Titsi
Titsi @titsaki
,

Υπέροχα σουβλάκια κοτόπουλου που ξεφεύγουν από τα συνηθισμένα, χάρη στην γλυκόξινη γεύση τους. Απλά, δοκιμάστε τα!

Λίγα μυστικά ακόμα

Συνοδεύονται τέλεια με ρύζι μπασμάτι, πράσινη σαλάτα και ξηρό ροζέ κρασί! Μπορείτε να τα σερβίτερε καί κρύα σε μπουφέ, αφού τα συνοδέψετε με γλυκόξινη σάλτσα ή sweet chilly sause.Πηγήwww.icookgreek.com

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

18 Minutes
30 μικρά ατομικά σουβλάκια
  1. 3 φιλέτα κοτόπουλου κομμένα σε κύβους
  2. 5 κ.σ. ελαιόλαδο
  3. 2 κ.σ. μηλόξιδο
  4. 2 κ.σ. μέλι
  5. χυμό ενός λεμονιού ή λάιμ
  6. 1 κρεμμύδι ξερό τριμμένο
  7. αλατοπίπερο
  8. σουσάμι όσο θέλετε
  9. μαϊντανό ή βασιλικό

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε ένα πυρίμαχο ορθογώνιο σκεύος αναμειγνύουμε το ελαιόλαδο, το μηλόξιδο, το μέλι, τη μουστάρδα, το κρεμμύδι, το μαϊντανό ή βασιλικό, το αλατοπίπερο και το χυμό του λεμονιού.

  2. 2

    Περνάμε τα κυβάκια του κοτόπουλου σε καλαμάκια και τα μαρινάρουμε για 20' στο παραπάνω μείγμα, γυρνώντας τα συχνά.

  3. 3

    Πασπαλίζουμε τα σουβλάκια κοτόπουλου με σουσάμι.

  4. 4

    Τα ψήνουμε στο γκριλ για 15' μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.

  5. 5

    Τα περιχύνουμε με τη μαρινάδα τους για να μη στεγνώσουν.

  6. 6

    Σερβίρουμε κατά προτίμηση ζεστά.

Αντιδράσεις

Σχόλια (4)

erodios
erodios @Agapi1221
Γεια σας. Με εμπνεει πολυ η συνταγή σας. Βλέπω την απαραίτητη λεπτομερεια στις δοσεις των υλικών , εκτος απο το κοτοπουλο. Δηλ. σε ενα "δισκακι" απο φελιζολ του σουπερ μαρκετ συνηθως γραφει στα φιλετα κοτοπουλου οτι ειναι καπου 450 μεχρι περιπου 540 γραμμαρια. Εσεις για ποιο βαρος κοτοπουλου προτεινετε;

Από

Titsi
Titsi @titsaki
στις
,
Ένα από τα χόμπυ μου είναι η μαγειρική. Μέσα από το sintagespareas.gr έχω βρει τις πιο εκπληκτικές συνταγές! Γι' αυτό τον λόγο θα προσπαθήσω κι εγώ να το ανταποδώσω και να μοιραστώ μαζί σας τις καλύτερες συνταγές μου!
Δες περισσότερα