Σπιτικό ποπ κορν χωρίς τύψεις
| Bαθμολογία: | | 26 ψήφοι |
Περιγραφή
Ένα γρήγορο και καλό σνακ που δεν ξεπερνάει τις 60 θερμίδες.
Τι χρειαζόμαστε:
- 3 κουταλιές σούπας ποπκόρν (μη αποφλοιωμένο καλαμπόκι)
- Λίγο λάδι
- Λίγο αλάτι
Πώς το κάνουμε:
- Σε μια κούπα βάζουμε το ποπκορν και ρίχνουμε λίγο αλάτι.
- Βάζουμε σε μια μεγάλη κατσαρόλα λίγο λάδι ισα να καλυφτεί ο πάτος και αφήνουμε να κάψει σε δυνατή θερμοκρασία.
- Όταν κάψει, ρίχνουμε το ποπκορν μέσα και κλείνουμε το καπάκι.
- Όσο σκάει το ποπκορν, κουνάμε κυκλικά πάνω στο μάτι την κατσαρόλα.
- Αφού σκάσει και το τελευταίο είναι έτοιμα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν θέλουμε προσθέτουμε μετά και άλλο αλάτι.
38 Όλα
24 Σχόλια
- euxaristo gia ta sxolia sas... etoimazo suntages apo thn patrida mou to mesologgi. oxi toso grigores auth th fora alla nostimes me liges thermides.eimai kan8ousiasmenh!!!!! ta eftiaxa!!!!! uperoxa! den xana-agorazw etoima......Πολύ καλό! Έχω μόνο μία απορία.
Ενώ τα ποπ κόρν ενώ ψήθηκαν, ένα μέρος του ξηρού καρπού είχε παραμείνει άψητο. Αποτέλεσμα στό.. μασούλημα κάθε λίγο να έχω πολύ σκληρά κομματάκια! Φταίει η ποιότητα του καλαμποκιού? Σας έχει τύχει?poly kalo :) enas epishs poly wraios tropos einai ta popcorn xwris ladi.Ginetai paneukola.Se mia sakoula pshimatos vazoume ta sporakia me ligo alataki kai denoume kala th sakoula me ena spagaki.Ystera to vazoume ston fourno mikrokymatvn gia merika lepta.Ginontai poly omorfa kai poly grhgora.To kanw pou kai pou... 8 Ερωτήσεις
- geia sas... ki egw se mhxanh ta ftiaxnw kai dustuxws uparxei ena 8ema me to alati.. den xerw gt, alla fovamaI para polu na dokimasw sthn katsarola.. nomizw oti 8a arxisoun na petagontai exw apo thn katsarola (parolo pou 8a einai kleisth!)! to alati to vazeis mazi me to kalaboki sthn katsarola? kapoia stigmh 8a thn dokimasw..mallon! polla filia sto mesologgi... (eimai apo katoxh!!!)Πράγματι στη μηχανή το αλάτι μετά δε μένει πάνω στα ποπ κορν. Μόνο εάν τους ρίξεις λίγο βούτυρο λιωμένο πάνω.
Στην κατσαρόλα μη φοβάσαι, δεν πετάγονται (αφού θα έχεις κλείσει το καπάκι). Δεν έχουν τόση δύναμη. Δεν είναι τίποτα, είναι πολύ εύκολο. Εγώ αλάτι ρίχνω μετά πάντως.Εγώ έχω μηχανή για ποπ κορν και φτιάχνω κάθε χρόνο γιρλάντα για το χριστουγεννιάτικο δέντρο. Θέλω να ρωτήσω αν ξέρει κανείς αν τα φυλάξω για του χρόνου θα διατηρηθούν ή θα σκουλικιάσουν; Πάντος θα τα φυλάξω φέτος και ας ελπίσουμε να μην γεμίσω με σκουλίκια. Αν ξέρει κάποιος να μου πει με σιγουριά θα ήταν ότι καλύτερο. Ευχαριστώ.Ευχαριστώ για τα σχόλια σας …..
The dube ίσως φταίει η κατσαρόλα σου
Η κατσαρόλα που θα βάλουμε τα ποπ κορν πρέπει να έχει χοντρό πάτο. Μήπως φταίει αυτό;
Επίσης παίζει ρόλο η ποιότητα των σπόρων, αλλά συνήθως αυτό που "χαλάει" είναι πως δεν ανοίγουν όλα και μένεις με πολλά σποράκια.Και μενα δεν μου βγαινουν τοσο καλα...Δεν σκανε τελειως και ειναι σκληρα οταν τα μασας επειδη εχει μεινει μερος του καρπου μεσα..Μηπως μπορειτε να προτεινετε καμια μαρκα καλη? 6 Παραλλαγές
- Ακολούθησα την ιδέα της φίλης ΣΩΤΗΡΟΥΛΑΣ και τα έφτιαξα στο microwave.
Γίνονται πολύ καλά και είναι γρήγορη και εύκολη λύση χωρίς να θέλεις να πλύνεις κατσαρόλλες! Όμως...
