Snack με κοτόπουλο light
pinalaki
@cook_8467672
Μπαγκέτα με κοτόπουλο, μαρούλι, πιπεριά φλωρίνης και τυρί! Εύκολο νόστιμο και υγεινό!
Λίγα μυστικά ακόμα
396 θερμίδες! Εγώ το κάνω όταν περισσεύει ψητο κοτόπουλο φούρνου!
Υλικά
-
1 ψωμί μπαγκέτα
-
1 στήθος κοτόπουλου ψητό
-
4 φύλλα μαρούλι
-
4 φέτες τυρί για τοστ με χαμηλά λιπαρά
-
4 μισές πιπεριές Φλωρίνης στο ξίδι
-
φύλλα βασιλικού ή μαϊντανό
-
4 κ.γ. παρθένο ελαιόλαδο
-
αλάτι
-
πιπέρι
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Κόβετε την μπαγκέτα σε 4 ίσια κομμάτια και κατόπιν το καθένα απ' αυτά οριζόντια στα δύο.
-
2
Κόβετε το στήθος κοτόπουλου σε λεπτές λωρίδες.
-
3
Ξεπλένετε τις πιπεριές, τις στραγγίζετε και τις κόβετε σε λωρίδες.
-
4
Κόβετε κάθε φέτα τυριού σε λωρίδες.
-
5
Πλένετε τα φύλλα μαρουλιού και τα στραγγίζετε.
-
6
Τοποθετείτε πάνω στο μισό κομμάτι ψωμί 1 φύλλο μαρουλιού, κοτόπουλο, 2 λωρίδες τυρί, πιπεριάς. Ρίχνετε αλάτι και πιπέρι, μοιράζετε τα φύλλα βασιλικού και σκεπάζετε το σάντουιτς με το άλλο κομμάτι, αλειμμένο με λάδι.
-
7
Με τον ίδιο τρόπο φτιάχνετε τα υπόλοιπα 3 σάντουιτς.
Αντιδράσεις
Από
Σχόλια (2)