Για όσους το προτιμούν, είναι μια ευκαιρία να το φτιάχνουν μόνοι τους! Λίγα μυστικά ακόμα Επειδή το ψωμί κατά τη διάρκεια του ψησίματος είναι έτσι κι αλλιώς σκουρόχρωμο, προσέξτε μην καεί.

Επειδή μ' αρέσει η τυρόπιτα με μαλακά τυριά, πάντα δυσκολευόμουν να φάω την κλασική. Γι' αυτό μια μέρα αποφάσισα να φτιάξω τη δική μου τυρόπιτα όπως θέλω εγώ. Πειραματίστηκα και βγήκε ένα ωραίο αποτέλεσμα. Ελπίζω να αρέσει και σ' εσάς! Λίγα μυστικά ακόμα Εάν την πίτα την κάνετε με δικό σας φύλλο, μπορείτε να βάλετε φιλαδέλφεια, εκτός από το πρωτελευταίο φύλλο, σε όλες τις άκρες των φύλλων και να τις γυρίσετε φτιάχνοντας έναν πεντανόστιμο κόθρο γεμάτο με φιλαδέλφεια. Να μην ξεχνάτε τα έτοιμα φύλλα κρούστας να τα λαδώνετε περισσότερο από ότι αυτά που φτιάχνετε με τα χεράκια σας. Επίσης στο τελευταίο φύλλο που βάζουμε και κλείνουμε την πίτα μαζί με λαδάκι και τριμμένη φέτα να ρίξετε και λίγο νεράκι γιατί γίνεται με το ψήσιμο πιό τραγανό το εξωτερικό φύλλο (μυστικό της Βέφας). Καλή όρεξη!!!!!

Μούρλια πίτα με σκόνη πουρέ και φέτα! Λίγα μυστικά ακόμα Εγώ έβαλα ένα αυγό μόνο και βγήκε μια χαρά!Στο ψήσιμο ο χρόνος είναι δοκιμασμένος, αλλά ανάλογα με το φούρνο σας μπορεί να χρειαστεί κανα δεκάλεπτο ακόμα!Τη συνταγή τη βρήκα σε συσκευασία έτοιμου πουρέ.Καλή επιτυχία!

Ένα χορταστικότατο σνακ, είτε για βράδυ είτε για πρωί, ειδικά τώρα στη νηστεία των Χριστουγέννων! Το ζυμάρι είναι από συνταγή του Δημήτρη Μακρυνιώτη. Λίγα μυστικά ακόμη : - Προσέξτε να στραγγίξετε καλά τον τόνο και το καλαμπόκι, για να μη βγάλουν υγρασία κατά τη διάρκεια του ψησίματος. - Μπορείτε να προσθέσετε τριμμένο τυρί νηστίσιμο (ή κίτρινο τριμμένο τυρί της επιλογής σας).

Πιο σοκολάτα δεν γίνεται... Προσέχουμε για να μας πετύχει: 1. Να μην ανοίγουμε το φούρνο κατά τη διάρκεια του ψησίματος. 2. Ξεφορμάρουμε το κεικ αφου κρυώσει. #ευχές

Μια πολύ εδιαφέρουσα παραλλαγή της κλασσικής πίτσας που θα σας ενθουσιάσει. Τη διαφορά κάνει το τυρί σε κρέμα που δένει υπέροχα με τα υπόλοιπα υλικά! Λίγα μυστικά ακόμα Στα σημεία που κλείνει το τυλιγμένο ρολό φροντίστε να κολλήσει καλά στο ζυμάρι για να μην χυθεί έξω το τυράκι κατά τη διάρκεια του ψησίματος. Αυτή τη συνταγή τη σκεφτήκαμε με τον άντρα μου Γρηγόρη, και οι φίλοιμας και τα παιδιά μας ενθουσιάστηκαν.

Μία πανεύκολη και γρήγορη συνταγή!!! Λίγα μυστικά ακόμα Καλό είναι να είναι σχετικά μακριά τα μπαλάκια το ένα από το άλλο για να μην κολλήσουν κατά τη διάρκεια του ψησίματος!

Ένα πολύ εμφανίσιμο ρολό κιμά για μπουφέ ,Γιορτές ή Κυριακάτικο τραπέζι. Αν θέλουμε βάζουμε από την αρχή μαζί στο ταψί με το ρολό πατάτες με χυμό λεμόνι και μουστάρδα. Προσθέτουμε λαδάκι αφού αφαιρέσουμε τη λαδόκολλα και συνεχίζουμε το ψήσιμο!

Λίγα μυστικά ακόμα Η συνταγή είναι της Βεφας

Σοκολάτα πειρασμός! Λίγα μυστικά ακόμα Προσέχουμε τον χρόνο ψησίματος (πρέπει να κρατιέται υγρή).

Είχε περισσέψει κοκκινιστό μοσχαράκι και σκέφτηκα να το αξιοποιήσω φτιάχνοντας μπουρεκάκια για μεζεδάκι αλλά και για να πάρει κολατσιό ο σύζυγος στη δουλειά. #Μηντοπετάς #WorldFoodDay

-Ελα να σου πω τη συνταγή και σταματα να φτιαχνεις ότι βλεπεις στο ιντερνετ... Αυτες οι συνταγες δεν είναι καλες. Ακολουθα ακριβώς αυτά που σου λέω και μην κανεις του κεφαλιου σου... Και καπως έτσι την ακουσα.. και το αποτέλεσμα είναι υπεροχο... Γιαγια, 85 χρονων #2020