Σοκολάτα ρόφημα με λικέρ τριαντάφυλλο και μπισκοτο
Ζεστή χειμωνιάτικη σοκολάτα με λικέρ τριαντάφυλλο, μπισκότο και καστανή ζάχαρη.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν θέλετε αφήνεται να κρυώσει λίγο και ρίχνεται από πάνω σαντιγί και τρούφα χρωματιστή.
Υλικά
-
90 γραμμάρια σοκολάτα υγείας ή λεύκη
-
1 και μισό κουτάλι του γλυκού καστανή ζάχαρη
-
1 κουτάλι του γλυκού λικέρ τριαντάφυλλο
-
1 κουτάλι του γλυκού γάλα εβαπορέ
-
1 βανίλια σκόνη αρωματική
-
1 μπισκότο πτι μπερ
-
1/3 φλιτζανιού νεράκι
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Παιρνουμε ενα μικρο κατσαρολακι ή ενα μεγαλο μπρίκι και ριχνουμε μεσα το νερο, το γάλα εβαπορέ και την βανιλια.
-
2
Τα αφηνουμε να ζεσταθουν καλα, χαμηλωνουμε την φωτια και ρίχνουμε μεσα την σοκολάτα που την εχουμε περάσει στον χοντρο τριφτή, την ζάχαρη και το μπισκότο που το έχουμε περάσει στον μπλέντερ και ανακατεύουμε συνεχώς με μια ξύλινη μικρή κουτάλα μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα.
-
3
Στην συνέχεια αδειάζουμε αργά το μείγμα μέσα στο φλιτζάνι και ρίχνουμε το λικέρ τριαντάφυλλο ανακατεύοντας απαλά.
-
4
Η σοκολάτα μας είναι έτοιμη.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Σχόλια