Σπανάκι με κόλιανδρο

4 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

giannak @cook_8452827

κηφισια,

Ζεστή σαλάτα που τρώγεται μόνη της ή σαν σαλτσούλα για μακαρόνια.

Λίγα μυστικά ακόμα

Το τρώμε σαν ζεστή σαλάτα ή αν θέλουμε το ανακατεύουμε με ζυμαρικά, βάζουμε τυράκι ή και φέτα και έχουμε μία μακαρονάδα με σπανάκι. Στην εκδοχή της σαλάτας του πάει πολύ και το καρύδι.

Δες περισσότερα

Διόρθωση συνταγής

Πρόσθεσε Cooksnap

Μοιράσου

Υλικά

350 γρ. σπανάκι τα τρυφερά φύλλα, πλυμμένο και κομμένο σε μεγάλες μπουκιές
1/2 ματσάκι κόλιανδρο (ή και παραπάνω αν σας αρέσει) ψιλοκομμένο
5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
αλάτι
πιπέρι
ελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σωτάρουμε με λίγο ελαιόλαδο το σπανάκι και τα κρεμμυδάκια μέχρι να μαλακώσουν.
2

Βάζουμε αλάτι και πιπέρι.
3

Όταν είναι έτοιμα, ρίχνουμε τον κόλιανδρο και ανακατεύουμε.