spring rolls

Bαθμολογία: 4.55
       
 
20 ψήφοι
MARA!, 14.01.07

Περιγραφή

spring rolls
spring rolls

Τι χρειαζόμαστε:

  • φυλλο κρουστας για ολες τις χρησεις
  • τυρι
  • γαλοπουλα
  • μπεικον
  • κετσαπ
  • μουσταρδα
  • λαδι
  • αυγο
  • φρυγανια τριμμενη
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Πίτες διάφορες
Μέθοδος: Τηγανιού
Ειδικές περιστάσεις: Για μπουφέ
Κόστος:
(0 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(0 ψήφοι)
Προετοιμασία: - (0 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. παιρνουμε ενα φυλο κρουστας το χωριζουμε στα 3 και τα λαδώνουμε με ενα πινελακι. Σε καθε λουριδα βαζουμε 1 φετα τυρι, 1 φετα γαλοπουλα, μιση φετα μπεικον.
  2. Σε ενα πιατο ανακατευουμε κετσαπ με μουσταρδα και βαζουμε 2-3 κουταλιες πανω στα αλλαντικα μας. Συνεχιζουμε και τα υπολοιπα φυλλα το ιδιο. Πιανουμε τη λουριδα (φυλλο και υλικα μαζι) και τα ρολλαρουμε να γινει σαν κανελονι.
  3. Τα βουταμε στο χτυπημενο αυγο και μετα στη φρυγανια. Τα τηγανιζουμε σε δυνατη φωτια για λιγο.(να λιωσει το τυρι και να ροδοψηθουν)

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορειτε να φτιαξετε και μερικα που αντι μουσταρδα και κετσαπ να βαλετε μαγιονεζα ειναι τελεια! Αν θελετε τα βαζετε και στο φουρνο.

