Peloma BoQ
Peloma BoQ @cook_8506047
Thessaloniki,

Μια από τις γεύσεις που λατρεύω είναι η μαγιονέζα. Μου αρέσει σαν συνοδευτικό σχεδόν με τα πάντα. Προσπαθώντας να φτιάξω σπιτική μαγιονέζα δοκίμασα πάρα πολλές συνταγές με αλλά και χωρίς αυγά.Στην αναζήτηση λοιπόν της τέλειας σπιτικής μαγιονέζας ανακάλυψα την συγκεκριμένη συνταγή κάνοντας κάποιες δικές μου προσθήκες...

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορείτε να προσθέσετε επίσης ένα κουταλάκι του γλυκού γλυκιά μουστάρδα ή καυτερή (ανάλογα με τις προτιμήσεις σας), ένα κουταλάκι του γλυκού κέτσαπ ή σε αναλογία ένα και ένα κουταλάκι μουστάρδας και κέτσαπ.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

  1. 1 κούπα ηλιέλαιο
  2. 0.5 κούπα γάλα εβαπορέ
  3. χυμό από μισό λεμόνι
  4. λίγο αλάτι
  5. 1-2 κουταλιές της σούπας κορν-φλάουρ (όχι πολύ γεμάτες)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Χωρίς κάποια ιδιαίτερη σειρά,εκτός από το κορν-φλάουρ, βάλτε όλα τα υλικά στο multi χτυπήστε τα για λίγα λεπτά και έπειτα ανοίξτε το καπάκι και προσθέστε την μια κουταλιά κορν-φλάουρ.

  2. 2

    Αν σας ικανοποιεί η υφή της είναι έτοιμη. Αν την θέλετε ακόμη πιο κρεμώδη προσθέστε και την δεύτερη κουταλιά κορν-φλάουρ και χτυπήστε για λίγα λεπτά.

Αντιδράσεις

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Σχόλια (2)

Iliana Chl
Iliana Chl @cook_21367071
Τρομερή! Βγήκε καλύτερη κι από αγοραστή 👌👌👌

Από

Peloma BoQ
Peloma BoQ @cook_8506047
στις
Thessaloniki,