Σνίτσελ κοτόπουλο στο φούρνο

Bαθμολογία: 4.7273
       
 
11 ψήφοι
dimitra3, 19.08.09

Περιγραφή

Μια εναλλακτική και πεντανόστιμη λύση για τα σνίτσελ!

Σνίτσελ κοτόπουλο στο φούρνο
photo: kostas

Τι χρειαζόμαστε:

  • 4 σνίτσελ κοτόπουλο
  • 6-7 μεγάλες πατάτες
  • 1 πακέτο φρυγανιές
  • 1 αβγό
  • ελαιόλαδο
  • 4 κ.σ. μουστάρδα
  • χυμό από ένα λεμόνι
  • κεφαλοτύρι
  • αλάτι
  • πιπέρι
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Κοτόπουλο φιλέτο
Μέθοδος: Φούρνου
Περιέχει: Μουστάρδα , Αβγά , Τυριά
Σερβίρει: 4 άτομα
Κόστος:
(0 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(0 ψήφοι)
Προετοιμασία: - (0 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες και τις τοποθετούμε στο ταψί. Πλένουμε τα σνίτσελ καλά. Στο multi θρυμματίζουμε τις φρυγανιές. Σε ένα μπολ χτυπάμε το αυγό με λίγο ελαιόλαδο, τη μισή ποσότητα από τη μουστάρδα και το χυμό από λεμόνι, αλάτι, πιπέρι.
  2. Παίρνουμε τα σνίτσελ και τα βουτάμε ένα ένα στο μείγμα με το αυγό και έπειτα στις θρυμματισμένες φρυγανιές και τα τοποθετούμε στο ταψί πάνω από τις πατάτες.
  3. Χτυπάμε με σύρμα την υπόλοιπη μουστάρδα και το χυμό από λεμόνι με λίγο ελαιόλαδο και περιχύνουμε στο ταψί. Προσθέτουμε λίγο νερό, σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για 40' στους 200.
  4. Βγάζουμε το αλουμινόχαρτο ρίχνουμε πάνω από το φαγητό το τριμμένο κεφαλοτύρι και ψήνουμε για αλλα 15'.

Σχετικές συνταγές

    13 Όλα

    #
    Σχόλιο από kostas, 3-11-09  
    τελεια τα σνιτσελακια,πεντανοστιμα και τραγανα,τα εκανα σημερα και τα καταβροχθησαμε,η μαριναδα τα εκανε λουκουμια,μπραβο!!!
    #
    Σχόλιο από nantoula, 19-9-10  
    Όντως πολύ ωραία παραλλαγή για σνίτσελ.
    Τα έφτιαξα σήμερα και χαίρομαι πολύ που βρήκα αυτή τη συνταγή να δοκιμάσω. Έγιναν πεντανόστιμα και μαλακά και με τις πατατούλες ταίριαξαν τέλεια.Μπράβο dimitra3.Ευχαριστούμε πολύ!!!!
    #
    Σχόλιο από Χαρούλα41, 26-2-11  
    Dimitra3 η συνταγή σου είναι καταπληκτική την έφτιαξα πριν από λίγο και τα παιδιά μου αλλά και εγώ ξετρελλαθίκαμε. Πολύ γευστική και νόστιμη. Εγώ το έφτιαξα με φιλέτο από μπούτι κοτόπουλο γιατί το στήθος δεν το τρώμε. Και πάλι συγχαριτήρια για την νόστιμη συνταγή σου. Να είσαι καλά.
    #
    Σχόλιο από EVIT1978, 21-5-11  
    Η Συνταγη γινεται και με χοιρινα σνιτσελ?
    #
    Σχόλιο από biriba, 5-8-11  
    Στη φωτο μοιαζει σαν να τα εβαλες σε σχαρα στο φουρνο και οχι πάνω σε πατατες.. πως θα ψηθουν και απο κατω τα σνιτσελάκια?? Τα αλλαζω μερια μετα αφου βγαλω το αλουμινόχαρτο?
    #
    Σχόλιο από Λυδια Φωκα, 16-12-11  
    υπεροχα...εγω τα συνοδεψα και με ριζοτο γιατι αγαπαμε περισσοτερο αυτο τον συνδυασμο...
    #
    Σχόλιο από Melaki, 2-2-12  
    #
    Σχόλιο από iris1, 11-8-12  
    miam-miam polu nostima!!euxaristoume!!!
    #
    Σχόλιο από karamelaki, 22-9-12  
    Τη συνταγή την εκανα με χοιρινο σνιτσελ,απιστευτη γευση!Καθιερώθηκε!
    #
    Σχόλιο από corfu1, 22-11-12  
    ΤΕΛΕΙΟ!!
    #
    Σχόλιο από xrusav, 18-11-13  
    #
    Σχόλιο από sunshine..., 25-12-13  
    #
    Σχόλιο από Γεωργια Λαρ., 20-1-14  

