Σοκολατένιος πειρασμός με βατόμουρα
Μια καταπληκτική συνταγή για τους λάτρεις της σοκολάτας και της πλούσιας υφής της. Με πολύ εύκολο και γρήγορο τρόπο!
Υλικά
-
1,5 φλ. ζάχαρη
-
2 αυγά
-
500 γρ. βούτυρο
-
400 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα (2 πλάκες)
-
4 φλ. αλέυρι Γ.Ο.Χ
-
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
-
150 γρ. κρέμα γάλακτος
-
200 γρ. κουβερτούρα
-
1 φακέλακι βατόμουρα
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Χτυπάμε με το σύρμα τη ζάχαρη με τα αυγά.
-
2
Βάζουμε στο φούρνο μικροκυμάτων το βούτυρο με τη κουβερτούρα να λιώσουν.
-
3
Ρίχνουμε το μείγμα βουτύρου-κουβέρτουρας στο μείγμα της ζάχαρης με τα αυγά.
-
4
Προσθέτουμε τα φουντούκια, το αλεύρι και το μπέικιν.
-
5
Ρίχνουμε σε βουτυρο-αλευρωμένη φόρμα του κείκ και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 40 λεπτά στους 180 βαθμούς.
-
6
Ξεφορμάρουμε και περιχύνουμε με το γλάσο όπου στο οποίο ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος και ρίχνουμε μέσα την κουβερτούρα μέχρι να ομογενοποιηθεί.
-
7
Γλασάρουμε το κέικ και διακοσμούμε με βατόμουρα.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Σχόλια