Σοκολατάκια Bounty
| Bαθμολογία: | | 70 ψήφοι |
Περιγραφή
Σοκολατάκια με γέμιση καρύδας.
Τι χρειαζόμαστε:
- 350 γρ. βανίλια (υποβρύχιο)
- 200 γρ. κουβερτούρα
- 125 γρ.(ή 1 πακέτο) ινδοκάρυδο
Πώς το κάνουμε:
- Σε μικρό σκεύος βάζουμε τη βανίλια και τη ζεσταίνουμε μέχρι να γίνει ρευστή,σε χαμηλή φωτιά.
- Το βγάζουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε μέσα τη καρύδα ανακατεύωντας καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
- Το αφήνουμε λίγο να κρυώσει και το πλάθουμε μπαλάκια ή μπαστουνάκια.
- Λιώνουμε τη κουβερτούρα σε μπέν μαρί και τα βουτάμε ένα ένα μέσα, τα βάζουμε επάνω σε λαδόκολλα να κρυώσουν.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορούμε να βάλουμε και μαστίχα, αντί για βανίλια, στη γεύση βανίλια μπορείτε να βάλετε ψιλοκομμένο πορτοκάλι απο το γλυκό του κουταλιού, του δίνει άρωμα. Αρέσουν πολύ στα μικρά και οχι μόνο!!!Καλή επιτυχία.
109 Όλα
98 Σχόλια
- αυριο θα κανω αλλη μια δοση
ειναι υπεροχαΠολύ εύκολα, πολύ νόστιμα!
Ευχαριστούμε για τη συνταγή.Ευχαριστώ mageirissa!
KAΡΜΕΝ καμιά φορά είναι και από το μαγαζί που την αγοράζουμε λίγο στεγνή,μπορεί γιαυτό να βγήκαν σκληρά,λέω τώρα και εγώ ,την τελευταία φορά που τα έφτιαξα έλιωσα τη βανίλια στο φούρνο μικροκυμάτων μου φαίνεται πως ήταν πολύ καλύτερα.
μαρια@ η φώτο είναι από το κινητό γιαυτό,είναι μπλε τα σοκολατακια, δεν έχω βάλει χρώμα!δες την δίπλα φώτο που είναι πιο ωραία!και έτσι γίνονται.Ακριβώς κι εγώ στο φούρνο μικροκυμάτων, έλιωσα τη βανίλια. Πανεύκολα 1 με 1 1/2 λεπτό και είναι έτοιμη!
Ζουζουνελ έχεις συγχαρητήρια από όλο το team, που τα πήγα και τα κέρασα σήμερα. Δεν το πίστευαν ότι ήταν χειροποίητα! Και φυσικά θέλουν τη συνταγή.
Σ'ευχαριστούμε άλλη μια φορά.Τέλεια!!! Τα έψαχνα καιρό. Το υποβρύχιο το διέλυσα και εγώ στο φούρνο μικροκυμάτων, αλλά έβαλα μισή βανίλια μισή μαστίχα. Μπράβο!!!Μπράβο ζουζουνελ!!! Πολύ ωραία σοκολατάκια!!! 6 Ερωτήσεις
- τέλεια γεύση, αλλά σκληρούλια βγήκαν. μπορείτε να μου δώσετε την εναλλακτική με το ζαχαρούχο να την δοκιμάσω ή κάποια άλλη αντί της βανίλιας; ακόμα και αν δεν βάλω τα σοκολατάκια στο ψυγείο ασπρίζουν και δεν είναι εμφανίσιμα τι να κάνω;ευχαριστώ προκαταβολικάΓεια σου kalliopi,θα μπορουσες να μην εβαζες ολη τη καρυδα η να εβαζες λιγο νερακι να αραιωσει η βανιλια σου για να εβγαιναν πιο μαλακα!ευχαριστω για τα πιρουνακια σου.Για να τα φτιαξεις με ζαχαρουχο θα κοιταξεις στις χιονουλες που εχει το σαιτ.οσο για να γιαλιζει η σοκολατα σου μπορεις να βαζεις μεσα μια κουταλιτσα λαδι(αραβοσιτελαιο)και να το ανακατευεις καλα και μετα να τα βουτας μεσα!
