Σνίτσελ κοτόπουλο στο φούρνο

Bαθμολογία: 4.6667
       
 
12 ψήφοι
dimitra3, 19.08.09

Περιγραφή

Μια εναλλακτική και πεντανόστιμη λύση για τα σνίτσελ!

Σνίτσελ κοτόπουλο στο φούρνο
photo: kostas

Τι χρειαζόμαστε:

  • 4 σνίτσελ κοτόπουλο
  • 6-7 μεγάλες πατάτες
  • 1 πακέτο φρυγανιές
  • 1 αβγό
  • ελαιόλαδο
  • 4 κ.σ. μουστάρδα
  • χυμό από ένα λεμόνι
  • κεφαλοτύρι
  • αλάτι
  • πιπέρι
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Κοτόπουλο φιλέτο
Μέθοδος: Φούρνου
Περιέχει: Αβγά , Τυριά , Μουστάρδα
Σερβίρει: 4 άτομα
Κόστος:
(0 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(0 ψήφοι)
Προετοιμασία: - (0 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες και τις τοποθετούμε στο ταψί. Πλένουμε τα σνίτσελ καλά. Στο multi θρυμματίζουμε τις φρυγανιές. Σε ένα μπολ χτυπάμε το αυγό με λίγο ελαιόλαδο, τη μισή ποσότητα από τη μουστάρδα και το χυμό από λεμόνι, αλάτι, πιπέρι.
  2. Παίρνουμε τα σνίτσελ και τα βουτάμε ένα ένα στο μείγμα με το αυγό και έπειτα στις θρυμματισμένες φρυγανιές και τα τοποθετούμε στο ταψί πάνω από τις πατάτες.
  3. Χτυπάμε με σύρμα την υπόλοιπη μουστάρδα και το χυμό από λεμόνι με λίγο ελαιόλαδο και περιχύνουμε στο ταψί. Προσθέτουμε λίγο νερό, σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για 40' στους 200.
  4. Βγάζουμε το αλουμινόχαρτο ρίχνουμε πάνω από το φαγητό το τριμμένο κεφαλοτύρι και ψήνουμε για αλλα 15'.

Σχετικές συνταγές

    14 Όλα

    #
    Σχόλιο από kostas, 3-11-09  
    τελεια τα σνιτσελακια,πεντανοστιμα και τραγανα,τα εκανα σημερα και τα καταβροχθησαμε,η μαριναδα τα εκανε λουκουμια,μπραβο!!!
    #
    Σχόλιο από nantoula, 19-9-10  
    Όντως πολύ ωραία παραλλαγή για σνίτσελ.
    Τα έφτιαξα σήμερα και χαίρομαι πολύ που βρήκα αυτή τη συνταγή να δοκιμάσω. Έγιναν πεντανόστιμα και μαλακά και με τις πατατούλες ταίριαξαν τέλεια.Μπράβο dimitra3.Ευχαριστούμε πολύ!!!!
    #
    Σχόλιο από Χαρούλα41, 26-2-11  
    Dimitra3 η συνταγή σου είναι καταπληκτική την έφτιαξα πριν από λίγο και τα παιδιά μου αλλά και εγώ ξετρελλαθίκαμε. Πολύ γευστική και νόστιμη. Εγώ το έφτιαξα με φιλέτο από μπούτι κοτόπουλο γιατί το στήθος δεν το τρώμε. Και πάλι συγχαριτήρια για την νόστιμη συνταγή σου. Να είσαι καλά.
    #
    Σχόλιο από EVIT1978, 21-5-11  
    Η Συνταγη γινεται και με χοιρινα σνιτσελ?
    #
    Σχόλιο από biriba, 5-8-11  
    Στη φωτο μοιαζει σαν να τα εβαλες σε σχαρα στο φουρνο και οχι πάνω σε πατατες.. πως θα ψηθουν και απο κατω τα σνιτσελάκια?? Τα αλλαζω μερια μετα αφου βγαλω το αλουμινόχαρτο?
    #
    Σχόλιο από Λυδια Φωκα, 16-12-11  
    υπεροχα...εγω τα συνοδεψα και με ριζοτο γιατι αγαπαμε περισσοτερο αυτο τον συνδυασμο...
    #
    Σχόλιο από Melaki, 2-2-12  
    #
    Σχόλιο από iris1, 11-8-12  
    miam-miam polu nostima!!euxaristoume!!!
    #
    Σχόλιο από karamelaki, 22-9-12  
    Τη συνταγή την εκανα με χοιρινο σνιτσελ,απιστευτη γευση!Καθιερώθηκε!
    #
    Σχόλιο από corfu1, 22-11-12  
    ΤΕΛΕΙΟ!!
    #
    Σχόλιο από xrusav, 18-11-13  
    #
    Σχόλιο από sunshine..., 25-12-13  
    #
    Σχόλιο από Γεωργια Λαρ., 20-1-14  
    #
    Σχόλιο από somi085, 28-8-14  

