κύρια φωτογραφία συνταγής Σνίτσελ στο φούρνο light
kapekate
kapekate @cook_8478676
ΜΑΡΟΥΣΙ,ΕΛΛΑΔΑ

Σνίτσελ στο φούρνο με τυρί, γάλα και γιαούρτι χωρίς κρέμα γάλακτος. Πανεύκολο, ελαφρύ και προπαντώς λερώνετε μόνο τη λαμαρίνα του φούρνου και ένα μεγάλο ποτήρι.

Λίγα μυστικά ακόμα

Συνοδεύεται πολύ καλά με ραβιόλια ή τορτελίνια. Προσοχή να μην στεγνώσουν τελείως γιατί το ζουμάκι τους είναι τέλεια σαλτσούλα για τα ζυμαρικά.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

6 άτομα
  1. 6 χοιρινά σνίτσελ περασμένα από την ειδική μηχανή ή 6 σνίτσελ κοτόπουλου
  2. 1 γιαούρτι με 2% λιπαρά
  3. 1 μεγάλο ποτήρι γάλα με 1,5% λιπαρά
  4. 400 γρ. Regato Light, χονδροτριμμένο
  5. αλάτι, πιπέρι, πάπρικα γλυκιά

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Λαδώνω ελαφρώς τη λαμαρίνα του φούρνου με τη βοήθεια πινέλου.

  2. 2

    Λαδώνω τα σνίτσελ και από τις δύο μεριές με τη βοήθεια του πινέλου και τα τοποθετώ σε σειρά στη λαμαρίνα.

  3. 3

    Αλατοπιπερώνω (και πάπρικα) και από τις δύο πλευρές (με μέτρο το αλάτι).

  4. 4

    Σε ένα μεγάλο κυλινδρικό δοχείο (ή μεγάλο ποτήρι) ανακατεύω με τη βοήθεια του αναδευτήρα φραπέ, το γιαούρτι με το γάλα μέχρι να γίνουν σαν κρέμα.

  5. 5

    Περιχύνω τα σνίτσελ με την κρέμα.

  6. 6

    Τελειώνοντας απλώνω το regato στα σνίτσελ.

  7. 7

    Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να απορροφηθούν τα περισσότερα υγρά (περίπου 40', εξαρτάται βέβαια και από τον φούρνο).

  8. 8

    Σερβίρονται αμέσως.

Αντιδράσεις

Σχόλια

JV
JV @cook_8479927
Μιαμ, μιαμ!\nΈγινε πολύ νόστιμο, μου το έφτιαξε ο καλός μου σήμερα & γλείφαμε τα δάχτυλά μας!\n\nΈβαλε λίιιιγο μαϊντανό, σέλινο & ρίγανη στο κρέας & στο ζουμί έριξε έναν κύβο βοδινού. Το συνοδεύσαμε με μακαρόνια φιογκάκια.\n\nΔεν το λες ακριβώς σαλτσούλα αυτό που έμεινε, αλλά περισσότερο τυρί λιωμένο & νεράκι. Στο νερό που έμεινε βουτήξαμε τα μακαρόνια πριν τα φάμε & ήταν τέλεια!!\n\nΠολύ ωραία συνταγή!

Από

kapekate
kapekate @cook_8478676
στις
ΜΑΡΟΥΣΙ,ΕΛΛΑΔΑ

Περισσότερες συνταγές του συγγραφέα