικρούς απλά μοιράστε το μείγμα. Το ψωμάκι παρόλο που δεν περιέχει μαύρο αλεύρι ή αλεύρι ολικής, εγώ συνηθίζω να το φτιάχνω (γενικά όλα μου τα ψωμάκια) στο πρόγραμμα για ψωμί ολικής αλέσεως, έτσι ώστε να μου φουσκώνει περισσότερο. Αν θέλετε μπορείτε να το ψήσετε και σε κάποιο άλλο πρόγραμμα της επιλογής σας.

Τη συνταγή αυτή όπως και κάποιες άλλες απίθανες συνταγές για αρτοπαρασκευαστές που θα σας δώσω στο μέλλον, μου τις έδωσε η φίλη μου η Έβελυν όταν ήρθε από Αμερική.

7 Όλα
#
Προστέθηκε από καρλιτα, 14.03.09
Πολυ καλη συνταγη πρεπει να ειναι μηπος μπορεις να μου πεις τη μαρκα ειναι ο δικος σου αρτοπαρασκευαστης και οταν λες σκονη γαλα πιο ειναι και αν δεν βαλω σκονη γαλα τι θα γινει ευχαριστω πολυ .
#
Προστέθηκε από Ermioni, 14.03.09
μπραβο με προλαβες την ιδια περιπου συνταγη ηθελα να προσθεσω κι εγω...μονο που το σκορδο εδω θα το εβαζα φρεσκο οπως θα εβαζα κ λιγο ξερο βασιλικο....και θα αφηνα στην ακρη το γαλα σε σκονη...
#
Προστέθηκε από flora, 14.03.09
Ωραία, να μας δώσεις κι άλλες συνταγές για αρτοπαρασκευαστή. Αν έχεις και καμία γλυκιά (π.χ σταφιδόψωμο, τσουρέκι κλπ). Εγώ έχω έναν Tefal με έναν κάδο για μεγάλη (1 κιλού) ή μικρή (1/2 κιλού) φόρμα.
#
Προστέθηκε από dmsk, 16.03.09
Συγνώμη που άργησα να απαντήσω, ήμουν offline. Καρλίτα μου ο αρτοπαρασκευαστής μου είναι severin με ένα μεγάλο κάδο. Όταν λέω γάλα σκόνη εννοώ το Ρεγκιλέ που το βρίσκεις συνήθως κοντά στα κορν φλέϊκς και στα γάλατα εβαπορέ. Μια χαρά θα γίνει το ψωμάκι και χωρίς γάλα σκόνη. Απλά του δίνει ένα ωραίο άρωμα. Μπορείς να αντικαταστήσεις κάποια γραμμάρια από το γάλα της συνταγής με γάλα εβαπορέ. Ermioni μου θα το δοκιμάσω με φρέσκο βασιλικό οπωσδήποτε, ευχαριστώ για τα πιρουνάκια! Flora με χαρά να σας δώσω και άλλες συνταγούλες για αρτοπαρασκευαστές, έχω αρκετές.
#
Προστέθηκε από JennyIlio, 21.03.09
Έφτιαξα χθες τη συνταγούλα σου, μόνο που αντικατέστησα το σκόρδο σε σκόνη με φρέσκο σκορδάκι και το γάλα σε σκόνη με εβαπορέ. Μοσχομύρισε το σπίτι! Πεντανόστιμο το ψωμάκι!
#
Προστέθηκε από dmsk, 21.03.09
Ευχαριστώ, χαίρομαι που σας αρέσει !
#
Προστέθηκε από ΜάριοςΖώης, 18.10.09
Νομίζω οτι σηκώνει πιό πολύ αλευράκι. Έβαλα 2και2/3 κούπες αλεύρι και έγινε θαυμάσιο. Με 2 και 1/3 είναι πολύ υγρό.
