κύρια φωτογραφία συνταγής Σουφλέ σοκολάτας 5
CammO
CammO @ae580029
Athens, Greece,

Σουφλέ σοκολάτας, είναι υγρό κέικ.

Λίγα μυστικά ακόμα

Του Ακη Πετρετζίκη.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

8 μικρές φόρμες
  1. 50 γρ. βούτυρο
  2. 150 γρ. ζάχαρη
  3. 1 πρέζα αλάτι
  4. 1 βανίλια
  5. 50 γρ. αλεύρι
  6. 350 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα λιωμένη

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη καλά μέχρι να αφρατέψουν.

  2. 2

    Προσθέτουμε ένα-ένα τα αυγά, το αλάτι και τη βανίλια και, στη συνέχεια, ανακατεύουμε ελαφρά το αλεύρι.

  3. 3

    Αποσύρουμε από το μίξερ και προσθέτουμε τη σοκολάτα.

  4. 4

    Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε φορμάκια, γεμίζουμε ¾ από το κάθε φορμάκι με μείγμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170ο με 180ο στον αέρα για 10'.

Αντιδράσεις

Σχόλια (8)

tourtitsa
tourtitsa @cook_8475098
Αν και δεν είμαι λάτρης της σοκολάτας το σουφλέ αυτό είναι εξαιρετικό - τέλειο. Μπράβο Άκη και Camm0!!!!

Από

CammO
CammO @ae580029
στις
Athens, Greece,