Σχετικές συνταγές

    36 Όλα

    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>
    #
    Σχόλιο από MARA!, 13-8-08  
    Αν δεν ξετρελαθειτε εμενα να μου τρυπησετε τη μυτη!!Ειναι οτι πρεπει και για παιδικα παρτυ!!
    #
    Σχόλιο από kate_ef, 20-8-08  
    Τα εφτιαξα και ειναι καταπληκτικα!!
    #
    Σχόλιο από sofoulitsa, 27-1-09  
    na rwtisw ligo kai egw kati? me ena filo san na leme ftiaxneis 3 tetoia? diladi gia na ftiakseis 15 theleis 5 fila?
    #
    Σχόλιο από MARA!, 27-1-09  
    Πολυ σωστα!!ενα ολοκληρο φυλλο το χωριζεις σε 3 τεμ.Για 15 τεμ θελεις 5 φυλλα!!καλη επιτυχια!!!
    #
    Σχόλιο από sofoulitsa, 27-1-09  
    efxaristw poli! sigoura tha nai teleia!
    #
    Σχόλιο από anjy30, 10-6-09  
    sto fourno me ti frigania da psithoun? i tha mini i frigania kolimeni?
    #
    Σχόλιο από MARA!, 11-6-09  
    στον φουρνο μη βαλεις φρυγανια αλλα κρεμα γαλακτος.
    #
    Σχόλιο από annakonda, 11-6-09  
    Ελπίζω να μην παρεξηγηθώ, αλλά, όσο νόστιμα κι αν φαίνονται, δεν έχουν καμιά σχέση με spring rolls. Κατά τα άλλα πρέπει να είναι μια καλή λύση για πάρτυ.
    #
    Σχόλιο από MARA!, 11-6-09  
    Την συνταγη αυτη την ειχα δει στο mega πριν πολλα χρονια και τα ονομαζαν ετσι..
    παντως ειναι πεντανοστιμα!
    #
    Σχόλιο από Bluiett, 3-9-09  
    Sorry Mara αλλά αυτά δεν έχουν κάμμια σχεση με αυτά που καλούνται spring rolls. Αυτό που θεώρω απαράδεκτο ειναι η χρηση κετσαπ ενω στην θεση του θα μπορουσαμε να χρησιμοποιησουμε φρεσκια σαλτσα ντοματας. Εμεις μαθαινουμε στα παιδια μας πως να τρωνε πιο υγιεινα και πιο νοστιμα πραγματα ...
    #
    Σχόλιο από MARA!, 3-9-09  
    Aν διάβαζες το σχόλιο πριν απαντήσεις θα έπαιρνες την απάντηση.....Δεν είναι δική μου συνταγή,στην τηλεόραση την είχα δει και επειδή μου άρεσε την μοιράστικα μαζί σας.Τώρα όσο αφορά τη σάλτσα ο καθένας την προσαρμόζει σύμφωνα τα γούστα του...Δεν επιβάλω σε κανέναν να βάζει κέτσαπ η φρέσκια τομάτα!!!Ούτως ή άλλως δεν τα τρως και κάθε μέρα για να χαλάσεις την υγεία σου!!!
    #
    Σχόλιο από tartaletta, 3-10-09  
    εχω φαει τα μισα μονη μου! συγχαρτηρια κοπελα μου!
    #
    Σχόλιο από dimitroula, 19-10-09  
    έχω ένα πάρτυ την παρασκευή και θα ήθελα πολύ να τα φτιάξω!να ρωτήσω όμως κάτι...τι αναλογία μουστάρδας και κέτσαπ να χρησιμοποιήσω?
    #
    Σχόλιο από sourkouna, 19-10-09  
    οκ, σιγουρα δεν ειναι spring rolls αλλα μπορουμε ανετα να τα ονομασουμε φλογερες τυριου.Τα κανω και γω με καποιες παραλλαγες βεβαια αλλα και τα δικα σου φαινονται πεντανοστιμα.
    #
    Σχόλιο από MARA!, 20-10-09  
    dimitroula θα βάλεις σε ένα μπολάκι 3 κουταλιές μουστάρδα και κέτσαπ 6..αυτά είναι όμως γούστα..ότι σου αρέσει περισσότερο σαν γεύση....
    μπορείς να φτιάξεις σαλτσα με μαγιονέζα- λίγο μουστάρδα και τόση κέτσαπ για να σου βγει ροζ...υπέροχη !!!αυτό φτιάχνω κι εγώ!!καλή επιτυχία!!
    #
    Σχόλιο από tsipouraki, 24-11-09  
    spring rolls σημαίνει ανοιξιάτικα ρολά και ονομάζονται έτσι επειδή γίνονται με λαχανικά. για παράδειγμα ψιλοκομμένο λάχανο, τριμμένο καρότο κ.α. παρόλα αυτά τα δοκίμασα αφαιρόντας το μπέικον που δεν το τρώμε και προσθέτοντας λίγα μανιτάρια ψιλοκομμένα και έγιναν πολύ καλά. θεωρώ ότι είναι μια νόστιμη και εύκολη συνταγή ιδανική για παγωμένη μπύρα ή λευκό κρασί
    #
    Σχόλιο από dimitroula, 25-11-09  
    σ' ευχαριστω πολυ!!!θα δοκιμασω την εκδοχη με την μαγιονεζα...μ αρεσε η ιδεα!!!δν τα εφτιακσα στο παρτυ μου τελικα...το σαββατοκυριακο ομως που ερχεται η αδελφη μου(φοιτητρια) θα τα δοκιμασω σιγουρα!α και θα γυρισω με πιρουνακια!
    #
    Σχόλιο από xrisatrdep, 13-12-09  
    #
    Σχόλιο από zozephin, 12-3-10  
    πρέπει να ναι πολύ νοστιμο ιδιαίτερα για μπουφέ.
    #
    Σχόλιο από louloun, 21-4-10  
    Μου θυμίζουν αυτά που εδώ στη μυτιλήνη αποκαλούμε μπουρεκάκια.! Βασικά είναι τα ίδια και είναι τεεεεεελεια!!!! ΑΧΑΧ και προσπαθω να κάνω δίαιτα...
    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>

