κύρια φωτογραφία συνταγής Σουφλέ χορταρικών

Σουφλέ χορταρικών

4 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
mariamara22
mariamara22 @cook_8515067
Trapezus, Trabzon, Turkey

Ένα πολύ φθηνό και υπέροχο πιάτο για κάθε περίσταση!

Λίγα μυστικά ακόμα

Πρέπει να χρησιμοποιήσουμε ταψί με τέτοιο μέγεθος ώστε να μην βγεί πολύ χοντρό το σουφλέ.Το μείγμα αυτό φουσκώνει για αυτό πρέπει να υπολογίσουμε ότι το τελικό του ύψος θα είναι 1 με 2 δάχτυλα πιο ψηλό από ότι είναι πριν ψηθεί.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

40 Minutes
10
  1. 500 γρ. σπανάκι
  2. 500 γρ. χόρτα (ό,τι είδος έχετε)
  3. 400 γρ. φέτα
  4. 200 γρ. γραβιέρα
  5. 1 φλυτζάνι τσαγιού βούτυρο λιωμένο
  6. αλάτι
  7. 2 κύβους ζωμός κοτόπουλο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Καθαρίζουμε τα χόρτα και τα βράζουμε με αλάτι.

  2. 2

    Όταν βράσουν τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια αλλά όχι ψιλοκομμένα.

  3. 3

    Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά και μετά προσθέτουμε το γάλα, το τυρί, το βούτυρο, τη φέτα, τους κύβους λιωμένους και το αλάτι.

  4. 4

    Βάζουμε σε πυρέξ τα χόρτα, τα περιχύνουμε με το μείγμα του αυγού και ανακατεύουμε ελαφρά.

  5. 5

    Ψήνουμε στους 180°C για 40' λεπτά.

Αντιδράσεις

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

mariamara22
mariamara22 @cook_8515067
στις
Trapezus, Trabzon, Turkey