1. πρέπει να βάλουμε λίγη ποσότητα στο μπωλ ή πιάτο γιατί ο χρόνος που μεσολαβεί μέχρι να ψηθούν όλα,τα πρώτα έχουν ήδη καεί (είμαι παθούσα/μύριζε το σπίτι καμένο ποπ κορν για 24τουλάχιστον ώρες!) Άρα βάζουμε ατομικά ένα ένα τα πιάτα στο microwave και όχι για όλη την οικογένεια!
2.Χρειάζονται καλό σκέπασμα εκτός και αν θέλετε να τα μαζεύετε ένα ένα μόλις ανοίξετε την πόρτα.Εγώ βάζω το πλαστικό κάλυμα που κυκλοφορεί στην αγορά για ζέσταμα στα μικροκύμματα.Ή απλά με μια χαρτοπετσέτα "σφραγίστε" το πιάτο σας.
3.Το ψήσιμο να γίνει στο πιο ψηλό επίπεδο έντασης.
4.Μπορούν να αλατιστούν μετά το ψήσιμο.
Κατά τα άλλα βαθμολογώ με 5 πηρουνάκια γιατί όπως και να τα φτιάξουμε γίνονται ανάρπαστα από όλους χειμώνα καλοκαίρι!!!Εγώ βάζω ένα κουταλάκι του γλυκού βούτυρο για 3 κ.σ. ποπ κορν. 37 θερμίδες έχει 1κ.γ. βούτυρο. Με ελαιόλαδο είναι πιο υγιεινά αλλά δεν μου αρέσει η γεύση.
Σχετικά άρθρα
Το tip της ημέρας
Για να μην κάνουν κρούστα οι διάφορες κρέμες μας, ή τις ανακατεύουμε κατά διαστήματα ή τις καλύπτουμε με πλαστική μεμβράνη.
Τη συνταγή προτείνουν:
- Ολοστρόγγυλα μπισκότα
- Μπισκοτένια αυγουλάκια με ζαχαρόπαστα και τρούφα!
- Παστέλ αυγά της Άννα-Μαρίας Μπαρού
- Cupcakes ή μπισκότα κοτοπουλάκια
- Πασχαλινά σοκολατένια αυγά
- Cupcakes πασχαλινά καλαθάκια με smarties
- Πασχαλινό Bugs Bunny Bread
- Φραουλένιος ήλιος
- Cupcakes μελισσούλες - πασχαλίτσες
- Στολίζουμε σοκολατένια αυγά
































































Εγώ τα κάνω πικάντικα,με σκόρδο,πιπεριά ότι μου΄ρθει κάθε φορά
O πρώτος, δεν χρειάζεται να πλύνεις μετά κατσαρόλες και ο δεύτερος, στα παιδιά μου άρεσαν πιο πολύ τα pop corn από την μηχανή!
Και ένας τρίτος, δεν χρειάζεται να είσαι από πάνω και να κουνάς την κατσαρόλα!
Στην κατσαρόλα μη φοβάσαι, δεν πετάγονται (αφού θα έχεις κλείσει το καπάκι). Δεν έχουν τόση δύναμη. Δεν είναι τίποτα, είναι πολύ εύκολο. Εγώ αλάτι ρίχνω μετά πάντως.
Γίνονται πολύ καλά και είναι γρήγορη και εύκολη λύση χωρίς να θέλεις να πλύνεις κατσαρόλλες! Όμως...
1. πρέπει να βάλουμε λίγη ποσότητα στο μπωλ ή πιάτο γιατί ο χρόνος που μεσολαβεί μέχρι να ψηθούν όλα,τα πρώτα έχουν ήδη καεί (είμαι παθούσα/μύριζε το σπίτι καμένο ποπ κορν για 24τουλάχιστον ώρες!) Άρα βάζουμε ατομικά ένα ένα τα πιάτα στο microwave και όχι για όλη την οικογένεια!
2.Χρειάζονται καλό σκέπασμα εκτός και αν θέλετε να τα μαζεύετε ένα ένα μόλις ανοίξετε την πόρτα.Εγώ βάζω το πλαστικό κάλυμα που κυκλοφορεί στην αγορά για ζέσταμα στα μικροκύμματα.Ή απλά με μια χαρτοπετσέτα "σφραγίστε" το πιάτο σας.
3.Το ψήσιμο να γίνει στο πιο ψηλό επίπεδο έντασης.
4.Μπορούν να αλατιστούν μετά το ψήσιμο.
Κατά τα άλλα βαθμολογώ με 5 πηρουνάκια γιατί όπως και να τα φτιάξουμε γίνονται ανάρπαστα από όλους χειμώνα καλοκαίρι!!!
κατσαρολιτσα και παλι κατσαρολιτσα!!!
Η μονη μας διαφορα ειναι οτι τα αλατιζω αφου γινουν...
Παντως δοκιμασα δυο τρεις φορες και δε μου βγηκε καλο, δε ξερω γιατι! Προφανως κατι κανω λαθος. Την τελευταια φορα κιολας τα καψα και βρωμαγε το σπιτι για ωρες.