    34 Σχόλια

    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>
    #
    Σχόλιο από MARA!, 13-8-08  
    Αν δεν ξετρελαθειτε εμενα να μου τρυπησετε τη μυτη!!Ειναι οτι πρεπει και για παιδικα παρτυ!!
    #
    Σχόλιο από kate_ef, 20-8-08  
    Τα εφτιαξα και ειναι καταπληκτικα!!
    #
    Σχόλιο από sofoulitsa, 27-1-09  
    na rwtisw ligo kai egw kati? me ena filo san na leme ftiaxneis 3 tetoia? diladi gia na ftiakseis 15 theleis 5 fila?
    #
    Σχόλιο από MARA!, 27-1-09  
    Πολυ σωστα!!ενα ολοκληρο φυλλο το χωριζεις σε 3 τεμ.Για 15 τεμ θελεις 5 φυλλα!!καλη επιτυχια!!!
    #
    Σχόλιο από sofoulitsa, 27-1-09  
    efxaristw poli! sigoura tha nai teleia!
    #
    Σχόλιο από anjy30, 10-6-09  
    sto fourno me ti frigania da psithoun? i tha mini i frigania kolimeni?
    #
    Σχόλιο από MARA!, 11-6-09  
    στον φουρνο μη βαλεις φρυγανια αλλα κρεμα γαλακτος.
    #
    Σχόλιο από annakonda, 11-6-09  
    Ελπίζω να μην παρεξηγηθώ, αλλά, όσο νόστιμα κι αν φαίνονται, δεν έχουν καμιά σχέση με spring rolls. Κατά τα άλλα πρέπει να είναι μια καλή λύση για πάρτυ.
    #
    Σχόλιο από MARA!, 11-6-09  
    Την συνταγη αυτη την ειχα δει στο mega πριν πολλα χρονια και τα ονομαζαν ετσι..
    παντως ειναι πεντανοστιμα!
    #
    Σχόλιο από Bluiett, 3-9-09  
    Sorry Mara αλλά αυτά δεν έχουν κάμμια σχεση με αυτά που καλούνται spring rolls. Αυτό που θεώρω απαράδεκτο ειναι η χρηση κετσαπ ενω στην θεση του θα μπορουσαμε να χρησιμοποιησουμε φρεσκια σαλτσα ντοματας. Εμεις μαθαινουμε στα παιδια μας πως να τρωνε πιο υγιεινα και πιο νοστιμα πραγματα ...
    #
    Σχόλιο από MARA!, 3-9-09  
    Aν διάβαζες το σχόλιο πριν απαντήσεις θα έπαιρνες την απάντηση.....Δεν είναι δική μου συνταγή,στην τηλεόραση την είχα δει και επειδή μου άρεσε την μοιράστικα μαζί σας.Τώρα όσο αφορά τη σάλτσα ο καθένας την προσαρμόζει σύμφωνα τα γούστα του...Δεν επιβάλω σε κανέναν να βάζει κέτσαπ η φρέσκια τομάτα!!!Ούτως ή άλλως δεν τα τρως και κάθε μέρα για να χαλάσεις την υγεία σου!!!
    #
    Σχόλιο από tartaletta, 3-10-09  
    εχω φαει τα μισα μονη μου! συγχαρτηρια κοπελα μου!
    #
    Σχόλιο από dimitroula, 19-10-09  
    έχω ένα πάρτυ την παρασκευή και θα ήθελα πολύ να τα φτιάξω!να ρωτήσω όμως κάτι...τι αναλογία μουστάρδας και κέτσαπ να χρησιμοποιήσω?
    #
    Σχόλιο από sourkouna, 19-10-09  
    οκ, σιγουρα δεν ειναι spring rolls αλλα μπορουμε ανετα να τα ονομασουμε φλογερες τυριου.Τα κανω και γω με καποιες παραλλαγες βεβαια αλλα και τα δικα σου φαινονται πεντανοστιμα.
    #
    Σχόλιο από MARA!, 20-10-09  
    dimitroula θα βάλεις σε ένα μπολάκι 3 κουταλιές μουστάρδα και κέτσαπ 6..αυτά είναι όμως γούστα..ότι σου αρέσει περισσότερο σαν γεύση....
    μπορείς να φτιάξεις σαλτσα με μαγιονέζα- λίγο μουστάρδα και τόση κέτσαπ για να σου βγει ροζ...υπέροχη !!!αυτό φτιάχνω κι εγώ!!καλή επιτυχία!!
    #
    Σχόλιο από tsipouraki, 24-11-09  
    spring rolls σημαίνει ανοιξιάτικα ρολά και ονομάζονται έτσι επειδή γίνονται με λαχανικά. για παράδειγμα ψιλοκομμένο λάχανο, τριμμένο καρότο κ.α. παρόλα αυτά τα δοκίμασα αφαιρόντας το μπέικον που δεν το τρώμε και προσθέτοντας λίγα μανιτάρια ψιλοκομμένα και έγιναν πολύ καλά. θεωρώ ότι είναι μια νόστιμη και εύκολη συνταγή ιδανική για παγωμένη μπύρα ή λευκό κρασί
    #
    Σχόλιο από dimitroula, 25-11-09  
    σ' ευχαριστω πολυ!!!θα δοκιμασω την εκδοχη με την μαγιονεζα...μ αρεσε η ιδεα!!!δν τα εφτιακσα στο παρτυ μου τελικα...το σαββατοκυριακο ομως που ερχεται η αδελφη μου(φοιτητρια) θα τα δοκιμασω σιγουρα!α και θα γυρισω με πιρουνακια!
    #
    Σχόλιο από xrisatrdep, 13-12-09  
    #
    Σχόλιο από zozephin, 12-3-10  
    πρέπει να ναι πολύ νοστιμο ιδιαίτερα για μπουφέ.
    #
    Σχόλιο από louloun, 21-4-10  
    Μου θυμίζουν αυτά που εδώ στη μυτιλήνη αποκαλούμε μπουρεκάκια.! Βασικά είναι τα ίδια και είναι τεεεεεελεια!!!! ΑΧΑΧ και προσπαθω να κάνω δίαιτα...
    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>

