Σοκολατένιο κέικ με γιαούρτι

Bαθμολογία: 3.75
       
 
4 ψήφοι
zaxaroula, 01.12.08

Περιγραφή

Εύκολο και ελαφρύ σοκολατένιο κέικ με γλάσο σοκολάτας
Σοκολατένιο κέικ με γιαούρτι
photo: ΑΡΓΥΡΗ

Συνταγή από:

zaxaroula

20 Συνταγές
0 Φωτογραφίες
Unfollow

Τι χρειαζόμαστε:

Ζύμη:
  • 2 κούπες φαρίνα
  • 1 κούπα καλαμποκέλαιο
  • 1 κούπα νερό
  • 1 κούπα ζάχαρη άχνη
  • 1 κούπα γιαούρτι στραγγιστό
  • 2 αυγά
  • 1/2 κούπα κακάο
  • 1 μεγάλη φλούδα πορτοκαλιού

 

Γλάσο:

  • Μισή κούπα καλαμποκέλαιο
  • Μισή κούπα ζάχαρη άχνη
  • Μισή κούπα γιαούρτι στραγγιστό
  • 5 κοφτές κουταλιές κακάο
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Διάφορα κέικ
Μέθοδος: Φούρνου
Διατροφή: Χορτοφαγική
Δυσκολία: Εύκολο
Φτιάχνει: 10 κομμάτια
Κόστος:
(0 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(0 ψήφοι)
Προετοιμασία: - (0 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Ανακατέψτε στο μίξερ όλα τα υλικά της ζύμης και ρίξτε τη ζύμη σας σε βουτυρωμένο στρογγυλό ταψάκι.
  2. Ψήστε στους 180 για 45 λεπτά.
  3. Στο μεταξύ φτιάξτε το γλάσσο σας, ανακατεύοντας σε κατσαρολίτσα όλα τα υλικά.
  4. Περιλούστε το κέικ σας με γλάσο μόλις το βγάλετε από το φούρνο, και πασπαλίστε με χοντροκομμένους ξηρούς καρπούς της αρεσκείας σας.

Λίγα μυστικά ακόμα

Είναι πολύ εύκολο, πολύ σοκολατένιο και βέβαιο ότι θα σας ενθουσιάσει. Η συνταγή είναι λίγο μετρημένη στη ζάχαρη. Αν προτιμάτε τη γλυκιά γεύση, αυξήστε την ποσότητα της ζάχαρης κατά 50%.

Σχετικές συνταγές

    6 Όλα

    #
    Σχόλιο από pansot, 27-6-09  
    Δοκίμασα τη συνταγή και δυστυχώς το αποτέλεσμα ήταν απογοητευτικό δεν έκανα καμία αλλαγή στα υλικά αλλά το κέικ φουσκωσε ελάχιστα και το γιαούρτι του έδωσε αρκετά ξινή γεύση που δε δένει με το σοκολατένιο κέικ.Ισως να είναι υγειϊνό λόγω του γιαουρτιού και των λίγων αυγών αλλα εγώ δε θα το πρότεινα στους λατρεις της σοκολάτας.
    #
    Σχόλιο από ΑΡΓΥΡΗ, 17-1-10  
    Εμένα μου άρεσε πάρα, μα πάρα πολύ! Νόστιμο, γλασερό, αφράτο!! Απλώς, έβαλα λίγη ζάχαρη παραπάνω. Από τα καλύτερα κέικ που έχω φτιάξει!!
    #
    Σχόλιο από Ισμήνη_Α, 18-1-10  
    Mε ενδιαφέρει επειδή γίνεται με καλαμποκέλαιο και έχει λίγα αυγά δείχνει αρκετά υγιεινό, το φιάχνω σήμερα και επανέρχομαι με πηρουνάκια!
    #
    Σχόλιο από angy85, 7-2-10  
    Δε βγήκε τόσο αφράτο όσο θα το ήθελα αλλά απο γεύση είναι φοβερό.
    #
    Σχόλιο από hellenn, 8-2-10  
    Παρα πολυ ωραιο φουσκωσε κανονικα
    και απο μεσα πολυ καλοοοοοοο!!!!!!
    #
    Σχόλιο από biriba, 19-1-12  
    δεν καταλαβαινω γιατι σε καποιες φουσκωσε και σε καποιες οχι.. αφου υποτιθεται ολες το κανετε το ιδιο..Ολες ειχατε ξινη γευση??

