Σως μουστάρδας

Bαθμολογία: 5
       
 
2 ψήφοι
Ermioni, 30.01.09

Περιγραφή

Μια υπεροχη σως!

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1 κουταλια βουτυρο
  • 1 μικρο κρεμμυδι τριμενο
  • 3-4 κουταλιες μουσταρδα
  • 1/2 φλυτζανι λευκο κρασι
  • 1/2 κουταλακι εστραγκον
  • 2 φλυτζανια κρεμα γαλακτος
  • αλατι
Στα γρήγορα
Μέθοδος: Κατσαρόλας
Διατροφή: Χορτοφαγική
Κόστος:
(0 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(0 ψήφοι)
Προετοιμασία: - (0 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Σε καυτο βουτυρο αφηνουμε το κρεμυδι να μαραθει
  2. Χαμηλωνουμε την φωτια και ριχνουμε την μουσταρδα με το κρασι και ανακατευουμε καλα
  3. Προσθετουμε το εστραγκον το αλατι και την κρεμα γαλακτος
  4. Σιγοβραζουμε για 10 λεπτα περιπου

Λίγα μυστικά ακόμα

Ταιριαζει με διαφορα πιατα!

Σχετικές συνταγές

    5 Όλα

    #
    Σχόλιο από evaevaeva, 8-2-09  
    πολυ ωραια φαινεται! θα τη δοκιμασω με κοτοπουλο στο γκριλ
    #
    Σχόλιο από Ermioni, 8-2-09  
    ναι ειναι πολυ καλη,δοκιμασε την και πες μου εντυπωσεις.....
    #
    Σχόλιο από babystar, 10-1-10  
    Πολύ καλή!Ενώ δεν είμαι φίλη της μουστάρδας, όλως περιέργως, τη δοκίμασα όταν μου τη σέρβιρε η αδερφή μου και την έκανα και εγώ!Τόσο πολύ μου άρεσε!
    #
    Σχόλιο από tasos85, 4-3-10  
    Τι ειναι το εστραγκον?
    #
    Σχόλιο από Ermioni, 4-3-10  
    εστραγκόν είναι η κοινή ονομασία του φυτού Artemisia dracunculus. Ακόμα και στη λαϊκή ή στο σούπερ μάρκετ με αυτή την ονομασία θα το βρεις (εστραγκόν).

    5 Σχόλια

    #
    Σχόλιο από evaevaeva, 8-2-09  
    πολυ ωραια φαινεται! θα τη δοκιμασω με κοτοπουλο στο γκριλ
    #
    Σχόλιο από Ermioni, 8-2-09  
    ναι ειναι πολυ καλη,δοκιμασε την και πες μου εντυπωσεις.....
    #
    Σχόλιο από babystar, 10-1-10  
    Πολύ καλή!Ενώ δεν είμαι φίλη της μουστάρδας, όλως περιέργως, τη δοκίμασα όταν μου τη σέρβιρε η αδερφή μου και την έκανα και εγώ!Τόσο πολύ μου άρεσε!
    #
    Σχόλιο από tasos85, 4-3-10  
    Τι ειναι το εστραγκον?
    #
    Σχόλιο από Ermioni, 4-3-10  
    εστραγκόν είναι η κοινή ονομασία του φυτού Artemisia dracunculus. Ακόμα και στη λαϊκή ή στο σούπερ μάρκετ με αυτή την ονομασία θα το βρεις (εστραγκόν).

    0 Ερωτήσεις

    0 Παραλλαγές

    Σχετικά άρθρα

    Χορτοφαγία
    Χορτοφαγία είναι η πρακτική της μη κατανάλωσης κρέ...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 36 αγαπημένων συνταγών, του/της nikos-sylvia
    Saltses
    Ένα βιβλίο 3 αγαπημένων συνταγών, του/της GiannisPlat
    Σάλτσες
    Ένα βιβλίο 35 αγαπημένων συνταγών, του/της NIN
    Ντιπ και άλλα
    Ένα βιβλίο 15 αγαπημένων συνταγών, του/της kikibebe2
    σαλτσες μαριναδες NTΡΕΣΙΓΚ
    Ένα βιβλίο 87 αγαπημένων συνταγών, του/της toniadimitropoulou