    1 Ερωτήσεις

    #
    Σχόλιο από nagia1, 24-10-13  
    Πολύ νόστιμα, ακόμα κ κρύα. Την επόμενη φορά θα τα δοκιμάσω με τριμμένο τυρί γιατί δεν μου τυλίγονταν καλά. Η φρυγανιά γιατί δεν κόλλαγε κ πολύ?

    1 Παραλλαγές

    #
    Σχόλιο από bvick, 4-4-12  
    Μου ειχαν περισσεψει 3-4 φυλλα χωριατικα και στο ψυγειο ειχα ζαμπον, φετες γκουντα, κετσαπ και μουσταρδα.
    τα εψησα ενα 15' στον φουρνο πανω σε λαδοκολα και βγηκαν υπεροχα! εξαφανιστηκαν αμεσως! θα τα ξαναφτιαξω σιγουρα με φιλαδελφια και γαλοπουλα αυτη τη φορα :)

    Άλλες φωτογραφίες

    Σχετικά άρθρα

    Τα μυστικά του τηγανιού
    Το τηγάνισμα μπορεί να φαίνεται απλή δουλειά, ...
    Το αυγό και η διατροφική του αξία
    Η σύνθεση ενός αυγού: Ας ξεκινήσουμε το αφι...
    Ασφαλή νωπά αυγά
    Βρείτε εδώ χρήσιμες πληροφορίες για το πώς μπορ...
    Η συντήρηση των αυγών
    Βρείτε εδώ χρήσιμες πληροφορίες για τα αυγά, πό...
    Τα αυγά στην κουζίνα μας
    Τελικά; Είναι το μέγεθος που μετράει ή είναι η ...

    Το tip της ημέρας

    Σπάστε το τσόφλι του αυγού σας στα δύο, γεμίστε τα με χώμα και προσθέστε στο καθένα 1-2 σπόρους. Όταν φυτρώσουν, φυτέψτε το φυτό σας στη γλάστρα χωρίς να αφαιρέσετε το τσόφλι διότι με τον καιρό θα διαβρωθεί ενώ θα θρέφει διαρκώς τα φυτά σας με ασβέστιο.

    Τη συνταγή προτείνουν:

    Ορεκτικά
    Ένα βιβλίο 113 αγαπημένων συνταγών, του/της Nostimoula
    μπουφες
    Ένα βιβλίο 92 αγαπημένων συνταγών, του/της maggie123
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 37 αγαπημένων συνταγών, του/της katerina221989
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 181 αγαπημένων συνταγών, του/της anthiist
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 146 αγαπημένων συνταγών, του/της BIBOYLA