|
|
Σοκολατάκια μανταρίνι
| Bαθμολογία: | 4.66666666667 | 9 ψήφοι |
Προστέθηκε από Fatsoula3, 21.11.08
Περιγραφή
Υπέροχα Σοκολατάκια με άρωμα Μανταρινιού. Αξίζει να τα δοκιμάσετε
 photo: Ναυσικά
Τι χρειαζόμαστε:
- 4 μεγάλα μανταρίνια
- 1/2 ποτήρι νερού χυμό μανταρίνι φρέσκο (150ml)
- 3/4 φλυτζάνιού zάχαρη
- 1 κουταλιά της σούπας κακάο
- 3 κουταλιές της σούπας φρυγανιά
- 150 gr καρυδόψυχα ψιλοκομμένη
- 1 φλυτζανάκι του καφέ κονιάκ
- Κουβερτούρα λιωμένη για επικάλυψη
Στα γρήγορα
Κατηγορία
Μέθοδος
Διατροφή
Δυσκολία
Περιέχει
Νηστίσιμα
Πως το κάνουμε:
- Αλέθουμε την μανταρινόφλουδα στο μπλέντερ και την βάζουμε στην κατσαρόλα με την ζάχαρη και τον χυμό σε χαμηλή φωτιά. Τα ανακατεύουμε συνέχεια με μία ξύλινη κουτάλα μέχρι να ξεκολλάει το μίγμα από την κατσαρόλα για 7-8 λεπτά και να μην φαίνεται υγρό στον πάτο της κατσαρόλας.
- Σε μια λεκάνη έχουμε βάλει τα καρύδια, την φρυγανιά και το κακάο ανακατεμένα.
- Όταν κρυώσει το μίγμα με την μανταρινόφλουδα αναμιγνύουμε όλα τα υλικά μαζί και ζυμώνουμε καλά.
- Τα πλάθουμε σε μπαστουνάκια, βρέχοντας κάθε φορά τα χέρια μας σε κονιάκ ή λικέρ πορτοκαλιού για να μην κολλάει η ζύμη.
- Τα αραδιάζουμε σε λαδόκολλα και τα αφήνουμε να στεγνώσουν. Βουτάμε το μισό μπαστούνι σε κουβερτούρα και αφήνουμε πάλι σε λαδόκολλα να στεγνώσει η σοκολάτα.
Σχετικές οδηγίες βήμα βήμα
- 20 Όλα
-
-
- 4 Ερωτήσεις
-
- 2 Παραλλαγές
-
|
Σύνδεση
Σύνδεση με τον λογαριασμό του Facebook
Τη συνταγή προτείνουν:
Ένα βιβλίο 114 αγαπημένων συνταγών, του/της κατερινα32
Ένα βιβλίο 397 αγαπημένων συνταγών, του/της EVIVAGIA
Ένα βιβλίο 30 αγαπημένων συνταγών, του/της ANGOLINA
Ένα βιβλίο 5 αγαπημένων συνταγών, του/της elenikolas
Ένα βιβλίο 21 αγαπημένων συνταγών, του/της MAGEIRISSA
|
Λίγα μυστικά ακόμα