Σοκολατένιο κέικ με γιαούρτι
-
hellenn“Παρα πολυ ωραιο φουσκωσε κανονικα\nκαι απο μεσα πολυ καλοοοοοοο!!!!!!” -
angy85“Δε βγήκε τόσο αφράτο όσο θα το ήθελα αλλά απο γεύση είναι φοβερό.” -
ΑΡΓΥΡΗ“Εμένα μου άρεσε πάρα, μα πάρα πολύ! Νόστιμο, γλασερό, αφράτο!! Απλώς, έβαλα λίγη ζάχαρη παραπάνω. Από τα καλύτερα κέικ που έχω φτιάξει!!”
zaxaroula
@cook_8451857
Εύκολο και ελαφρύ σοκολατένιο κέικ με γλάσο σοκολάτας
Λίγα μυστικά ακόμα
Είναι πολύ εύκολο, πολύ σοκολατένιο και βέβαιο ότι θα σας ενθουσιάσει. Η συνταγή είναι λίγο μετρημένη στη ζάχαρη. Αν προτιμάτε τη γλυκιά γεύση, αυξήστε την ποσότητα της ζάχαρης κατά 50%.
Υλικά
-
Ζύμη
-
2 κούπες φαρίνα
-
1 κούπα καλαμποκέλαιο
-
1 κούπα νερό
-
1 κούπα ζάχαρη άχνη
-
1 κούπα γιαούρτι στραγγιστό
-
2 αυγά
-
1/2 κούπα κακάο
-
1 μεγάλη φλούδα πορτοκαλιού
-
0.5 κούπα καλαμποκέλαιο
-
0.5 κούπα ζάχαρη άχνη
-
0.5 κούπα γιαούρτι στραγγιστό
-
5 κοφτές κουταλιές κακάο
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Ανακατέψτε στο μίξερ όλα τα υλικά της ζύμης και ρίξτε τη ζύμη σας σε βουτυρωμένο στρογγυλό ταψάκι.
-
2
Ψήστε στους 180 για 45 λεπτά.
-
3
Στο μεταξύ φτιάξτε το γλάσσο σας, ανακατεύοντας σε κατσαρολίτσα όλα τα υλικά.
-
4
Περιλούστε το κέικ σας με γλάσο μόλις το βγάλετε από το φούρνο, και πασπαλίστε με χοντροκομμένους ξηρούς καρπούς της αρεσκείας σας.
Αντιδράσεις
Από
Δε με λένε Ζαχαρούλα. Μ' αρέσουν όμως τα γλυκά. Και ο Αρκάς φυσικά... Εξ'ων το όνομα και η εικόνα.
Δες περισσότερα
Σχόλια (6)