Σνίτσελ στο φούρνο light

Bαθμολογία: 5
       
 
1 ψήφοι
kapekate, 20.10.11

Περιγραφή

Σνίτσελ στο φούρνο με τυρί, γάλα και γιαούρτι χωρίς κρέμα γάλακτος. Πανεύκολο, ελαφρύ και προπαντώς λερώνετε μόνο τη λαμαρίνα του φούρνου και ένα μεγάλο ποτήρι.

Τι χρειαζόμαστε:

  • 6 χοιρινά σνίτσελ περασμένα από την ειδική μηχανή ή 6 σνίτσελ κοτόπουλου
  • 1 γιαούρτι με 2% λιπαρά
  • 1 μεγάλο ποτήρι γάλα με 1,5% λιπαρά
  • 400 γρ. Regato Light, χονδροτριμμένο
  • αλάτι, πιπέρι, πάπρικα γλυκιά
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Χοιρινό
Μέθοδος: Φούρνου
Περιέχει: Γιαούρτι , Γάλα , Τυριά
Σερβίρει: 6 άτομα
Κόστος:
(0 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(0 ψήφοι)
Προετοιμασία: - (0 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Λαδώνω ελαφρώς τη λαμαρίνα του φούρνου με τη βοήθεια πινέλου.
  2. Λαδώνω τα σνίτσελ και από τις δύο μεριές με τη βοήθεια του πινέλου και τα τοποθετώ σε σειρά στη λαμαρίνα.
  3. Αλατοπιπερώνω (και πάπρικα) και από τις δύο πλευρές (με μέτρο το αλάτι).
  4. Σε ένα μεγάλο κυλινδρικό δοχείο (ή μεγάλο ποτήρι) ανακατεύω με τη βοήθεια του αναδευτήρα φραπέ, το γιαούρτι με το γάλα μέχρι να γίνουν σαν κρέμα.
  5. Περιχύνω τα σνίτσελ με την κρέμα.
  6. Τελειώνοντας απλώνω το regato στα σνίτσελ.
  7. Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να απορροφηθούν τα περισσότερα υγρά (περίπου 40', εξαρτάται βέβαια και από τον φούρνο).
  8. Σερβίρονται αμέσως.

Λίγα μυστικά ακόμα

Συνοδεύεται πολύ καλά με ραβιόλια ή τορτελίνια. Προσοχή να μην στεγνώσουν τελείως γιατί το ζουμάκι τους είναι τέλεια σαλτσούλα για τα ζυμαρικά.

Σχετικές συνταγές

    1 Όλα

    #
    Σχόλιο από JulieVaiopoulou, 25-10-11  
    Μιαμ, μιαμ!
    Έγινε πολύ νόστιμο, μου το έφτιαξε ο καλός μου σήμερα & γλείφαμε τα δάχτυλά μας!

    Έβαλε λίιιιγο μαϊντανό, σέλινο & ρίγανη στο κρέας & στο ζουμί έριξε έναν κύβο βοδινού. Το συνοδεύσαμε με μακαρόνια φιογκάκια.

    Δεν το λες ακριβώς σαλτσούλα αυτό που έμεινε, αλλά περισσότερο τυρί λιωμένο & νεράκι. Στο νερό που έμεινε βουτήξαμε τα μακαρόνια πριν τα φάμε & ήταν τέλεια!!

    Πολύ ωραία συνταγή!

    0 Σχόλια

    0 Ερωτήσεις

    1 Παραλλαγές

    #
    Σχόλιο από JulieVaiopoulou, 25-10-11  
    Μιαμ, μιαμ!
    Έγινε πολύ νόστιμο, μου το έφτιαξε ο καλός μου σήμερα & γλείφαμε τα δάχτυλά μας!

    Έβαλε λίιιιγο μαϊντανό, σέλινο & ρίγανη στο κρέας & στο ζουμί έριξε έναν κύβο βοδινού. Το συνοδεύσαμε με μακαρόνια φιογκάκια.

    Δεν το λες ακριβώς σαλτσούλα αυτό που έμεινε, αλλά περισσότερο τυρί λιωμένο & νεράκι. Στο νερό που έμεινε βουτήξαμε τα μακαρόνια πριν τα φάμε & ήταν τέλεια!!

    Πολύ ωραία συνταγή!

    Σχετικά άρθρα

    Τα κομμάτια του χοιρινού
    Αν νομίζετε πως το ψαρονέφρι είναι το νεφρό το...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    κρέας
    Ένα βιβλίο 11 αγαπημένων συνταγών, του/της desposina
    ΦΑΓΗΤΑ
    Ένα βιβλίο 75 αγαπημένων συνταγών, του/της adala965
    ΧΟΙΡΙΝΟ
    Ένα βιβλίο 155 αγαπημένων συνταγών, του/της efh_dimitris
    Χοιρινό - Λουκάνικα
    Ένα βιβλίο 44 αγαπημένων συνταγών, του/της JulieVaiopoulou
    Αγαπημένες συνταγές κρεας
    Ένα βιβλίο 208 αγαπημένων συνταγών, του/της sandys