Η νύφη μου έζησε 5 χρόνια στην Ιαπωνία, και όταν είδα πόσο η γεύση αυτή άρεσε στα παιδιά άρχισα να μαγειρεύω και εγώ τον σολωμό έτσι. Τον σερβίρω συχνά με πατάτα στα μικροκύματα (jacket potato) και σαλάτα. Το σύνολο είναι έτοιμο σε 20 λεπτά, πολύ καλό για εργαζόμενους καλοφαγάδες.

Η νυφη μου άν περισέψει σολωμός τον μαδάει και τον ανακατεύει για τα παιδιά με ρύζι βρασμένο και λίγο ξύδι για σουσι. Και αυτό τρώνε με βουλιμία τα παιδιά (6 και 9 χρονων).