Σοκολατένια κρέμα με espresso και μπαχαρικά

Κρέμα με κουβερτούρα γάλακτος και αρώματα καφέ και μπαχαρικών. Για τη μικρή μου πίπη.
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή είναι από το Funky Cook.
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Ψιλοκόβουμε την κουβερτούρα.
-
2
Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα, την κουβερτούρα, τη ζάχαρη, τον καφέ, τα μπαχαρικά και το κορν φλάουρ.
-
3
Βράζουμε σε μέτρια θερμοκρασία, ανακατεύοντας συνεχώς
-
4
Μέχρι να ενωθούν τα υλικά και να πήξει η κρέμα (αν δεν έχετε υπομονή - σαν και του λόγου μου - δυναμώστε τη φωτιά αλλά προσέξτε να μη σας κολλήσει η κρέμα, ανακατεύοντας γρήγορα και διαρκώς)
-
5
Μοιράζουμε το μίγμα σε μπολάκια
-
6
Και όταν κρυώσει λίγο γαρνίρουμε αν θέλουμε με ξύσμα κουβερτούρας γάλακτος. Σερβίρεται ζεστή ή κρύα.
Αντιδράσεις
Από
Παρόμοιες συνταγές

Απολαυστική κρέμα espresso με κάρδαμο


Σοκολατένια κρέμα νηστίσιμη - vegan


Εύκολη σοκολατένια κρέμα


Σοκολατένια Κρέμα !!!


Σοκολατένια κρέμα 2


Κρέμα σοκολάτας


Espresso latte με κρέμα βανίλιας


Τάρτα με κρέμα σοκολάτας


Μία κρέμα σοκολάτας χωρίς τύψεις!! 🍫👩🍳


Κέικ με σοκολατένια κρέμα πραλίνας φουντουκιού


Κρέμα Σοκολάτας 🍫


Κρέμα σοκολάτα με γιαούρτι


Τούρτα με κρέμα σοκολάτα και maltesers


Κρέμα σοκολάτα - μπανάνα


Ζεστή Κρέμα με Κακάο και Άρωμα Καφέ ☕


Κρέμα σοκολάτα - πορτοκάλι (vegan)


Κρέμα σοκολάτας


Κρέμα καπουτσίνο με αφρόγαλα λευκής σοκολάτας


Κρέμα σοκολάτα με γιαούρτι του Παρλιάρου


Εύκολη κρέμα σοκολάτα-καραμέλα


Κρέμα σοκολάτας διαίτης (απο Στέλιο Παρλιάρο)


Κρέμα Σοκολάτας Μαμαδίστικη


Κρέμα σοκολάτας βελούδινη


Κρέμα σοκολάτας με βρώμη και ζάχαρη καρύδας


Κρέμα σοκολάτας για τούρτες


Σοκολατένια κρέμα με μπισκότα και ινδόκαρυδο


Πάστες με κρέμα σοκολάτας και επικάλυψη ινδικής καρύδας


Ιταλική κρέμα σοκολάτας με λικέρ αμαρέττο (από τον chef Gennaro Contaldo)


Τάρτα με κρέμα σοκολάτας και φράουλες 🍓🍓🍓


Κανταΐφι με κρέμα σοκολάτας χωρίς ψήσιμο

Σχόλια (10)