Σούπα λαχανικών με κριθαράκι
Εύκολη συνταγή αλλά χρειάζεται αρκετή προετοιμασια λόγω των πολλών λαχανικών. Πιστεύω ότι είναι ότι καλύτερο επειδή περιέχει πολλές βιταμίνες από τα λαχανικά!
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ότι λαχανικά θέλετε, επίσης να προσθέσετε πουμαρό ή και να ρίξετε τσίλι ώστε να γίνει πιό πικάντικη.
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Βράζουμε το κριθαράκι
-
2
Προσθέτουμε την κνόρ
-
3
Καθαρίζουμε όλα τα λαχανικά και τ'αλέθουμε στο μπλέντερ
-
4
Προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο στα αλεσμένα λαχανικά και τα ρίχνουμε στην κατσαρόλα μαζί με το κριθαράκι
-
5
Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι
Σχόλια