Σοκολατόπιτα με γλάσο

Bαθμολογία: 4.3333
       
 
3 ψήφοι
soko-freta, 15.07.11

Περιγραφή

Μια σοκολατόπιτα με γλάσο από κρέμα γάλακτος και κακάο.
Σοκολατόπιτα με γλάσο
photo: Rozana200406

Τι χρειαζόμαστε:

Για την σοκολατόπιτα
  • 250 γραμμ. μαργαρίνη
  • 2 φλ ζάχαρη
  • 1 φλ νερό ζεστό
  • 1 φλ κακάο
  • ¼ φλ ουίσκι
  • 2 φλ αλεύρι
  • 1 κ.γ μπεικιν
  • 3 αυγά
Για το γλάσο
  • 200 γραμμ. κρέμα γάλακτος
  • 5 κ.σ σοκολάτα σε σκόνη
Στα γρήγορα
Διατροφή: Χορτοφαγική
Κόστος:
(1 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(1 ψήφοι)
Προετοιμασία: 10' (1 ψήφοι)
Mαγείρεμα: 25' (1 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

Σοκολατόπιτα
  1. Σε μια κατσαρόλα λιώνουμε την μαργαρίνη μαζί με την ζάχαρη.
  2. Προσθέτουμε το κακάο και το βραστό νερό.
  3. Στο τέλος το ουίσκι.
  4. Τα αυγά τα χτυπάμε σε ένα μπολ καλά και τα βάζουμε στο μίγμα μας.
  5. Στην συνεχεία βάζουμε το αλεύρι στο όποιο έχουμε ανακατέψει και το μπεικιν και τα ανακατεύουμε όλα πολύ καλά.
  6. Βουτυρώνουμε ένα ταψί και χύνουμε μέσα το μίγμα σοκολάτας και το αφήνουμε να ψηθεί σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 20-25 λεπτά.
Γλάσο
  1. Λιώνουμε σε ένα κατσαρόλακι την σοκολάτα σε σκόνη μέσα στην κρέμα γάλακτος και περιμένουμε μέχρι να πήξει.
  2. Στο τέλος μόλις ψηθεί η σοκολατοπιτα μας, την χαράζουμε και την περιχύνουμε με το γλασο και το αφήνουμε να κρυώσει.

Λίγα μυστικά ακόμα

Την συνταγή την πήρα απο το site μου http://agapimenesgeuseis.blogspot.com/

Σχετικές συνταγές

    3 Όλα

    #
    Σχόλιο από Rozana200406, 3-10-11  
    Ωραιοτατη,νοστιμοτατη,μονο που δε διαβασα την περιγραφη σου, μονο τις οδηγιες και λεγοντας σοκολατα σε σκονη εβαλα αυτη για ροφημα.Το αποτελεσμα ηταν να μην πηξει αλλα εκανα τρυπουλες αντι να κοψω κομματια και οπως το ριξα απο πανω,το ρουφαγε το μειγμα..τελος καλο!

    Μου αρεσε που δεν λερωσα μιξερ κλπ μονο μια κατσαρολα :)

    Eυχαριστουμε.
    #
    Σχόλιο από Efi Trochidou, 6-11-12  
    Πραγματικά η καλύτερη σοκαλόπιτα που έφτιαξα ποτέ μου!!!!
    #
    Σχόλιο από pagoni, 19-9-14  
    Είναι πολύ νόστιμη ακόμη και χωρίς το γλάσο.

    3 Σχόλια

    #
    Σχόλιο από Rozana200406, 3-10-11  
    Ωραιοτατη,νοστιμοτατη,μονο που δε διαβασα την περιγραφη σου, μονο τις οδηγιες και λεγοντας σοκολατα σε σκονη εβαλα αυτη για ροφημα.Το αποτελεσμα ηταν να μην πηξει αλλα εκανα τρυπουλες αντι να κοψω κομματια και οπως το ριξα απο πανω,το ρουφαγε το μειγμα..τελος καλο!

    Μου αρεσε που δεν λερωσα μιξερ κλπ μονο μια κατσαρολα :)

    Eυχαριστουμε.
    #
    Σχόλιο από Efi Trochidou, 6-11-12  
    Πραγματικά η καλύτερη σοκαλόπιτα που έφτιαξα ποτέ μου!!!!
    #
    Σχόλιο από pagoni, 19-9-14  
    Είναι πολύ νόστιμη ακόμη και χωρίς το γλάσο.

    0 Ερωτήσεις

    0 Παραλλαγές

    Άλλες φωτογραφίες

    Σχετικά άρθρα

    Νερό στη σοκολάτα: τι κάνουμε;
    Το “σοκολατένιο ατύχημα” και η λύση του Σαν...
    Χορτοφαγία
    Χορτοφαγία είναι η πρακτική της μη κατανάλωσης κρέ...
    Η συντήρηση των αυγών
    Βρείτε εδώ χρήσιμες πληροφορίες για τα αυγά, πό...
    Ασφαλή νωπά αυγά
    Βρείτε εδώ χρήσιμες πληροφορίες για το πώς μπορ...
    Σοκολατένια μυστικά
    Υπάρχει άλλο υλικό που να είναι τόσο θεσπέσιο; ...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    Γλυκά
    Ένα βιβλίο 96 αγαπημένων συνταγών, του/της Λενούλα
    ΕΦΗ ΓΛΥΚΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
    Ένα βιβλίο 348 αγαπημένων συνταγών, του/της efh_dimitris
    Κέικ και άλλα γλυκά
    Ένα βιβλίο 32 αγαπημένων συνταγών, του/της olgitsa.88
    Για βιαστικές ή... τεμπέλες!
    Ένα βιβλίο 30 αγαπημένων συνταγών, του/της nikouli
    ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟΙ ΠΕΙΡΑΣΜΟΙ
    Ένα βιβλίο 126 αγαπημένων συνταγών, του/της κατερινα32