    6 Σχόλια

    #
    Σχόλιο από pansot, 27-6-09  
    Δοκίμασα τη συνταγή και δυστυχώς το αποτέλεσμα ήταν απογοητευτικό δεν έκανα καμία αλλαγή στα υλικά αλλά το κέικ φουσκωσε ελάχιστα και το γιαούρτι του έδωσε αρκετά ξινή γεύση που δε δένει με το σοκολατένιο κέικ.Ισως να είναι υγειϊνό λόγω του γιαουρτιού και των λίγων αυγών αλλα εγώ δε θα το πρότεινα στους λατρεις της σοκολάτας.
    #
    Σχόλιο από ΑΡΓΥΡΗ, 17-1-10  
    Εμένα μου άρεσε πάρα, μα πάρα πολύ! Νόστιμο, γλασερό, αφράτο!! Απλώς, έβαλα λίγη ζάχαρη παραπάνω. Από τα καλύτερα κέικ που έχω φτιάξει!!
    #
    Σχόλιο από Ισμήνη_Α, 18-1-10  
    Mε ενδιαφέρει επειδή γίνεται με καλαμποκέλαιο και έχει λίγα αυγά δείχνει αρκετά υγιεινό, το φιάχνω σήμερα και επανέρχομαι με πηρουνάκια!
    #
    Σχόλιο από angy85, 7-2-10  
    Δε βγήκε τόσο αφράτο όσο θα το ήθελα αλλά απο γεύση είναι φοβερό.
    #
    Σχόλιο από hellenn, 8-2-10  
    Παρα πολυ ωραιο φουσκωσε κανονικα
    και απο μεσα πολυ καλοοοοοοο!!!!!!
    #
    Σχόλιο από biriba, 19-1-12  
    δεν καταλαβαινω γιατι σε καποιες φουσκωσε και σε καποιες οχι.. αφου υποτιθεται ολες το κανετε το ιδιο..Ολες ειχατε ξινη γευση??

    0 Ερωτήσεις

    0 Παραλλαγές

    Άλλες φωτογραφίες

    Σχετικά άρθρα

    Το αυγό και η διατροφική του αξία
    Η σύνθεση ενός αυγού: Ας ξεκινήσουμε το αφι...
    Η συντήρηση των αυγών
    Βρείτε εδώ χρήσιμες πληροφορίες για τα αυγά, πό...
    Νερό στη σοκολάτα: τι κάνουμε;
    Το “σοκολατένιο ατύχημα” και η λύση του Σαν...
    Εξοπλισμός για κέικ, μπισκότα και πίτες
    Μέσα στο σάιτ μπορούμε να βρούμε πάρα πολλές συ...
    Ασφαλή νωπά αυγά
    Βρείτε εδώ χρήσιμες πληροφορίες για το πώς μπορ...

    Το tip της ημέρας

    Όταν καταναλώνονται με μέτρο τα γλυκά μπορούν να αποτελέσουν μέρος μίας υγιεινής διατροφής και δεν υπάρχει λόγος να τα αποφεύγουμε ακόμα και όταν προσπαθούμε να χάσουμε βάρος.

    Τη συνταγή προτείνουν:

    ΕΦΗ ΓΛΥΚΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
    Ένα βιβλίο 348 αγαπημένων συνταγών, του/της efh_dimitris
    διάφορα κέικ
    Ένα βιβλίο 26 αγαπημένων συνταγών, του/της Ελπίς Κεφαλλονιά
    Κέικ
    Ένα βιβλίο 28 αγαπημένων συνταγών, του/της ΑΡΓΥΡΗ