5 Παραλλαγές
- καλησπέρα σε όλους! Ευχαριστώ για την ωραία συνταγή ζουζουνέλ. Πραγματικά στην υφή ήταν ίδια με τα πραγματικά μπάουντι άλλα έκανα ένα "λάθος" χρησιμοποίησα μαστίχα χίου αντί για απλή βανίλια και άλλαξε εντελώς την original γεύση. Την επόμενη φορά θα τα κάνω με απλή βανίλια και σοκολάτα γάλακτος που είναι και η αγαπημένη του αντρούλη μου. 5 πηρουνάκια όμως για την φοβερή ιδέα και την απλότητά της.Εφτιαξα χθες τα σοκολατάκια με μαστίχα χίου αντί για βανίλια αλλά δε με ενθουσίασαν . Αρχικά η ζύμη έγινε πολύ σκληρή και έβαλα τριμένο φουντούκι για να τη "σπάσω" λίγο .Παρ' όλα αυτά , - αν και σα γεύση και εμφάνιση είναι ωραία,πρέπει να έχεις δόντια γερά .
΄Ετσι γίνονται ή μήπως έφταιγε η μαστίχα ; Με τη βανίλια γίνονται πιο αφράτα ;ε τοτε εγω θα τα ονομασω σοκολατακια Ζουζουνελ!!!
¨)
Σχετικά άρθρα
Σχετικές οδηγίες
Το tip της ημέρας
Για να βεβαιωθούμε εάν έχουν κτυπηθεί καλά τα ασπράδια σε μαρέγκα, δοκιμάζουμε να γείρουμε το μπολ και, εάν δεν πέσουν, είναι έτοιμα!!!
Τη συνταγή προτείνουν:
- Ολοστρόγγυλα μπισκότα
- Μπισκοτένια αυγουλάκια με ζαχαρόπαστα και τρούφα!
- Παστέλ αυγά της Άννα-Μαρίας Μπαρού
- Cupcakes ή μπισκότα κοτοπουλάκια
- Πασχαλινά σοκολατένια αυγά
- Cupcakes πασχαλινά καλαθάκια με smarties
- Πασχαλινό Bugs Bunny Bread
- Φραουλένιος ήλιος
- Cupcakes μελισσούλες - πασχαλίτσες
- Στολίζουμε σοκολατένια αυγά




















































































Εvaevaeva αν τα κάνεις πές μας πως σου φαίνεται η γεύση με τη βανίλια σε σχέση με αυτή που δίνει το ζαχαρούχο γάλα.
ειναι υπεροχα
ΚΑΡΜΕΝ ποτε δεν μου εχουν γινει σκληρα και χειμωνα καλοκαιρι τα βαζω στο ψυγειο,μηπως ηταν πολυ καιρο η βανιλια και ειχε στεγνωσει πολυ;
Ευχαριστούμε για τη συνταγή.
KAΡΜΕΝ καμιά φορά είναι και από το μαγαζί που την αγοράζουμε λίγο στεγνή,μπορεί γιαυτό να βγήκαν σκληρά,λέω τώρα και εγώ ,την τελευταία φορά που τα έφτιαξα έλιωσα τη βανίλια στο φούρνο μικροκυμάτων μου φαίνεται πως ήταν πολύ καλύτερα.
μαρια@ η φώτο είναι από το κινητό γιαυτό,είναι μπλε τα σοκολατακια, δεν έχω βάλει χρώμα!δες την δίπλα φώτο που είναι πιο ωραία!και έτσι γίνονται.
Ζουζουνελ έχεις συγχαρητήρια από όλο το team, που τα πήγα και τα κέρασα σήμερα. Δεν το πίστευαν ότι ήταν χειροποίητα! Και φυσικά θέλουν τη συνταγή.
Σ'ευχαριστούμε άλλη μια φορά.