    11 Σχόλια

    #
    Σχόλιο από kostas, 3-11-09  
    τελεια τα σνιτσελακια,πεντανοστιμα και τραγανα,τα εκανα σημερα και τα καταβροχθησαμε,η μαριναδα τα εκανε λουκουμια,μπραβο!!!
    #
    Σχόλιο από nantoula, 19-9-10  
    Όντως πολύ ωραία παραλλαγή για σνίτσελ.
    Τα έφτιαξα σήμερα και χαίρομαι πολύ που βρήκα αυτή τη συνταγή να δοκιμάσω. Έγιναν πεντανόστιμα και μαλακά και με τις πατατούλες ταίριαξαν τέλεια.Μπράβο dimitra3.Ευχαριστούμε πολύ!!!!
    #
    Σχόλιο από biriba, 5-8-11  
    Στη φωτο μοιαζει σαν να τα εβαλες σε σχαρα στο φουρνο και οχι πάνω σε πατατες.. πως θα ψηθουν και απο κατω τα σνιτσελάκια?? Τα αλλαζω μερια μετα αφου βγαλω το αλουμινόχαρτο?
    #
    Σχόλιο από Λυδια Φωκα, 16-12-11  
    υπεροχα...εγω τα συνοδεψα και με ριζοτο γιατι αγαπαμε περισσοτερο αυτο τον συνδυασμο...
    #
    Σχόλιο από Melaki, 2-2-12  
    #
    Σχόλιο από iris1, 11-8-12  
    miam-miam polu nostima!!euxaristoume!!!
    #
    Σχόλιο από karamelaki, 22-9-12  
    Τη συνταγή την εκανα με χοιρινο σνιτσελ,απιστευτη γευση!Καθιερώθηκε!
    #
    Σχόλιο από corfu1, 22-11-12  
    ΤΕΛΕΙΟ!!
    #
    Σχόλιο από xrusav, 18-11-13  
    #
    Σχόλιο από sunshine..., 25-12-13  
    #
    Σχόλιο από Γεωργια Λαρ., 20-1-14  

    2 Ερωτήσεις

    #
    Σχόλιο από Χαρούλα41, 26-2-11  
    Dimitra3 η συνταγή σου είναι καταπληκτική την έφτιαξα πριν από λίγο και τα παιδιά μου αλλά και εγώ ξετρελλαθίκαμε. Πολύ γευστική και νόστιμη. Εγώ το έφτιαξα με φιλέτο από μπούτι κοτόπουλο γιατί το στήθος δεν το τρώμε. Και πάλι συγχαριτήρια για την νόστιμη συνταγή σου. Να είσαι καλά.
    #
    Σχόλιο από EVIT1978, 21-5-11  
    Η Συνταγη γινεται και με χοιρινα σνιτσελ?

    0 Παραλλαγές

    Άλλες φωτογραφίες

    Σχετικά άρθρα

    Η συντήρηση των αυγών
    Βρείτε εδώ χρήσιμες πληροφορίες για τα αυγά, πό...
    Ασφαλή νωπά αυγά
    Βρείτε εδώ χρήσιμες πληροφορίες για το πώς μπορ...
    Το αυγό και η διατροφική του αξία
    Η σύνθεση ενός αυγού: Ας ξεκινήσουμε το αφι...
    Τα αυγά στην κουζίνα μας
    Τελικά; Είναι το μέγεθος που μετράει ή είναι η ...

    Το tip της ημέρας

    Βάψτε οικολογικά κόκκινα αυγά, βράζοντάς τα σε νερό ίσα ίσα να καλύπτονται, μαζί με 4 τουλάχιστον ψιλοκομμένα παντζάρια και ένα φλιτζάνι του καφέ ξίδι.

    Τη συνταγή προτείνουν:

    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 25 αγαπημένων συνταγών, του/της T.C.G.
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 39 αγαπημένων συνταγών, του/της nataliana
    μπυρομεζέδες
    Ένα βιβλίο 119 αγαπημένων συνταγών, του/της tzoulitsa
    Κοτόπουλο
    Ένα βιβλίο 43 αγαπημένων συνταγών, του/της anemone
    κοτόπουλο
    Ένα βιβλίο 12 αγαπημένων συνταγών, του/της κωσταντινα