    12 Σχόλια

    #
    Σχόλιο από kostas, 3-11-09  
    τελεια τα σνιτσελακια,πεντανοστιμα και τραγανα,τα εκανα σημερα και τα καταβροχθησαμε,η μαριναδα τα εκανε λουκουμια,μπραβο!!!
    #
    Σχόλιο από nantoula, 19-9-10  
    Όντως πολύ ωραία παραλλαγή για σνίτσελ.
    Τα έφτιαξα σήμερα και χαίρομαι πολύ που βρήκα αυτή τη συνταγή να δοκιμάσω. Έγιναν πεντανόστιμα και μαλακά και με τις πατατούλες ταίριαξαν τέλεια.Μπράβο dimitra3.Ευχαριστούμε πολύ!!!!
    #
    Σχόλιο από biriba, 5-8-11  
    Στη φωτο μοιαζει σαν να τα εβαλες σε σχαρα στο φουρνο και οχι πάνω σε πατατες.. πως θα ψηθουν και απο κατω τα σνιτσελάκια?? Τα αλλαζω μερια μετα αφου βγαλω το αλουμινόχαρτο?
    #
    Σχόλιο από Λυδια Φωκα, 16-12-11  
    υπεροχα...εγω τα συνοδεψα και με ριζοτο γιατι αγαπαμε περισσοτερο αυτο τον συνδυασμο...
    #
    Σχόλιο από Melaki, 2-2-12  
    #
    Σχόλιο από iris1, 11-8-12  
    miam-miam polu nostima!!euxaristoume!!!
    #
    Σχόλιο από karamelaki, 22-9-12  
    Τη συνταγή την εκανα με χοιρινο σνιτσελ,απιστευτη γευση!Καθιερώθηκε!
    #
    Σχόλιο από corfu1, 22-11-12  
    ΤΕΛΕΙΟ!!
    #
    Σχόλιο από xrusav, 18-11-13  
    #
    Σχόλιο από sunshine..., 25-12-13  
    #
    Σχόλιο από Γεωργια Λαρ., 20-1-14  
    #
    Σχόλιο από somi085, 28-8-14  

    2 Ερωτήσεις

    #
    Σχόλιο από Χαρούλα41, 26-2-11  
    Dimitra3 η συνταγή σου είναι καταπληκτική την έφτιαξα πριν από λίγο και τα παιδιά μου αλλά και εγώ ξετρελλαθίκαμε. Πολύ γευστική και νόστιμη. Εγώ το έφτιαξα με φιλέτο από μπούτι κοτόπουλο γιατί το στήθος δεν το τρώμε. Και πάλι συγχαριτήρια για την νόστιμη συνταγή σου. Να είσαι καλά.
    #
    Σχόλιο από EVIT1978, 21-5-11  
    Η Συνταγη γινεται και με χοιρινα σνιτσελ?

    0 Παραλλαγές

    Άλλες φωτογραφίες

    Σχετικά άρθρα

    Το αυγό και η διατροφική του αξία
    Η σύνθεση ενός αυγού: Ας ξεκινήσουμε το αφι...
    Τα αυγά στην κουζίνα μας
    Τελικά; Είναι το μέγεθος που μετράει ή είναι η ...
    Ασφαλή νωπά αυγά
    Βρείτε εδώ χρήσιμες πληροφορίες για το πώς μπορ...
    Η συντήρηση των αυγών
    Βρείτε εδώ χρήσιμες πληροφορίες για τα αυγά, πό...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    μπυρομεζέδες
    Ένα βιβλίο 128 αγαπημένων συνταγών, του/της tzoulitsa
    ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ
    Ένα βιβλίο 25 αγαπημένων συνταγών, του/της fairy369
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 30 αγαπημένων συνταγών, του/της fleri
    Favorite!!!
    Ένα βιβλίο 31 αγαπημένων συνταγών, του/της sofi-sta75
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 58 αγαπημένων συνταγών, του/της fotini68