Σπιτικό άνθος αραβοσίτου

Name: Σπιτικό άνθος αραβοσίτου
Yield: 4 μπολάκια
Ingredients: 600 ml φρέσκο γάλα; 6 κουταλιές λευκή ζάχαρη; 1 βανίλια ολόκληρη (ή δύο φακελάκια σκόνη); 4 κουταλιές corn flour

Μαγειρεύτηκε 13 φορές

Ήρα

“Εβαλα εβαπορε αντι για φρεσκο κ 4 ζαχαρη κ βγηκε υπεροχο.”
Ναυσικά

“Ξανακάνω cooksnap για να δουν τη συνταγή αυτή και άλλοι. Είναι φοβερό πώς είχαμε πειστεί ότι με τα αντίστοιχα φακελάκια κερδίζεις χρόνο! Αυτή η συνταγή παίρνει ακριβώς τον ίδιο χρόνο με τα φακελάκια, χρησιμοποιώντας αγνά υλικά που έχεις σπίτι! Δοκιμάστε την! Εγώ έβαλα τη μισή ζάχαρη και την άλλη φορά θα βάλω ακόμα λιγότερη.”
Ναυσικά

“Έγινε απίθανο!! Το είχα ξαναφτιαξει και παλιότερα και δε πρόκειται να αγοράσω έτοιμο ξανά!”
Ναυσικά

“H μικρή μου έχει πέσει με τα μούτρα, με τους απαραίτητους ήχους επιδοκιμασίας. Δεν ξέρω αν θα προλάβω να δοκιμάσω (έκανα μόνο 1 μπολακι). Αντι για ζάχαρη έβαλα 1 κ.γ. μέλι στο μπολάκι, και αλεύρι αντί κορν φλάουρ.”
marymyt

“Του εμπορίου δεν πιάνει μια μπροστά σε αυτό”
FILIPPIA

“Την κάνω συχνά αυτή την κρεμούλα... σήμερα έκανα τη διπλάσια δόση (με κάτι λιγότερο σε ζάχαρη) απ'αυτή που αναφέρεις για ένα γλυκό ψυγείου.”

zomak @cook_8457787

,Ελλάδα

Μια πολύ νόστιμη κρέμα βανίλια σαν το άνθος αραβοσίτου που φτιάχνουμε με τα φακελάκια.

Λίγα μυστικά ακόμα

Βρήκα τη συνταγή στο katiana.gr και είπα να τη γράψω κι εδώ. Έκανα όμως πολύ μικρές αλλαγές.Μπορείτε να προσθέσετε και κοπανισμένη μαστίχα και να χρησιμοποιήσετε σε γλυκά τύπου εκμέκ.Τέλος το κλωναράκι βανίλιας αφού το αδειάσετε, μην το πετάξετε. Βάλτε το στο βάζο με τη ζάχαρή σας και κάθε φορά που το ανοίγετε θα μοσχοβολάει βανίλια.

Δες περισσότερα