Σούπα με λαχανικά

Bαθμολογία: 4.5455
       
 
11 ψήφοι
elen_a, 15.01.07

Περιγραφή

Μια βιταμινούχα σούπα για τις κρύες μέρες του χειμώνα

Σούπα με λαχανικά
photo: xaroula

Συνταγή από:

elen_a

3 Συνταγές
0 Φωτογραφίες
Unfollow

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1 κουτι ντοματάκια (αν έχετε φρέσκες ντομάτες ακόμη καλύτερα)
  • 2-3 κλωνάρια σέλινο
  • 1-2 κλωναράκια μαϊντανό
  • 1-2 πατάτες
  • 3-4 καρότα
  • 1/2 λάχανο
  • 2-3 πιπεριές
  • 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια
  • αλάτι
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Χορτόσουπες
Μέθοδος: Κατσαρόλας
Νηστίσιμα: Νηστίσιμα
Κόστος:
(0 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(0 ψήφοι)
Προετοιμασία: - (0 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Βάλτε σε μιά κατσαρόλα νερό μέχρι τη μέση. Μην την γεμίσετε παραπάνω γιατί το λάχανο βγάζει νερό κατά το βράσιμο και θα σας ξεχυλίσει το φαγητό.
  2. Ψιλοκόβετε τα λαχανικά και τα προσθέτετε στο νερό που έχει αρχίσει να βράζει. Περιμένετε να βράσουν τα λαχανικά και η σούπα σας είναι έτοιμη.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν δεν σας αρέσει το σέλινο στη γεύση βάλτε μόνο ένα κλωναράκι για άρωμα και βάλτε σέλινο ή σελινόριζα που έχουν πιο "ελαφριά" γεύση.

Αν πάλι θέλετε πιο έντονο άρωμα στη σούπα βάλτε και ένα κύβο λαχανικών αν και κατά τη γνώμη μου καλό είναι να τα αποφεύγουμε αυτά.

Σχετικές συνταγές

    11 Όλα

    #
    Σχόλιο από xaroula, 28-4-09  
    σουπερ,για διαιτα, για αποτοξινωση ,νοστιμοτατη
    #
    Σχόλιο από pelina, 4-11-09  
    ayto einai alitheia!moy exoyn dosei mia diaita meaythn th soypitsa alla xwris patata to kako omws einai pws sthn diaita ayth prepei na trws aythn th soypa gia mia evdomada synexomenh xwris tipota allo!!!!
    thn sixainesai!!!
    #
    Σχόλιο από !...μπουρμπουλίθρα...!, 3-12-09  
    #
    Σχόλιο από VIRTU, 9-12-09  
    #
    Σχόλιο από ANGOLINA, 17-1-10  
    Δεν έβαλα ντομάτα και πατάτες πρόσθεσα πράσο και κύβο λαχανικών (του ggr) με μπόλικο λεμόνι ήταν χάρμα.
    #
    Σχόλιο από anatoli-, 26-1-11  
    Τέλεια συνταγή. Νόστιμη και βιταμινούχα
    #
    Σχόλιο από giotak1, 2-10-11  
    Πολυ θρεπτικη σουπα και μπορουμε να βαλουμε οτι λαχανικο εχουμε στο ψυγειο.Μου περισσεψε ρυζακι απο το μεσημερι ,το βραδυ θα κανω χορτοσουπα και θα προσθεσω κ το ρυζι .....
    #
    Σχόλιο από Theofanis, 3-2-13  
    Δεν ειμαι ουτε flamer ουτε troller, αλλα τι οδηγιες ειναι αυτες για τη συνταγη? Και ο παππους μου να την εγραφε που δεν εχει ιδεα απο υπολογιστες καλυτερη επεξηγηση θα εκανε!
    #
    Σχόλιο από Ερρεικη, 20-1-14  
    #
    Σχόλιο από So_Po, 19-11-14  
    #
    Σχόλιο από λεμοναδα, 16-3-15  

    11 Σχόλια

    #
    Σχόλιο από xaroula, 28-4-09  
    σουπερ,για διαιτα, για αποτοξινωση ,νοστιμοτατη
    #
    Σχόλιο από pelina, 4-11-09  
    ayto einai alitheia!moy exoyn dosei mia diaita meaythn th soypitsa alla xwris patata to kako omws einai pws sthn diaita ayth prepei na trws aythn th soypa gia mia evdomada synexomenh xwris tipota allo!!!!
    thn sixainesai!!!
    #
    Σχόλιο από !...μπουρμπουλίθρα...!, 3-12-09  
    #
    Σχόλιο από VIRTU, 9-12-09  
    #
    Σχόλιο από ANGOLINA, 17-1-10  
    Δεν έβαλα ντομάτα και πατάτες πρόσθεσα πράσο και κύβο λαχανικών (του ggr) με μπόλικο λεμόνι ήταν χάρμα.
    #
    Σχόλιο από anatoli-, 26-1-11  
    Τέλεια συνταγή. Νόστιμη και βιταμινούχα
    #
    Σχόλιο από giotak1, 2-10-11  
    Πολυ θρεπτικη σουπα και μπορουμε να βαλουμε οτι λαχανικο εχουμε στο ψυγειο.Μου περισσεψε ρυζακι απο το μεσημερι ,το βραδυ θα κανω χορτοσουπα και θα προσθεσω κ το ρυζι .....
    #
    Σχόλιο από Theofanis, 3-2-13  
    Δεν ειμαι ουτε flamer ουτε troller, αλλα τι οδηγιες ειναι αυτες για τη συνταγη? Και ο παππους μου να την εγραφε που δεν εχει ιδεα απο υπολογιστες καλυτερη επεξηγηση θα εκανε!
    #
    Σχόλιο από Ερρεικη, 20-1-14  
    #
    Σχόλιο από So_Po, 19-11-14  
    #
    Σχόλιο από λεμοναδα, 16-3-15  

    0 Ερωτήσεις

    0 Παραλλαγές

    Άλλες φωτογραφίες

    Σχετικά άρθρα

    Κοιλιοκάκη, μια άγνωστη λέξη
    Μία όχι τόσο «άγνωστη» ασθένεια… Η Κοιλιοκ...
    Διατροφή χωρίς γλουτένη: οδηγός συστατικών
    Εμφανίστηκε η κοιλιοκάκη στη ζωή μας; Είναι απα...
    Άλευρα χωρίς γλουτένη
    Οι περισσότεροι άνθρωποι είμαστε εξοικειωμένοι ...
    Νηστείες
    Η νηστεία, πέρα από τη θρησκευτική της σημασία,...
    Χορτοφαγία
    Χορτοφαγία είναι η πρακτική της μη κατανάλωσης κρέ...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    soupes
    Ένα βιβλίο 4 αγαπημένων συνταγών, του/της Christine Vlotaros
    soupes
    Ένα βιβλίο 41 αγαπημένων συνταγών, του/της voula 64
    Σούπες
    Ένα βιβλίο 38 αγαπημένων συνταγών, του/της Koritsi dixws onoma
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 193 αγαπημένων συνταγών, του/της uro
    Φαγητά
    Ένα βιβλίο 21 αγαπημένων συνταγών, του/της anakoz