Εβαλα δε και ξερό βασιλικό και δύο κουταλάκια σκόρδο. Τέλειο αποτέλεσμα. Μπράβο. Γειά στα χέρια σου.
7 Σχόλια
#
Προστέθηκε από καρλιτα, 14.03.09
Πολυ καλη συνταγη πρεπει να ειναι μηπος μπορεις να μου πεις τη μαρκα ειναι ο δικος σου αρτοπαρασκευαστης και οταν λες σκονη γαλα πιο ειναι και αν δεν βαλω σκονη γαλα τι θα γινει ευχαριστω πολυ .
#
Προστέθηκε από Ermioni, 14.03.09
μπραβο με προλαβες την ιδια περιπου συνταγη ηθελα να προσθεσω κι εγω...μονο που το σκορδο εδω θα το εβαζα φρεσκο οπως θα εβαζα κ λιγο ξερο βασιλικο....και θα αφηνα στην ακρη το γαλα σε σκονη...
#
Προστέθηκε από flora, 14.03.09
Ωραία, να μας δώσεις κι άλλες συνταγές για αρτοπαρασκευαστή. Αν έχεις και καμία γλυκιά (π.χ σταφιδόψωμο, τσουρέκι κλπ). Εγώ έχω έναν Tefal με έναν κάδο για μεγάλη (1 κιλού) ή μικρή (1/2 κιλού) φόρμα.
#
Προστέθηκε από dmsk, 16.03.09
Συγνώμη που άργησα να απαντήσω, ήμουν offline. Καρλίτα μου ο αρτοπαρασκευαστής μου είναι severin με ένα μεγάλο κάδο. Όταν λέω γάλα σκόνη εννοώ το Ρεγκιλέ που το βρίσκεις συνήθως κοντά στα κορν φλέϊκς και στα γάλατα εβαπορέ. Μια χαρά θα γίνει το ψωμάκι και χωρίς γάλα σκόνη. Απλά του δίνει ένα ωραίο άρωμα. Μπορείς να αντικαταστήσεις κάποια γραμμάρια από το γάλα της συνταγής με γάλα εβαπορέ. Ermioni μου θα το δοκιμάσω με φρέσκο βασιλικό οπωσδήποτε, ευχαριστώ για τα πιρουνάκια! Flora με χαρά να σας δώσω και άλλες συνταγούλες για αρτοπαρασκευαστές, έχω αρκετές.
#
Προστέθηκε από JennyIlio, 21.03.09
Έφτιαξα χθες τη συνταγούλα σου, μόνο που αντικατέστησα το σκόρδο σε σκόνη με φρέσκο σκορδάκι και το γάλα σε σκόνη με εβαπορέ. Μοσχομύρισε το σπίτι! Πεντανόστιμο το ψωμάκι!
#
Προστέθηκε από dmsk, 21.03.09
Ευχαριστώ, χαίρομαι που σας αρέσει !
#
Προστέθηκε από ΜάριοςΖώης, 18.10.09
Νομίζω οτι σηκώνει πιό πολύ αλευράκι. Έβαλα 2και2/3 κούπες αλεύρι και έγινε θαυμάσιο. Με 2 και 1/3 είναι πολύ υγρό.
Εβαλα δε και ξερό βασιλικό και δύο κουταλάκια σκόρδο. Τέλειο αποτέλεσμα. Μπράβο. Γειά στα χέρια σου.
0 Ερωτήσεις
0 Παραλλαγές

Σύνδεση






Υπενθύμιση ονόματος χρήστη Ξέχασα τα στοιχεία μου
Εγγραφή Εγγραφή
Σύνδεση με τον λογαριασμό του Facebook

Τη συνταγή προτείνουν:

Συνταγές για Ψωμί - Τσουρέκια - Άρτοι
Ένα βιβλίο 37 αγαπημένων συνταγών, του/της velina
Αγαπημένες συνταγές
Ένα βιβλίο 1037 αγαπημένων συνταγών, του/της ΣΙΛΒΥ